おうどんパン
日本酒にハマりだしてはや2年近く
登録日
- チェックイン
- 44
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 栄光冨士風の森天美光栄菊仙禽
- お酒マップ達成度: 19 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県栃木県奈良県青森県山形県
チェックイン
Oct 15, 2021 10:41 AM
16
- おうどんパン八戸酒造さんはやっぱり面白い（挨拶） 日本酒を飲むきっかけとなった変態酒「レイメイ99」を作った八戸酒造さん そこで6号酵母の変異種である8号酵母を使い、新政さんに許可を得てまで作ったNo.8！ これを飲まない理由なんてあろうかいやない（反語） 香りは甘さが伴うフルーツ感がほんのり 味は…酸味！酸味！酸味！そこから甘みがやってきて酸味で〆 ほんの少し苦味あるように感じたけど気のせいだった！ 何だこれくっそうめぇじゃねぇか！ 日本酒度−23だからとんでもなく甘いと思わせて、酸度が2.6と高いので甘ったるさをそこまで感じさせません こりゃあリピするしかねぇな…
Sep 18, 2021 10:32 AM
23
- おうどんパンチーズに合うというお酒…らしいですね 矢野酒造さんです、お久しぶりです（挨拶） チーズをあてに飲むのが習慣なので興味本位で購入 お米はきたしずく80%山田錦20%です もちろんリーデル純米用グラスで飲みます 香りはそんなしない感じかな 味もかなりの穏やかめ、ほんのり甘みから辛口というだけあってあっさり切れる感じ ほのかなミルキィとあるけどもそれは少しわからんかも… 肝心のチーズとの相性は…悪くないですね、むしろいい チーズそのものの邪魔をしない感じで俺は好きです ラベルのぱんだもこっそりいます しかしこの和紅茶をチェイサーってスタイルは聞いたこともねぇがどうなんだろ？ 【追伸】 冷ではなく常温の方が味も香りも主張が立ってきていいですね あとチーズも冷たすぎない方がいい これは合いますね…
- あねさんこんばんは。かーわいいラベルですね🐼 このチーズも一緒に売ってくれたら（断面にスタンプでしょうか、、、）もっと買うひと増えると思います😊
- おうどんパンあねさんはじめまして！こんばんわ！ 初めてコメントもらえました、嬉しいです 矢野さんはラベルが可愛いのが多くてついつい買ってしまう酒蔵さんです笑 確かにこのチーズ売ってくれたらやばいかも！
