さしゅー
大好きな大洋盛！今回も限定のお酒を！マイスターブレンド。杜氏さんが大洋盛のお酒を色々ブレンドして1番良いものをセレクト。
香りは穏やかであるがりんごのような柑橘系も。飲むと甘みは抑えられていて、旨味からの若干の苦味からの後味はスッキリ！この間のひやおろしよりもドライ。ながらも円やかさもある。これはブレンド酒とは思えない。ホントに美味しいお酒。何の食材とも合いそうなお酒！
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429 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
大洋酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
N.Nao
香りは控えめ
程よい酸味
スッキリとした辛口
クセがなく食中酒に合う
燗しても良さそう
やまた
すっきり。中華と旨し
パピスケ
村上出張の土産🍶
華やかでフルーティーな香り、そのままフルーティーな第一印象から円みある味わい。酸味はやや穏やかでスッキリめ。飲みやすく夏に冷やして飲むのに最適そう。
taka
村上の酒
濃醇辛口
平目昆布締め
アジのマリネ
里芋ちりめん山椒和え
飲み始め、もっと濃い味の料理に合わせるべきだったかと思ったけど
時間経つにつれ馴染んで完璧
でも寄り添わない
奥深い
Da1yashi
祖父のお土産①
瀬波温泉120周年に記念。
ゴーダチーズと食べるとお酒が進む！
精米歩合:40%
日本酒度: 非公開
酸度:非公開
アルコール度:15度
追記🖊️
ちょっと酸っぱいかな〜って思ったけど、開栓後1.2時間置いたら米の旨味を感じられた
追記2🖊️
飲めば飲むほど旨い
さしゅー
大好きな大洋盛😊前回ネット購入させてもらって、今回チラシが届いた。その中に限定酒が書いてあり即購入！こちらは純米吟醸の秋あがり😄絶対旨いやつ(^o^)
さて香りは穏やかでお米感あり。飲むと程よい甘みから濃厚な旨味。そこから酸味と苦味が程よくあり後味は程よく切れてスッキリ！うまいな😄いつもの大洋盛よりは旨味も出ていて秋あがりって感じ！美味しいですこれ！バランスも取れてて、それに加えて旨味もあり！
みっちょす
越後湯沢駅 タカハシヤにて購入
Sake_Maru
【備忘用】
大洋酒造 大洋盛 紫雲をぬる燗で。
ねむち
にいがた酒の陣 OSAKA⑲
【大洋盛】ブース。
1945年（昭和20年）に、国家総動員法による企業整備令により、村上税務署内の14の蔵が合併して誕生。
全国に先駆けて吟醸酒を市販したことで有名。
【大洋盛特別純米生詰】
クリアでスッキリ。ほどよい辛さ。
【大洋盛 特別純米ひやおろし生詰原酒】
特別純米のひやおろし。スッキリさに味わいがのってる。辛さの余韻長い。
【大洋盛 純米吟醸】
口当たり柔らかいクリア。適度な香りと柔らかく、スッキリさとクリアな辛さ。大洋盛のイメージのお酒。
【越乃松露 辛口特別本醸造】
オーソドックスでコクがある。あと辛さはスッキリ。
全体的に淡麗っていうより、爽やかな辛口でスッキリ飲めるタイプが多い。
11thank9s
飲みやすいのに日本酒感がしっかりあってよい、角瓶がおしゃれ
よっち
日本酒ゴーアラウンド 2024
三軒茶屋 薬味酒場みくや さんにて
限定醸造 15度 良き食中酒
よっち
日本酒ゴーアラウンド 2024
三軒茶屋 薬味酒場みくや さんにて
振る舞い酒
大洋盛 特別純米 生詰原酒 ひやおろし 17度 少甘ノミヤスイ
豚汁