じゅんまい
ニゴリ
純米酒のカテゴリーかもしれないけど
これはどぶろく、というイメージ
低アル
とろとろ～～ウマウマ～～
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じゅんまい
綺麗✨さっぱり✨山廃純米
飲み心地良い…と飲んでいたら
わりと飲んだあとの満足感があるので
スイスイと飲むのではなく
ゆっくりじんわり飲む感じ😌
山廃独自のちょいクセも感じるけど、嫌味の全く無い飲み心地
じゅんまい
濁酒の日
ということで、こちらを
やはり…うんま～～～✨
お米の美味しさ❣️
乳酸の感じも残しつつ、甘み旨みバツグン😙
じゅんまい
澄み切った味わいの特別純米酒
いつも私が好んで飲んでるより少し洗練された感を感じますね～
そういう意味では特別純米酒っぽくないかも、いや、特別純米だからこそ!?!?
香りもいい…🤩
じゅんまい
T2とT3
T3の方は、純米吟醸?!
そりゃー香りはいいし美味しいに決まってるし
飲んでも美味しい♥️
T2の方は、ちょっと違う趣き
スペックは非公開らしいけど上質なお米を相当磨いた感ありあり
こういう飲み比べ、いいですねぇ
じゅんまい
電照菊
これはもう
飲まなくてもスペックで美味しいに決まってます
そして
そりゃー美味しいに決まってます😂
じゅんまい
これまた爽やかさ
と、飲みやすさ😆
お米の美味しさ🤤
じわじわ~~~やっぱり純米酒はいいですねぇ
じゅんまい
白麹の
ちょっと酸味の効いた柔らかな白ワイン
飲みやすい😙白麹が効いてます
日本酒飲まない人でもイける口だと思います💦
じゅんまい
元々
亀齢と言えば
綺麗な酒質しか思い浮かびませんでしたけど
本醸造のこのお酒もまさしく
川のせせらぎのように綺麗で穏やかな印象
これで本醸造???ホントに???
くらいに綺麗さに驚きました
じゅんまい
一番汲み✨
まだ少し発泡してるのを感じつつ
まずは香りよし
原酒…19度、ガツンときますが、飲み続けてるとすんなり喉を通っていきます
どこか爽やかさも感じるいいお酒です
じゅんまい
辛口の原酒
度数高めなんですが、あんまりそう感じさせないのがコワイ(笑)
わりとすんなり
辛口、とはいえ そんなに辛く感じないのは私だけなのか？？？
じゅんまい
生酛純米、しみじみやはり美味しい(*´～｀*)
じゅんまい
香りが古酒っぽく
あらら？💦と思いきや、飲むととっても純米の美味しさがしっかりしてて
これは燗が美味しそう🤤
最後まで飲むと食中酒として優秀であることがわかります🥰
じゅんまい
やっぱり
あれば飲んでしまう鍋島
少しシュワシュワ感が残っていて
まったくいやらしさがない、そういう意味でジワジワと味わいがあって
やっぱりいいお酒✨
じゅんまい
豪華列車、ななつ星で供されてるという日本酒
さすが、めちゃくちゃ綺麗‼️
飲みやすい、となれば普段日本酒飲まない方でもスイスイと、如何にも行けそうなお味🤣
ただ、雄町っぽくないスッキリとした贅沢なお味でした😆
じゅんまい
まだ開けたてで
ピチピチ、活きてるお酒✨
にごりの辛口、飲みやすい~~~
ふさこがね、80‼️😆
じゅんまい
ずーっと飲みたかった五人娘✨
発見した時はテンション上がりましたー
如何にもな生酛らしさが感じられ
とにかく美味しい♥️感激~~~
他にも飲んだけど、この日はダントツで最初に飲んだこのお酒が美味しかったです🥰
じゅんまい
幻の米、亀の尾を100パーセント使った亀治好日
久しぶりに飲みました
お料理を邪魔しない吟醸香
かといって香らない訳ではなくお料理を引き立てます
あれ？亀治好日って
こんなに良いお酒だったっけ…
って小料理食べながら改めて鯉川酒造さんの実力を噛み締めながら頂きました😋
じゅんまい
辰泉さんの超辛口、キレキレ
久しぶりに、如何にも辛口‼️らしい辛口を頂きました😅
最近「辛口」って書いてあっても
辛口に思えないお酒が多い気がしてて💦
キノコたっぷりお出汁のスープに合わせて
ドンピシャ✨(*´༥`*)ｳﾏｳﾏ