さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
688 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ペンギンブルー
日本酒の限界(数値)を目指した強え酒、とのこと。
焦がした麦やエナドリのような香り。
含んで苦辛！アルコールの濃さがうかがえるインパクト。
芳醇な穀物の風味。ウイスキーを彷彿とする。
穀物の酸味キューッ。
旨味Solid(堅くてぎちっと)！
飲み込んでカーっと辛い。
本醸造のおかげかもたつきはない。
チビチビ飲もう。
好み度☆3.5/5
Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。今日は、茨城県大洗にある月の井酒造様にお伺いしました。こちらのお酒を購入させて頂きました。また、杜氏の方とお話をさせて頂く貴重な機会を頂きました。酒造りの考え方や月の井とはという深いお話でした。大変勉強になりました。感謝です。今日はアンコウの湯引きも買って帰り、大洗の素晴らしい日本酒とのペアリングは最高です！彦市は以前から好んで飲んでおりますが、毎回味が成熟するというか毎回一期一会の味わいです。今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。
なす
飲み比べセットにて選択
ひたち錦100%で作られたお酒
辛口で旨し🍶
やぶすけ
これは失敗
やっさん
クラシックど真ん中って感じです。🍶
たか
今日はこれ
大洗の月の井酒造さん酒蔵に立ち寄り購入、お勧めされた常温で飲んだら柔らかい飲み味に大満足でした。明日は温燗で！
55_l_mii
写真撮り忘れ！魚とともに。
ご馳走様😋！
ナリゴ
やっぱ、食中にはブラウン系の燗酒だねー
TAKAHIRO
ほのかな甘みを感じるお酒でした！
you
お燗で1杯目
軽めですって言われたけど本当に軽い！びっくり！おいしい！
蜻蛉切
ピリピリガツンとくる
焼き鳥と-{}@{}-
Ｓたっく
備忘録
酒米 ひたち錦
精米歩合 65%
感想は次の機会。
もみじおろし
冷酒でＢ-3
燗でＢ-3.5
蜻蛉切
力強い旨味と渋味のあるガツン系