今晩は、Gymワークアウト🏋️終わりでご飯を早めに食べて少し居眠り💤 起きてゆっくり晩酌開始です🍶
仙禽 オーガニック・ナチュール 生 2025✨
江戸返り後の初ナチュール生になるので気になって購入です。
盃に注ぐと縁に結構ガスの気泡が立ち昇って、且つうすにごりの色調です。香りは、仙禽さんらしい青いバナナ、パパイヤ、マスカット、ナッツ、ヨーグルトの複雑ですが爽やかです。ひと口含むと、ピリピリと舌の上でガスが弾けて、その後に柑橘の甘みと酸味から苦味とアルコールを感じつつ心地よいフィニッシュ。
はぁ〜やっぱり美味しい😋😋😋と原点にして傑作の1本ですね。
個人的な疑問が1つ。先日呑んだClassicとの違いは精米歩合と木桶仕込が異なる?
記憶だけですが非常に近い味わいなので瓜二つと思いました😅(バカ舌でしたら御免、)