さけのわ

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おうどんパン
日本酒にハマりだしてはや2年近く
登録日
チェックイン
44
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
3(17.65%)
風の森
3(17.65%)
天美
3(17.65%)
光栄菊
2(11.76%)
仙禽
2(11.76%)
お酒マップ達成度: 19 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
6(13.64%)
栃木県
4(9.09%)
奈良県
4(9.09%)
青森県
3(6.82%)
山形県
3(6.82%)

チェックイン

陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Oct 15, 2021 10:41 AM
16
  • おうどんパン八戸酒造さんはやっぱり面白い(挨拶) 日本酒を飲むきっかけとなった変態酒「レイメイ99」を作った八戸酒造さん そこで6号酵母の変異種である8号酵母を使い、新政さんに許可を得てまで作ったNo.8! これを飲まない理由なんてあろうかいやない(反語) 香りは甘さが伴うフルーツ感がほんのり 味は…酸味!酸味!酸味!そこから甘みがやってきて酸味で〆 ほんの少し苦味あるように感じたけど気のせいだった! 何だこれくっそうめぇじゃねぇか! 日本酒度−23だからとんでもなく甘いと思わせて、酸度が2.6と高いので甘ったるさをそこまで感じさせません こりゃあリピするしかねぇな…
天美
Oct 9, 2021 3:16 PM
26
  • おうどんパン1日で3本口開けするのはおかしいな?(3回目) 初めての白天美、香りは抑えめ 炭酸感からの甘味と酸味の同時攻撃 後味はなにもないくらいのスカッとした感じ! 何だこの酒おかしくねぇか… 天美ってのはやべー酒しか出さねぇのか!?
Michelle
  • Michelle
  • Michelle
Oct 9, 2021 11:42 AM
20
  • おうどんパン今日の口開け2本目 噂に名高いボーミッシェル! ワイン酵母系の日本酒が大好きな俺にお勧めと友人から聞いて即購入 アルコール度数9%と低めの設定なんですねぇ 香りは控え目ですね 味は甘味と酸味がいい具合に同時にやってくる感じ! 後味も甘みが少し優るくらいでイヤミも何もない感じ… あ、やっべ…これやっべ…これやべぇって…(語彙力喪失) これは日本酒苦手な人にもお勧めしたいですね! チーズに死ぬほど合いますこれは約束された勝利です間違いない(確信)
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Oct 9, 2021 11:15 AM
23
  • おうどんパン大好きすぎな光栄菊だ! 友人のおかげで月影を2本買えたので1本は保存用に そして1本口開けしたぞやったぞ!うひょー! 香りは抑えめかな… 味は言わずもがなの酸味先行からの甘みでスパっと切れる!炭酸感もまた良し! 酸味好きな俺の大好きすぎるくらい大好きな味ですこれは… ほんっとやべー酒蔵さんだよ光栄菊… 天美と同じくらいヤバい日本酒サイコー!
天美
Oct 7, 2021 11:46 AM
33
  • おうどんパン今日はお疲れ俺 というわけで黒天美を口開け 香りはほんのりと甘さを感じますね ファーストタッチはピリピリ感 そこから甘さが来てすぐ苦味でフィニッシュ! 一連の流れがすごくスピーディーにやってくる感じ そして後味が恐ろしくスッキリしてる… いやぁ…やっぱ天美うめぇ…すげぇな 【追伸】 リーデル純米グラスで飲んだらちょっと違う感じに やっぱり酒器の違いは面白い
たかちよ
Oct 2, 2021 11:20 AM
25
  • おうどんパン初めてのたかちよさん 絵柄の可愛さで選んだ感もあるんですが笑 おりを絡めず飲む…甘さ先行で後からの酸味とピリピリ感、余韻は甘さが残る感じですがイヤな感じもしません おりを絡めて飲むと乳酸感が少し増しますね、これは好きな味です! さけのわのおすすめに感謝感謝です!
鳳凰美田
Oct 2, 2021 9:37 AM
19
  • おうどんパン毎年楽しみにしてるワインセル 毎年4合で後悔してたので今回は1升! 相変わらず軽い甘みと酸味、苦味できれいなフィニッシュ 結構ドライな感じでやっぱり飲みやすい! 来年も楽しみにしてよっと!
町田酒造
Sep 27, 2021 1:16 PM
36
  • おうどんパンさけのわのおすすめに従ってみた 香りはほんのり甘さを感じますね ファーストタッチはピリピリ感がきてから甘味と酸味が半々くらい、その後軽めの苦味で〆って感じですかね さすがさけのわ…俺好みじゃねぇか 今日まで飲んでた(まだ残ってる)、栄光富士の森のくまさんから甘みを引いた感じですね このくらいの甘みのほうが俺には合ってますね お店では「パイナップル」とありましたが、たしかに近いものを感じます これはおすすめですわ…さけのわすげー
新政
Sep 26, 2021 9:13 AM
24
  • おうどんパンあぁ嬉しい!また自分で買えたぞ新政を! 今回はエクリュ初チャレンジ 香りからして酸っぱめな感じでワクワク 味は酸味先行からの甘み、そしてきれーに酸味の余韻を残して抜けていきます 言葉はいらねぇ…やっぱり新政は最高だ! うめぇ!うめー!
栄光冨士
Sep 24, 2021 1:39 PM
35
  • おうどんパン最近ハマってる栄光富士さん 森のくまさんが美味しいという話なので即ゲット(1升瓶) 甘さとピリピリ感、キレも良し!(多少甘さは残りますが) 結構甘さが強い感じがしますがこりゃうまい! 日本酒慣れしてない人にはとてもいいのではないでしょうか 逆に甘いのがだめな人はあかんかなと思います ちなみに、別の4合瓶2本に分けてバキュバンしたら炭酸登ってきて2本とも溢れたのは悲しい思い出です…
赤武
Sep 20, 2021 11:13 AM
36
  • おうどんパンさけのわの「あなたへのおすすめ」を参考に購入 3連休で3本口開けするとか…だって飲み比べしながら飲みたいんだもの 香りは爽やか 味は甘みと酸味が半々くらいでバランスよく来ます 最後は苦味で比較的余韻が残る感じがしますね かーなり飲みやすい! さすが俺向けのおすすめだけありますねこれは…
令月 デラウエア
Sep 19, 2021 9:25 AM
17
  • おうどんパン大好きなくだものシリーズ 今回は初めての相原酒造さんです ぶどうなのでとりあえずワイングラスで飲んで見る ワインぽい香りするかと思っていたらそうでもなく 酸味がすごいのかと思って飲んでみたら… ぶどうの甘みを中心に据えたようなそんな味 ぶどう感を感じさせる後味でフィニッシュします 個人的にはもう少し酸味感があっても良かったなぁとか思いました でも割といけます、温度の差でどう変わるかが楽しみです
竹の園
  • 竹の園
  • 竹の園
Sep 18, 2021 10:32 AM
23
  • おうどんパンチーズに合うというお酒…らしいですね 矢野酒造さんです、お久しぶりです(挨拶) チーズをあてに飲むのが習慣なので興味本位で購入 お米はきたしずく80%山田錦20%です もちろんリーデル純米用グラスで飲みます 香りはそんなしない感じかな 味もかなりの穏やかめ、ほんのり甘みから辛口というだけあってあっさり切れる感じ ほのかなミルキィとあるけどもそれは少しわからんかも… 肝心のチーズとの相性は…悪くないですね、むしろいい チーズそのものの邪魔をしない感じで俺は好きです ラベルのぱんだもこっそりいます しかしこの和紅茶をチェイサーってスタイルは聞いたこともねぇがどうなんだろ? 【追伸】 冷ではなく常温の方が味も香りも主張が立ってきていいですね あとチーズも冷たすぎない方がいい これは合いますね…
  • あねさんこんばんは。かーわいいラベルですね🐼 このチーズも一緒に売ってくれたら(断面にスタンプでしょうか、、、)もっと買うひと増えると思います😊
  • おうどんパンあねさんはじめまして!こんばんわ! 初めてコメントもらえました、嬉しいです 矢野さんはラベルが可愛いのが多くてついつい買ってしまう酒蔵さんです笑 確かにこのチーズ売ってくれたらやばいかも!
風の森
Sep 16, 2021 12:52 PM
36
  • おうどんパン以前飲んでその美味さとコスパの良さに心酔してしまった風の森 今回は秋津穂にチャレンジしてみました! まず香りがとっても良いです、フルーツの香りのよう 味は…甘さと酸味がいいバランスで同時に来ます 締めの苦味は程々で後味は甘みがいくらか残る感じですかね 精米歩合80%とは思えないですねこれは…いや、だからこそできた味なのか…? やはり日本酒は奥深い… カニカマと合わせて飲んでますが、もちろん負けない自己主張してます しばらく油長酒造さんとのお付き合いは続きそうです!
栄光冨士
Sep 15, 2021 2:08 PM
29
  • おうどんパン栄光富士の後味は独特だと思う(挨拶) サバイバルに次いで酒未来をゲット 香りは甘い感じがしていいですねこりゃ 味も…甘さと酸味、甘さが勝る感じかな 最後に軽く苦味が来てフィニッシュ 結構甘さに寄ってる感じします…飲み疲れる感じはないけど なんだろ、サバイバルのときも思ったけど後味がなんか独特なんですよね 変なこと言うと思われそうなんだけど、アズキみたいな…忘れてください 【追伸】 ディスってるわけでもなく好きな味ですので…
仙禽
Sep 11, 2021 1:25 PM
27
  • おうどんパンあまりにあまりに…線香花火が合わなすぎてがっかりしてたので勢いで3本目口開け かなりやけっぱちなのはわかっている、反省はしてない 香りよし 口に含むと…酸味!酸味がきた! 酸味先行あとから甘味、酸味で洗い流して締め これよこれよこれなのよ 俺が求めている仙禽はこれなのよ…線香花火はコンセプトが俺には合わなかったんだな… 美味い!レギュラーだけど美味い! これなら色んな人に進められる気がします チーカマと合わせてみたけど負けない感じでよし!
仙禽
Sep 11, 2021 9:24 AM
22
  • おうどんパンクラシック仙禽を飲もうかと思ったら間違って口開けしてしもうた… 仙禽ということで酸味を期待していたんですが… あれ…?なんか酸味が…あれ? 無いわけではないんだけど…なんとも少なめな感じ 甘さも控えめ、軽めの苦味で締める感じです かぶとむしのイメージで飲むとかなりの違和感があると思います 線香花火のような儚い感じ…といえはいいのかな… 美味いんだけど…なんかうまく言えない… 美味い…かな…でもかぶとむしとは違います 季節の情感を感じさせる、そんなお酒です 【追伸】 やっぱ微妙 【追伸2】 食前酒には最適なのがわかった
楽器正宗
Sep 11, 2021 8:43 AM
24
  • おうどんパンよくレビューでも見る楽器政宗 どんなもんかと思い買ってきてみました! 香りはフルーティーな感じ! 口に含むと、ふわっと広がりを感じます…うまく表現できんけど 甘さが来て、その後ほんのりピリッと んで、アルコール感がきてから苦味でフィニッシュ これが1200円弱か…本醸造あなどれねぇな チーズと合わせるといい感じ!(そればっかだな!) 総じて美味いと思います 日本酒なれしてない人だとちょっとアルコール感でだめかも? でもそこらの本醸造では太刀打ちできないレベルだと思います!
八幡川
Sep 9, 2021 3:19 PM
28
  • おうどんパンおもしろ日本酒くだものシリーズ 今回はさくらんぼ! 8%という低アル加減も面白い…ストゼロより低いぜ! ちなみに初めての八幡川です 香りは酸味感のある香り 味は…酸味先行であとから甘み、あー…これ好きな味だ うん、これは確かにさくらんぼって感じですね! 日本酒感は薄めですが、面白い日本酒です デザート酒っぽく飲むのが良さそうかな 日本酒苦手な人でもこれならいけるんじゃないかなぁ…うま
光栄菊
Sep 7, 2021 1:39 PM
39
  • おうどんパンひっさびさの光栄菊だぜ! ってか昨日から3日連続で口開けとかおかしいな? 前回の酸味と甘味を思い出してワクワク 香りはほんのりアルコール感 味は…うっひょおおおおおお! 酸味先行のこの味よ!最高すぎるかよ! とはいえ甘みと酸味のバランスが鬼がかってるから何の問題もない…キレも良くてスッキリ! 酸味スキーはみんな飲むべき飲まなきゃあかんこれは やっぱ光栄菊は俺にはドンピシャ過ぎるわ…恐ろしい子! しっかしこれは美味い…酸味は最高や…(感涙) 【追記】 2日目、旨さに白目剥いてます(白目)