gomibako千歳盛絹色 AKITA雪国酵母純米吟醸千歳盛酒造秋田県...10gomibako香りは宣伝文句程は強くないかな。 しかし甘さとコクと酸味のバランスが好み。えぐ味は無く、米の味は少し。 とても飲みやすい。。 利き酒セット3種類の中では一番好きですね。
gomibako千歳盛桃色 秋田美桜酵母純米吟醸千歳盛酒造秋田県...12gomibako水色と比べると、甘さ、酸味、コクは強め。 吟醸香はあんまりしないかな。 自分にとっては酸味強めなので肴は選ぶかなあ… 単体でもいいかも
gomibako千歳盛水色 秋田酒こまち✕1401号酵母純米吟醸千歳盛酒造秋田県...22gomibako香りはほぼ無し、コクも弱め。えぐ味無し。 少し甘く、酸味も有り。 水のように飲める酒。 もう少し香りが強くて甘かったら好きなタイプだったかな。 でもスルスル行けてしまう…危険な酒
gomibako華秋田北鹿秋田県...15gomibako吟醸酒では無いようだが、ほのかに香る。。 コクは無しw スッキリし過ぎてキレが強い! 常温で飲むとアルコール臭がががが…冷やすとそこは落ち着きます。 少々物足りないかな、と思いつつこの値段なら文句は無いでしょう! むしろコスパの良い酒だと思います。
gomibako花雪純米吟醸河津酒造熊本県...19gomibako熊本旅行中に居酒屋で出会った酒。 普段甘口はあまり飲まないのですが、美味しかったので道の駅併設の直営店で一升瓶を購入してしまいました。 吟醸香は弱めだが透き通るような甘さ… えぐ味、雑味一切無し また買いたいけど、関東では手に入りづらそうだな…
gomibakoあたごのまつ吟のいろは純米大吟醸新澤醸造店宮城県...15gomibako吟醸香は弱め。しかし程よい甘さ、キレ、スッキリ感。 米の味はあまりせず、香りも弱く… 呑むと全身脱力する「水」です。癒やされますが危険です。
gomibako峰乃白梅菱湖純米吟醸峰乃白梅酒造新潟県...14gomibako新潟旅行で購入。 地酒やさんにオススメされました。 程よい甘さ、程よいすっきり感、とても飲みやすい。ただ香りは弱い。 香りがガツンとくればリピ確定だったのだが… 写楽で有名な宮泉で修行した方の作品だそうで。他の商品も呑んでみたいですな
gomibako残草蓬莱おりんごください。原酒生酒大矢孝酒造神奈川県...13gomibako原酒のせいかアルコールはキツめ? 名前の通りフルーティな香り、酸味は強め。 酸っぱさが後に残るせいか、醤油とは合わない気がしました。 単体で楽しむには良いと思いますが、酸っぱいものが苦手なのでリピートはしないかな…
gomibako石鎚純米吟醸石鎚酒造愛媛県...19gomibako吟醸香は弱め。 コクはあるけどスッキリ。えぐ味はありません。 何にでも合う、正統派な吟醸酒ですね。 もちろん美味しいのですが、贅沢言えば何か特徴が欲しいところ。
gomibako高千代純米吟醸原酒無濾過高千代酒造新潟県...18gomibako吟醸香は強め。 さわやかな香りが心地よい。 えぐ味は無し。 限定という言葉に弱く、購入した理由の一つではあるものの、アタリでした。 食前、食中どちらでもイケます✨
gomibako花春純米吟醸花春酒造福島県...14gomibako吟醸香は弱め。 米の味も弱め。 甘さ控えめでスッキリ。 香りは弱めだけどそれ以外は吟醸酒として正統派なイメージ。 味の濃いツマミは合わないかな。 単体でスイスイ呑めて気がつくと死にそうになってるタイプ。 今のところ福島のお酒は相性が良い😋
gomibako母情純米吟醸平野醸造岐阜県...14gomibako吟醸香は弱め。 しかし甘さとコクの強さ、飲んだあとのスッキリ感が高いレベルでまとまっています。 米の味もしっかりしていますが、えぐ味は無いので非常に飲みやすい… 個人的にアタリです。 私の大好きな郡上八幡で購入。 今度訪れた時はまた買いたいですね。
gomibako渓流長野R酵母(高リンゴ酸酵母)仕込み純米吟醸原酒生貯蔵酒無濾過遠藤酒造場長野県...15gomibako名前の通り、リンゴジュースを飲んでいるようです。 デザートワインのような…デザート日本酒とでも言うべきでしょうか。 食事に合わせるのは難しそうな気がしますが、単体でも美味しく頂けます。 とても飲みやすいので飲み過ぎ注意ですね。
gomibako銀嶺月山大吟醸月山酒造山形県...19gomibako吟醸香は弱め。 スッキリ、サッパリ軽い感じ。 飲みやすいですが、肴は選ぶと思います。 醤油ですら味と香りを持っていかれる気がします。 淡白な肴を塩だけでいただく…とすると、お酒の味も香りも引き立つと思います。
gomibako蓬莱泉純米吟醸 SILVER純米吟醸関谷醸造愛知県...23gomibako吟醸酒らしいです。 香り良く、喉越しは爽やか。 少しだけ米の味がしていて、それが口の中で甘味に変化します。 爽やかですが味は強いので、食中酒に良いのでは、という感想です。
gomibako風の森風の森 露葉風 507純米生酒油長酒造奈良県...20gomibako生酒らしい味わい。 吟醸酒では無いので香りはそこそこ。それでも爽やかな香りはします。 開栓直後は発泡酒のようにシュワシュワ。時間が経つと落ち着いて来ます。 甘過ぎず辛過ぎず、米の味はせず…少しだけ後口に苦味が残る感じ。 肴不要で単体で楽しめるお酒だと思いますよ。
gomibako蓬莱泉特別純米生酒関谷醸造愛知県...22gomibako生酒の中では香りは弱め。スッキリやや辛口くらいかな。とても飲みやすいです。 スッキリサッパリし過ぎてる感じはしますが、値段がとても安いので文句はありません! 十分美味しいお酒だと思いますよ。
gomibako宗玄剣山宗玄酒造石川県...16gomibako良い感じに米の味がするお酒です。 吟醸香は無いですが、きつ過ぎ無いお米の香りがしますね。アルコールのえぐ味もありません。 食中酒(和食)としては最適なのでは無いでしょうか。
gomibako六十餘洲純米大吟醸純米大吟醸今里酒造長崎県...22gomibako大吟醸の割には香りは弱めかな。 他は吟醸酒として王道な感じ。 スッキリ、爽やか、そこそこ甘い。 米の味はしないタイプ、アルコールのえぐ味苦味は少し有り。 友人のお土産です。美味しく頂きました。