岐阜県

渡辺酒造店

蓬莱

非売品の酒

初汲み51

蔵元の隠し酒

飛騨のどぶ

渡辺あさ 山廃

蔵人しかのめぬ新酒

ダブリュー

原酒

生酒

無濾過

ただの酒好きアラサー女の備忘録。
IG nomisugi_ton

㌧3

Shiryu

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです。
東北のお酒がお気にです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

下々の者はいい酒を飲むべきです‼️いい酒飲んで明日も頑張ろう👍
芳醇旨口が好きで、甘い香りでキレていく感じのお酒が好みです。😍
量はあまり飲めませんが、日本酒ライフを満喫したいと思っております。🙇‍♂️
日本酒セラーSAKE CABINET も手に入れ、冷蔵庫パンパン問題は解決しそうです👍
全国の美味しいお酒を飲めると思うとワクワクしますね。皆さんのレビュー楽しみにしています🙇‍♂️🌸

takeshon

Ｗ「ダブリュー」

純米吟醸

最近、日本酒の美味しさが分かってきました。
外食しないので、基本家飲みですが備忘録的に更新していきます。

ワタノリ

Ｗのヒダミノリです

幻の酒米　ヒダミノリを使えるのは渡辺酒造店のみです。

しかも、木桶仕込み
柿渋で染めた木綿袋に醪を入れ、
その袋を重ねていき重みで搾っていく事で独自の甘味がプラスされるとか？

確かに洋梨？の様な甘味と滑らかな口当たり
うーん
美味しいなー
めちゃくちゃキレイな味でした

・定価でしか買わない
・日本酒用冷蔵庫は買わない
・家飲みは四合瓶で2,000円までが購入の目安（例外あり）
・家飲みした事のある銘柄以外はお気に入り登録しない
・外飲みでラベルの写真が取れないものは投稿しない

をモットーにさけのわライフを楽しみたいと思います。

甘口も辛口も好きですが、日本酒感があまりなく酸味が強いものや、喉にカァーっとくる雑味が強いものにはあまり惹かれません。

ちゃんまやP

kataP

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

週末に自宅で日本酒を飲むことが趣味です。
色々な銘柄を試しつつ、さけのわ全国制覇を目指しています😃
素人のレビューですが、少しでも共感していただけたら嬉しいです。
なお、同じ年の、同じお酒は複数チェックインしない方針としています。

寅之助

日本酒、ワインをこよなく愛するタヌキ親爺です。健康診断にビクビクしながらも毎晩セッセとグラス片手に宅飲みしてます。馬鹿舌の文才無しですが、よろしくです。

たまっぴ

snow

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

ネットでポチっとしたくなるのを我慢して趣味の酒屋巡りで日々奮闘中のおっさんです　

honda

家飲み倶楽部

夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き～美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます～美味しいお酒を飲みましょう～

プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。

２０２０年 飲んだベスト３：
１．信州亀齢 美山錦 ３９ 純米大吟醸
２．澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり
３．信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒

superbebe

かうぽん

毎日晩酌しています
基本、純米か純米吟醸を飲んでます（稀に純米大吟醸も）
2013年に奥出雲酒造の改良八反流 しずく採り 純米大吟醸を飲んで日本酒に開眼、それ以来日本酒の奥深さにハマりっぱなし
今までの最高の酒は王禄の意宇ですがこれを超える酒に出会える時を楽しみに日々過ごしてます

billy

テモヤン

紫の誇

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

最近になって日本酒なら
飲めることが判明！！
初心者です！！
飲むのも調べるのも楽しくて仕方ない！笑

オススメ教えてください！

うた

ちょびん

日本酒地図を記録したいです。
家族で日本酒が大好きです。

おちょこネコ

福岡在住の日本酒ビギナーです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん6軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
「SAKE CABINET」は高過ぎるので、レマコム欲しい♪

2021年の目標は「光栄菊コンプリート」です♪

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が大好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメントが下手ですみませんが日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよみなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

みやぞー

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で飲んだ黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の経験値を積むため、コロナに気を付けながら、居酒屋放浪中！！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

渡辺酒造店わたなべしゅぞうてん

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蓬莱

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渡辺あさ山廃

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所在地

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Ｗ「ダブリュー」

ダブリュー

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