バウム
備忘録
(初)七田
第一印象は『ウマっ』だったけど、この日は他の日本酒もたくさんのんで、細かな印象は忘れてしまった😅
好み度:★★★★★
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
バウム
備忘録
香り、口触りは他の紀土と同じように感じるも、後口に残る日本酒感が強め
好み度:★★★☆☆
バウム
備忘録
舌触りの第一印象は辛ッ
でも喉ごしスッキリで後味も残らない。主張しすぎなくて料理に合う
好み度:★★★★☆
バウム
(初)荷札酒
めっちゃスッキリ
香りはフルーティーで飲み口はスッキリ淡麗。喉ごしも良く後味が残らない。
お酒だけでも料理と合わせても楽しめる。
こりゃ旨いわ☺️
好み度:★★★★☆(4.5)
多種あるので他も飲んでみたいと思わせる1品。
リピート確だわ🙂
2日目は香りが更にフルーティーに感じる。癖が全く無くて
日本酒入門の方には絶対おすすめの1本です
バウム
安定の七田⁉️のはずが…
初おりがらみ
最初の1杯目は混ぜるの忘れて上澄みを…😅
んー苦味、酸味が強い
炭酸感のプチプチが舌の上で弾けるも…
2杯目はしっかり混ぜるも…
変わらない🥲いつもの七田とは違う😱
1日寝かせて、炭酸感、酸味、苦味はまろやかになるけど
俺の好みと知ってる七田とは違うような…
好み度:★★☆☆☆かな⁉️
リピートはないかも😓
バウム
(初)羽根屋
イメージ通り香りからフルーティーで飲み口もスッキリ。喉ごしもスッキリで後味が残らない。料理を合わせると微妙に飲み口も変化して尚良く感じる
アルコール度15度の割にアルコール感を感じなくて、日本酒を飲み始める人には良いかも⁉️
2日目は更にマイルドになって
全くクセがなくて柔らかい感じで極端に言えば『水』みたいに感じる。
これは日本酒入門にはもってこい
好み度:★★★★☆(4.5)
バウム
香りは少しフルーティー
スッキリ辛口も後味が残らない
好み度:★★★★☆(4.5)
使用米:山田錦100%
精米歩合:掛米55％ 麹米50%
アルコール度:15度
バウム
癖なくスッキリ
後味残らない
好み度:★★★★☆
バウム
辛口で後味スッキリ
★★★★☆
バウム
炭酸感が強く、スッキリしてるが、後味で少し苦味を感じる
好み度:★★★☆☆
