バウム
本日も初銘柄シリーズ
『くどき上手』🍶
奥さんのチョイスで購入
以前から気になってたらしく
酒屋の冷蔵庫を凝視👀して…😅
香りは、そこまで主張しなくて
旨甘って感じ
お気に入りになったみたい😋
甘めでも後味はスッキリして
グイグイ呑めるお酒🍶って感じで
ついつい呑みすぎになるなあ😅😅😅
好み度:★5つ☺️☺️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
バウム
初めて辛口で衝撃を受けた
『よこやま』のひやおろし🍶
ひと口目の感想はマイルド☺️
ひやおろしだからか、よこやまの辛口ガツンじゃなく、角が取れた感じ😌
これはこれで旨い😋😋
ひやおろしだからか、よこやまだからか、分からないけど…
とりあえず旨いわ😋😋😋
好み度:★5つ🥰🥰
バウム
久々の田酒🍶
常にあった田酒が無い❗️
久々に酒屋で田酒を見つけると『お一人様1本まで』と但し書きが貼ってある😱
すぐさま手に取ったのが、こちらの古城錦🍶
久々に飲んだけど…少し重〜く感じるのは何故だろう😅
呑み進めるといつもの感じを取り戻して、やっぱり旨い😋
安定に呑みたいけど、常時置いてないのは❓❓❓
また手に入るのを待つしかないなぁ😅
好み度はもちろん★5つです😍😍
iknd
アルコール度数低め
柔らかな甘味
バウム
本日は『醸し人九平次』
娘と婿殿が来て、夕食を共に。
婿殿が日本酒にハマって来て
楽しみに来て、我が家のラインナップから、チョイス🍶
香りはフルーティー
呑み口は少し華やかで日本酒感を感じる
開栓して1日寝かせると、
マイルドになって、より呑み口はスッキリに感じる
好み度:★★★★☆
iknd
黒龍呑みきりサイズ
低アルコール12度
口にした瞬間は、高級メロン一口目の香り、甘さそのもの
振り切り過ぎて、合うアテが見当たらない程
iknd
呑みきりサイズの黒龍
辛口強めアルコール感の中に
香りはほんのり メロン香
塩味強めのアテと相性良し
バウム
本日は『みむろ杉』の原酒
開栓して、まずは香りを…
フルティーな香りが鼻先に😊
ひと口含むとスッキリ爽やかで軽い。喉ごしもすんなり。
後口もスッキリしてほのかな旨味が余韻で残る。😋
これもまた旨いなぁ
清酒って書いてるから日本酒感強めかと思いきや…
日本酒素人にはもってこい❗️って感じ😍
これもまた飲み過ぎる🤗
好み度:★★★★★
ガルス
十八盛酒造から出している生酛は、どれも美味しい。酸味・旨味が良く調和していて、含み香の穀物系の香りが好き。リピート済みだがさらにリピートしたいところ。
kataj
稲とアガペ 02
R03BY CRAFT series
ガルス
普通のくどき上手を飲む前に
いきなりスーパー、Jr.から入ってしまいました。
まずはしっかりとした甘み。それと独立した形で旨味。
食中酒というよりは、食後に楽しみました。
ショートケーキ、ブランデー入りケーキなどと合わせても。
まつけん
誕生日のお祝いに妻に買って貰いました。
昔新潟旅行に行った時に、お店の方に勧められて飲んだら、凄く美味しかったので、リクエスト。
口当たりが良く、淡麗辛口。
フルーティーで爽やか、やっぱり美味しい❗
kataj
少し甘め。