よっち
神田 シンメ さんにて
良き熟成
ふろふき大根赤みそミートソース和え
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699 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
Yuko
超辛口、とあるように本当に超辛口！
ぬる燗でもいいかも。
のぎー
先日の純米吟醸との飲み比べ、実は本醸造が好みで購入。
純米好きを自認していたので我ながら意外。
すっとキレのよいのみやすさ、そういえば昔から好きでした。
よしの
大洗 月の井🌙
「バランスいいけど、少しキリッとしてるもの」とお店の方にざっくり伝えたところ、こちらをオススメされた
要望通りの美味しさで嬉しい
燗で青魚やあんこうと合わせると最高らしい🐟
今度挑戦してみよう😊
のぎー
大洗のお酒、純米吟醸と本醸造を飲み比べ。
純米はやさしい米の味わいで淡白な鮟鱇の身にも濃厚なあん肝にもあう。
現地を味わう幸せよ。
たっつう
ラストは大洗の月の井。
古酒っぽさ存分に感じるクラシックな辛口の1杯🍶
燗酒向きな気がします。
最後にいただいた酒がヘビーでしたがこれはこれで美味しかったです♪
TKK
純米吟醸だが黄色がかったお酒。旨み強し。忘れられないお味。
さっこ
お米感、お酒感がしっかりある中では飲みやすい感じ！
ペンギンブルー
日本酒の限界(数値)を目指した強え酒、とのこと。
焦がした麦やエナドリのような香り。
含んで苦辛！アルコールの濃さがうかがえるインパクト。
芳醇な穀物の風味。ウイスキーを彷彿とする。
穀物の酸味キューッ。
旨味Solid(堅くてぎちっと)！
飲み込んでカーっと辛い。
本醸造のおかげかもたつきはない。
チビチビ飲もう。
好み度☆3.5/5
Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。今日は、茨城県大洗にある月の井酒造様にお伺いしました。こちらのお酒を購入させて頂きました。また、杜氏の方とお話をさせて頂く貴重な機会を頂きました。酒造りの考え方や月の井とはという深いお話でした。大変勉強になりました。感謝です。今日はアンコウの湯引きも買って帰り、大洗の素晴らしい日本酒とのペアリングは最高です！彦市は以前から好んで飲んでおりますが、毎回味が成熟するというか毎回一期一会の味わいです。今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。
なす
飲み比べセットにて選択
ひたち錦100%で作られたお酒
辛口で旨し🍶
やぶすけ
これは失敗
やっさん
クラシックど真ん中って感じです。🍶
たか
今日はこれ
大洗の月の井酒造さん酒蔵に立ち寄り購入、お勧めされた常温で飲んだら柔らかい飲み味に大満足でした。明日は温燗で！
55_l_mii
写真撮り忘れ！魚とともに。
ご馳走様😋！
