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所在地
奈良県吉野郡吉野町六田Google Mapsで開く
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じゅんじゅん
奈良のお酒。
生酛。
かなり個性的。
好きだけど、ラストじゃなかったな。
ベアたろー
味が濃くてしっかりしているからお燗にしても美味しかったベア〜
いーじー
酒屋で購入
先週土曜発売の日本酒dancyuでも取り上げられてたので
奈良のお酒が大々的に特集されてましたね
冷酒で
フレッシュでビターな香り
ガス感あってにごり特有の甘さと渋さあり
後味の程よい酸味でスパッと切れる
かなつん
にごりだけどあますぎなくておいしい
デビル
【銘柄】花巴 Splash
【蔵元】美吉野醸造株式会社（奈良県吉野郡吉野町）
【酒の種類】活性にごり酒
【使用米】奈良県産契約栽培米 100%
【精米歩合】記載なし
【アルコール度数】17%
【酒器】グラス使用
【香り】+1.5（甘酒様、バナナ、乳酸、ヨーグルト）
【外観】白濁
【味わい】
ボディ：2.0（にごり由来のコク）
酸：2.5（乳酸主体）
甘さ：2.0
旨み：2.0
苦み：1.5
【余韻】フレッシュでジューシー。余韻に乳酸しっかり。
【印象】
「濁り × 活性発泡 × 酸高め」の花巴らしい野性味と爽快感が共存した実験的酒。ふだんあまり飲まないが試しに飲んでみた。
マッコリの糖度控えめ版みたいな酒。
日本酒慣れしていない層にも受け入れられやすそう。韓国料理に合う（笑）？
【リピートスコア】1.5
くるま麩
奈良県吉野のお酒
水酛のお酒を醸している酒造として知っていましたが、今回は最近発売されたうすにごりを呑んでみました♪
香りは乳酸飲料系の酸、フルーティさも強く感じます
とろっとした口当たりからじわーっと広がる巨峰🍇のような甘みとコク！
その後アルコール感としっかりした旨味、苦味が余韻として残り飲みごたえバッチリ
X-Beauty18
睦羽田米100%・55%精米。
十四代高木さん監修で醸されたお酒。
甘口ですがただ甘いだけでなく品の良さ上品さがやはり十四代を感じさせます！
最後まで満足感が残り納得のお酒です。
キヨンジャー
巨峰の味🍇冷たいのも、グラス入れてちょっと置いたのも、おいしい
オト酒店
グラ
ほのかに乳酸菌系の香り。酸味から始まり、巨峰感あるくどさない甘さ。後味はどっしり重ため。
bouken
香りが少しクセ強。甘酸っぱくて旨味や複雑味。花巴の水酛の中では辛めかな？
もう少し甘めなの期待してたけど、今まで飲んだ花巴の水酛と比較すると辛味主体な印象を受けた
入口は甘いけど終わりが辛い
改めて飲むと甘酸っぱ苦って感じ？
5日経つと酸っぱ苦い感じになって飲みにくい…
勇者ヒンメル
水もと純米
倍割り
酸味がクッとくるあたり。
甘味がジンとくる中盤からコクがきて、余韻までしっかりと。
