カメ兄
やや辛？すっきり飲める感じ
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636 チェックイン
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タイムライン
uaのウッチー
大洗ゴルフ倶楽部の帰り飲みました
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フルーティで飲みやすいと思う。喉が渇いている時はやばい
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フルーティで飲みやすいと思う。喉が渇いている時はやばい
Nanka Yokai
瓶を開けた時の香りが良くて、ため息ものです😮💨グラスからもメロンのような香り、呑んだ時はスーッと口に入る感じから、またドンとメロンのような果汁感が広がり、スッキリと辛口にキレていきます✨
店員さんがオススメされてたキュウリの浅漬けとのペアリングが、沁みるほど良い👍
高価でしたが、10年に一度くらいになる記念酒なんだろうなぁと、思いきって買ってみてよかったです^_^
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんにちは😃
高価なお酒でも買って良かったと思える香りと味わい！旨さが伝わってきます😌
Nanka Yokai
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
飽きのこない旨さです^_^よなよなチビリチビリと飲っています🍶☺️
ヒロ
☀️
淡い琥珀色です🟨
米感🌾がありつつ、アルコールっぽさがごく僅かにきます。
アルコール分13度とは思えないくらい、ぐぐっと圧をかけて絞り込んでくる感じがします😅
クラッシックよりのテイストです🤗
osugi
#704
ねむち
國酒フェア2025 in 大阪⑰
茨城県ブース⑦
大洗町にある蔵で、蔵元は坂本直彦氏。杜氏は石川達也杜氏。石川杜氏は生酛造りの第一人者と言われ、神亀酒造で修行し、竹鶴酒造へ入社2年後に杜氏就任、2020年に月の井酒造の杜氏へ就任。2022年に日本酒造杜氏組合連合会会長に就任。スゴい偉い人なんだな。
◉月の井 純米吟醸
主張しすぎない、ほんのり感じる甘味の混じった酸っぱさがほどよくて、バランスがよい感じ。魚料理に合いそう。
ネット見てたら、月の井酒造の「和の月(なのつき)」って銘柄のドラマが昔に放送されてたようで、原作著者は6代目蔵元・坂本和彦の妻、坂本敬子氏で、急逝した6代目が余命をかけて有機栽培米で日本酒を造る物語らしい。
Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。今日は近所の酒屋さんにお気に入りの月の井が入荷しており、早速購入しました。樽の味がお酒の味を邪魔しない程度の香りで好印象です。また、辛口はさすが辛口でして、その中にもうまみもありスッキリとした味わい。後口爽やかなお酒です。魚との相性抜群です！今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。
bouken
國酒フェア 2025⑯
茨城県⑦
大洗町の月の井酒造店さん
わりと見かけるけど辛口イメージで敬遠してた💦
なので初飲です😅
精米歩合50% 山田錦 16度 小川酵母
洗練された綺麗な味わい
ほぼ甘味は無いし好みのタイプではないけど良いお酒
燗酒なんやろなぁって雰囲気
和食向きだよなぁって思った🤔
Nanka Yokai
茨城に着いたら、家にもよらず地酒を買いに。父の日イベントの試飲会を眺めつつ、車なので、呑めずでした。
気になっていた月の井の夏酒を量り売りで購入しました♪
香りは仄か。呑み口は水を呑んだかのように軽いと思ったら、透明感の中からグンと米の旨味、甘味、コクがやってくる！
月の井の夏純米。面白い酒‼️
bap
出羽燦々を使った完全発酵酒
夏向けにアルコール度数は13度
穀物の香り
口に含むと旨味が広がるのに雑味は感じない
チョコレートとかコーヒーとかも感じる
21度以上の原酒を13度まで加水したとは思えない旨味とコク
石川杜氏の言う緩衝力をまざまざと実感させられる
お燗がまたうまい
酒とエアコンで疲れた胃腸にやさしく沁みていく
夏はお燗で乗り切ろう
TKK
ずいぶん色のついたお酒だった。個性的な味だが、魚料理なんかには特に合うと思う。
ポコタロウ
米、酒感の甘い匂い。
スッキリした旨味が広がる。旨味が強い。
