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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おうどんパンおうどんパン
日本酒という掘りきれない鉱山に立ち向かう

登録日

チェックイン

465

お気に入り銘柄

9

チェックインの多い銘柄

光栄菊
16(7.8%)
天美
13(6.34%)
陸奥八仙
12(5.85%)
田酒
11(5.37%)
仙禽
10(4.88%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
茨城県
38(8.17%)
秋田県
33(7.1%)
青森県
29(6.24%)
山形県
26(5.59%)
長野県
26(5.59%)

チェックインの多い場所

ききざけ処昭和蔵
2(50%)
いばらき地酒バー
2(50%)

タイムライン

おうどんパンおうどんパン
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家飲み部
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おうどんパン
川越の利き酒処昭和蔵で購入！ 試し飲みしてた中で一番の好みでした…まぁワイン酵母仕込なので多分飲んでなくても問答無用で買っていたと思いますが…w 基本的には酸味中心の組み立てですね ワイン酵母仕込みならではの酸味から軽めの甘み、そして酸味で締めていく感じです 後味はそこまで強く残らない感じなのもまたいい感じ 夏場に飲むにはちょうどいいですね〜 あと日本酒ビギナーにもおすすめできるお味ですねコレは 火入れしてあるので持ち運びと保管が楽でいいのですが、飲むときはバッチリ冷やしたほうが美味しく飲めるかなと思います！
おうどんパンおうどんパン
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家飲み部
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おうどんパン
雨が降らないから雨乞いしなきゃ（使命感） というわけで久々の雨降でございます！ SHUN_YO…？どんな意味なんじゃろと思ったら、低タンパク米「春陽（しゅんよう）」からとったのですね〜 お味は思ったよりさっぱりめ ぶどう感のある甘さから微発泡が来てすぐに苦味で切れていきます 甘さ中心のクドい味を少し予想してましたが、いい意味で期待を裏切られました 後味も苦味が滞留する感じですが、これは好き嫌いが分かれそうな予感がしますね… 夏に飲むにはいい感じです よーく冷やして飲みましょう！
おうどんパンおうどんパン
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家飲み部
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おうどんパン
明けない夜はない！（迫真） というわけで7月一発目は甲子の白夜でございます 昼と夜の境が無い白夜のように、型にとらわれずに楽しんで欲しいとの想いで、情報は非公開とのことです…コレは面白そう！ おー！これは…！かーなり軽快なお酒ですね〜 甘み先行からちょびっと酸味→苦味ですいーっと入っていきますね 後味は甘さが長めに滞留する感じです 暑くて日本酒があまり入らないこの時期ですが、よーく冷やして飲むとサラサラといけちゃいます！ 個人的にはもう少し酸味があったら嬉しかったかなぁ…とはいえ十二分に美味しいお酒です！
おうどんパンおうどんパン
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家飲み部
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おうどんパン
無添加生酛仕込みになったとのことで…既に旧かぶとむしはレビュー済ですが改めて！ やっぱり夏のレモンスカッシュと言われるだけあって、酸味がかなり立ってますね〜 入りは酸味、間も酸味、後味も酸味！ 酸味&酸味&酸味の酸味スキーにはたまらんお酒なのは変わりませんね〜 なお生酛になったことによる変化は…うーんわからん… とはいえこれは夏向けの最高の日本酒であることは変わらないわけで！ 酸味が好きな人はマストですねやっぱり
ジェイ&ノビィ
おうどんパンさん、こんばんは😃 サンサンサン♪サ～ンミ酸味好～き🎶 とドンキのリズム♬に乗ってみました😁 そうそう！なんか分からんけど、旨いもんは旨いんですよね🤗
おうどんパン
ジェイ&ノビィさん、いつもコメントありがとうございます😊 この暑さだからこそリズムに乗るように軽快な飲み口のこのお酒はほんっとオススメです！ うまいもんはうまい…そのとおりですほんと
おうどんパンおうどんパン
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家飲み部
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おうどんパン
ざ「る」そうほうらい！（いつもの） というわけで、おりんごくださいでございます！ 実は残草蓬莱を初めて知ったのはこれでした… とにかく黒柴ちゃんがかわいい！ おぉ…確かにリンゴ感！ 甘さから苦味を伴う酸がありドライにキレていきますね…結構重厚な味わいです リンゴ系は往々にして甘酸ライトな感じのものが多い中、これはずっしりした濃いリンゴ、ある意味ワイン的な感じを受けるお味でした 飲んでてカラメル感がもんのすごくありますねぇ 飲み疲れる感じはあるかも…とはいえこれはかなり興味深いなぁ…美味いぞ
おうどんパンおうどんパン
森嶋山田錦　純米吟醸
森島酒造茨城県
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家飲み部
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おうどんパン
6月の始まりは君からだ！ というわけで地元茨城県のお酒を6月の滑り出しとしようかなと おぉ…これはぁ… 甘さが来たかと思ったらすぐに酸味が来て、そこからすぐに軽めの苦味が来てあっさりとキレていきます なんというか甘→酸→苦まで各々が来るもののすぐ次が来て最後はあっさりとキレていくので、あっという間に過ぎ去っていく…そんな感じです なんだこの酒…すっごい
おうどんパンおうどんパン
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家飲み部
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おうどんパン
涼しいけど涼むぞ！ というわけで真澄のすずみさけでございます！ 7号酵母とか久しぶりかもしれん… わ、すんごいリンゴっぽい香り かなり軽めの甘さからの酸味ですね、割とドライな感じでさっぱりと飲めます 度数も14度と軽めなのもあって軽快です！ 名は体を表すって感じで、暑いときでもスッキリ飲めそうですね〜
おうどんパンおうどんパン
五橋Mizuchi　黄　発泡純米生酒
酒井酒造山口県
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家飲み部
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おうどんパン
お久しぶり五橋でございます！ 昨年は買いそびれたRide？の黄色です 今年からはMizuchiにお名前を変えたみたいでして…とにもかくにもやっと買えたぞ！ あーーーまずっぱーーーーー！（大歓喜） ボーミッシェル飲んだ時の衝撃に限りなく近いなぁ しっかりとした甘さから酸味がかなり強く主張してきて、後味は甘さが少し滞留する感じですね これ、暑くなり始めのこの時期にはこれいいんじゃないかなぁ…うんまい アルコール度数も8%とかなり低めなのでそれもまた飲みやすさに拍車をかけています 日本酒初心者にぜひともおすすめしたい…けど、コレを基準にしちゃったらそれはそれでよくないなぁと思ったりw 甘酸っぱスキーはマスト中のマストですこれ しゅごい…うまい…
ジェイ&ノビィ
おうどんパンさん、おはようございます😃 あ〜ま酸っぱ😙の低アルは良いですねー🤗 週末の昼に軽く飲むのとかにも合いそう！
おうどんパン
ジェイ&ノビィさん、いつもコメントありがとうございます🥰 軽めなので確かに週末の昼には合いそう！ 問題はすぐ無くなることです…
ポンちゃん
おうどんパンさん、こんにちは💦 見慣れないラベルだなぁと思ったら、Ride？がこちらに変わったんですね😳甘酸っぱスキーなのでぜひ飲んでみたいです😆
おうどんパン
ポンちゃんコメントありがとうございます🥰 ずいぶん趣の違うラベルになりましたよね笑 甘酸っぱスキーはこれはマジのマストです！ぜひ！
おうどんパンおうどんパン
花陽浴純米大吟醸　磨き四割　無濾過生原酒
南陽醸造埼玉県
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家飲み部
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おうどんパン
花陽浴ふたたび！ 最高に美味いとの誉れ高い山田錦でございます 襟を正して…いただきます！ 香りがもう…唯一無二すぎ お味は甘さから酸味はあまりなく綺麗にスッとキレていきます 感覚的に上等な砂糖菓子を食べているような気分になりました これはスゲェな…高いだけあるわ…
おうどんパンおうどんパン
月中天無濾過純米吟醸　生原酒
西野金陵香川県
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家飲み部
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おうどんパン
お久しぶりの月中天！ なんかずいぶん可愛らしいラベルにw 宙に浮かぶ月にちょっかいを出すにゃんこが可愛いですねぇ〜 日本酒度-13とのことで、どんだけ甘いんだろ… 飲んでみると…んぅ！？ 思ったより甘さはそこまで強く感じませんね…そこから柑橘のような酸味からほんのりとした苦味で締めてきます わりかしこれまで飲んできた月中天はわりとどっしりと甘さや酸味を主張する感じでしたが、これはなんとも軽快です！ アル度がひくいということもあるのか、飲み疲れることもなくさっぱりいけます コレはとてもとてもオススメですぞ！
おうどんパンおうどんパン
花巴SodaPop 活性にごり生酒
美吉野醸造奈良県
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家飲み部
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おうどんパン
連続花巴！今度はSodaPopでございます コレもまた目を引くラベルですねぇ…剥がせるやつじゃないのが口惜しい… おりを混ぜずに…うん甘酸っぱ！（ニッコリ） 飲んだ感じはSplashと大きな違いは感じないな… おりを混ぜたら…ウホホ！良い感じの乳酸感♪ 大人の乳酸系ソーダは伊達じゃないな！ これもまたモリモリ飲めちゃうやべーやつだ… 明日仕事なんだからほどほどにせな
おうどんパンおうどんパン
花巴Splash 活性にごり生酒
美吉野醸造奈良県
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家飲み部
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おうどんパン
金曜日だ！酒だ！（酒カス） というわけで愛するトリックスター花巴のSplashでございます まずデザインがすっっっごく良いですねぇ〜 これ見ただけじゃ日本酒ってわからないやつです で、とにかく注意とあるので恐る恐る開栓…って何事もなかったw やっぱり-5℃は偉大すぎます…買ってよかったグルメクール まずおりをまぜずに…甘酸っぱー！めっちゃうま！ 花巴はこれがあるからやめられん… おりを混ぜると甘さ酸味ともにマイルドになる感じで軽めの苦味でキレてくれます これいくらでも飲めちゃうやつだぁ…美味し！ そういやついこないだ甘酸飽きたとか言ってる奴がいたなぁ（お前だ）
ジェイ&ノビィ
おうどんパンさん、こんにちは😃 花巴さん！振り返ったら3年前に飲んだっきりでした😅甘酸スプラッシュ💦の味わいは好き系なんで😋見かけたらお連れしたいと思います！
おうどんパン
ジェイ&ノビィさんいつもコメントありがとうございます😊 花巴は実は花邑と間違って買ったのが始まりでしたが、今やもうしっかり推し蔵になってます笑SodaPopも購入してあるので楽しみです🥰
おうどんパンおうどんパン
辻善兵衛ワイン酵母仕込み　純米酒
辻善兵衛商店栃木県
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家飲み部
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おうどんパン
お初の辻善兵衛！ ワイン酵母仕込みと見てつい… 作り手側としてはベーシックなの飲んで欲しいんだろうよなぁ…とか思いつつアブダクション お味は…わりかし甘さが強めですね そこから軽めの酸味が来て、ワイン感を少し感じさせつつちょっとクセのある後味が滞留する感じです コレはラベルにもあるとおりしっかり冷やしたほうが美味しいわな確かに なんだかロックもお勧めらしいので試しましたが…いい感じでした 蔵元公認なら気兼ねなくできますねw
ジェイ&ノビィ
おうどんパンさん，おはようございます😃 初辻善兵衛さん㊗️おめでとうございます🎉 冷やしてロック🧊も面白いですね♪我々の100キリ番が辻善兵衛スパークで、それ以来家飲みはしてないかも😅
おうどんパン
ジェイ&ノビィさんいつもコメントありがとうございます🥰 今まで手を出してなかったのですがワイン酵母と聞いたら黙っていられませんでした笑 ロック、悪くないですねぇ…
おうどんパンおうどんパン
東光純米大吟醸　左利き
小嶋総本店山形県
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家飲み部
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おうどんパン
これまた久々の東光！ お味は…わりかしドライですね〜 コメの旨味から苦味でスパッとって感じ これはこれで甘酸慣れしてた身体にはいい感じです 飽きないなぁ…
おうどんパンおうどんパン
而今純米吟醸　三重山田錦　生
木屋正酒造三重県
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家飲み部
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おうどんパン
ひっっっさしぶりの而今様！ いやぁ楽しみに1年以上取っておきましたw やっぱうめぇ…甘味と酸味のバランスがやっばい これはいくらでも飲めるやつだわ…最高
ma-ki-
おうどんパンさん、こんにちわ 而今様は開栓するタイミング迷っちゃいますよね😁✨ そして間違いない美味しさですよね😋 三重山田錦は生は未呑なので呑んでみたいです😊
おうどんパン
ma-ki-さんコメントありがとうございます🥰 これは某酒店の頒布会での入手でした なもんで、余計に開けづらくて…笑 ホントに間違いない美味しさでした！秒でなくなりました笑
おうどんパンおうどんパン
La Jomon匠門　麹三倍増醸酒
秀鳳酒造場山形県
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家飲み部
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おうどんパン
麹三倍とか界王拳並みにわくわくすっぞ！ というわけで、らじょうもんでございます いやぁ、ほんっとこれ飲めるのは嬉しすぎる…友に心から感謝しかございません 気になるお味ですが…くっそうんまい！ 麹三倍なのもあって、入りは酸味からですが…そこからの程よい甘みが来てくれます そしてまた来る酸味で綺麗さっぱりキレてくれます バランスが良すぎんぞこれ…今年飲んだ酒の中で余裕のナンバーワンに躍り出ました！ やっべぇ…これは毎年飲みたい酒だわ…
つぶちゃん
おうどんパンさん、こんばんは😄 匠門 麹三倍❣️美味しいですよね😋 私もこれ好きです♡ 今年のナンバーワン☝️ですか😆💕 La Jomonは他にも美味しいお酒が沢山あるので1番…悩みますね🤔🤣
おうどんパン
つぶちゃんさんコメントありがとうございます🥰 いやぁ…これほんっとヤバいです…美味すぎて 問題としてなかなか買いに行くには遠い距離ってところだけですが、また買ってきてもらおうと思ってます🤟
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