酒好きの下戸
新潟ならではの淡麗。料理の味を引き立ててくれる感じ。
ひやでも燗でもおいしい！
ラベルがジョジョ一部のエンディングみたいなデザイン（笑）
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
546 チェックイン
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タイムライン
ようこ
村上のお酒
ギョーザ
このお酒もお燗瓶の会で呑んだお酒です。
すいません、どんな味だったか思い出せないけど、なんか美味しいお酒でした｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
さしゅー
山形新潟弾丸旅！
酒屋さんでテンション上がったまま次は目的の1つ大洋盛さんへ。ここのお酒は好きでよく飲んでいる😄
近くの街並みがレトロな感じの佇まい。そこに少し奥行ったところにあった。酒蔵は見学出来なかったが、昔の歴史や昔の酒瓶などが置いてある和水蔵さんを見学。ちょうど私1人だったので実際に酒造りに携わっているかたから歴史など色々話を聞けて幸せ😄
その後目的のお酒は酒店でしか売っていないとのことで近くの酒屋さんに。そこは大洋盛と〆張鶴天国🪽沢山お酒がおいてあったりグッズも置いてある！メッチャテンション上がる。
そこで購入したのはこちら！村上でしか買えない紫雲の秋あがり！早速いただく。香りは淡くりんごかな。そこに米感も。飲むとメッチャスッキリしてスッと入っていく。秋あがりらしい旨みもあるがそれほどでもなく、最後に少し苦味がありキレていく。これはスイスイ飲めてしまう。村上名物の鮭と酒粕のジャーキーとも良く合う。凄く自分好みのお酒でした。さて次は…
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんにちは😃
朝早くからの弾丸酒度！良いですねー😄
読んでるとこちらまでテンション爆上がり‼️旅心が誘われます🥹
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんにちは！ホントに弾丸でしたが素晴らしい酒旅でした！大好きな酒蔵さんに酒屋さんも行けて旅ってホントに良いなって改めて感じました😄
つぶちゃん
さしゅーさん、こんばんは😄
なんとさしゅーさんも弾丸旅‼️しかも行き先が山形と新潟😆訪れた場所は違えど同じ県を旅してますね😚♪大好きな酒蔵さん行ったらもうテンション⬆️⬆️😆🙌酒旅は最高ですね❣️
さしゅー
つぶちゃん こんばんは😊そうなんです！私もつぶちゃんの弾丸旅見て行きたいとは思っていて！しかも本当はラーメンだけを目的でしたが思いの他村上が近くてハシゴしてしまいました（笑）酒旅最高ですよね！
OTK
すっきりさっぱり
八幡太郎
酒どころ新潟に訪れし友人からの土産
新潟は新潟でも鮭の町村上の酒
行ってみたい！
鮭を食べたい！
んめぇ！
さしゅー
今日は大洋盛の秋あがり！旨口原酒をいただく😊米は偶然にも五百万石のため、大那と飲み比べ出来るという幸せ感満載。
早速香りは穏やかなバナナやお米感。そこに酸味も若干感じる。さて飲むとお米由来の甘みをほどよ感じ、そこから旨味が来てからの酸味がちょっと強めに来る!後味はキレの良さはある。
大那さんよりは原酒ながらもアルコール度数も低く酸味がある印象。常温に変えるとより酸味があるかな。後は旨みも良い感じで来る。
五百万石らしい後味余韻の少なさや淡麗さは共通である。そして2日目のほうが自分好みなのも共通。こちらもとても美味しい😄
ききこ
飲んだ後、口に何も残らない、、
不思議なお酒です
これが淡麗というやつなのか
でもしょっぱいおつまみと一緒に飲むとなんか旨い、、！
何も邪魔しないので最高の食中酒なのでは
蜻蛉切
原材料 米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 60%
使用米 新潟県産米 五百万石等
アルコール度 15%
酸度 1.0
日本酒度+5
お酒にしよう 太洋盛
お酒を飲もう 太洋盛
マッサマ
ぽんしゅ館で選んだ中で1番うまかった
けい
BY 2024.12
さと
甘いけどすっきり。フルーティー 爽やか
すずめ
大洋盛さんの暑い夏に飲みたくなる日本酒です。フルーティーな香りだけではなく酸味と旨味がしっかりしているので食事とも良く合います。新潟の酒蔵にも伺ったことがあるので見つけた時はすぐに買ってしまいます。美味しい！
abarthspirit
淡麗辛口、キレ良く上品