びーマン
初めての土田酒造。いまでやさんの頒布会。
甘くてフルティー🍌。
スルスルいける。
1,465 チェックイン
東京都世田谷区で三軒茶屋醸造所を運営する日本酒メーカー株式会社WAKAZE（山形県鶴岡市）は、土田酒造株式会社SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
米、水、米麹、酵母。群馬県川場村にある土田酒造は、日本酒を造るのに必要不可欠な4つの要素だけで、山廃仕込みの純SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
土田酒造株式会社（群馬県川場村）は、尾瀬国立公園の木道（もくどう）を修復する「尾瀬の木道修復プロジェクト」を応SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
クセの強そうなイメージがあったので、お試しサイズで買ってみました😗
今までに経験のない独特の風味😳旨いわこれ！
開栓一発目で気に入りました😋
味の変化が楽しめるということで、残したかったのですが、一晩でなくなりました🤪
これは大きい瓶でも買いですね👍
ヽ(*´▽)ノ♪🍶🍶🍶+
今日も暑い😟ので、あえて暑い日に常温のお酒を頂きました😀ツチダ99。香りは華やかな感じで、飲むと超濃厚な旨味と酸味が爆発💣️💥余韻は短く良くキレて美味しい😙味の濃い夏酒のようです。
土田さんの新酒、300mlの小瓶ですがいただきます🙏
フレッシュな呑み口の中に土田ならではのコクと甘旨さ😆
酸はそれほど感じず、穏やかでふくよかな旨味が広がって、はぁ〜たまりません(*´꒳`*)=3
マッチョや土田の群馬酒で低精白酒の魅力を知りました☺️
やっぱりだけど、大きい瓶で買えばよかった(^_^;)
明日は夜勤、がんばるぞぉ💪
土田を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
「香り米」を原料に、WAKAZE三軒茶屋醸造所はどぶろくを、土田酒造は日本酒を8/20(金)に販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
東京都世田谷区で三軒茶屋醸造所を運営する日本酒メーカー株式会社WAKAZE（山形県鶴岡市）は、土田酒造株式会社SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア新政酒造に学んだ無添加の酒造り。米、水、米麹、酵母だけの山廃純米酒を造る、群馬県・土田酒造が下した未来への決断 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
米、水、米麹、酵母。群馬県川場村にある土田酒造は、日本酒を造るのに必要不可欠な4つの要素だけで、山廃仕込みの純SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア尾瀬の木道修復を応援！群馬県・土田酒造が「誉国光 尾瀬の木道 2024年 第二弾」を、6/12(水)より販売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
土田酒造株式会社（群馬県川場村）は、尾瀬国立公園の木道（もくどう）を修復する「尾瀬の木道修復プロジェクト」を応SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
はむはむさん
嫁の体調不良から復活第一弾！ということで、、実力ある蔵元さんのチャレンジ酒🍶開けました(*^^*) 説明書きにある通り、バナナを感じる軽く纏わる日本酒香。そして説明書きからは想像も出来ない呑みやすさ(ﾟ∀ﾟ) 良いお店のサブスクは酒好きにはコスパサイコーです✨
ぴのこ
群馬!!
panusmanu
コンプレックス
英語>日本語
sularis
たっぷりにごりと酸味
パーム農家
土田酒造のスーパーマーケット『オオゼキ』限定酒。生酛造りのしっかりした味わい。裏書きにはすっきり飲めるとあるが、中々どっしりしっかりした印象。
emipo
食用米を使用した生酛づくりの日本酒。
口いっぱいに広がる米の旨みと甘さに感動した一品。常温保存で変化が楽しめるとの事で1週間ほど寝かせて飲んだが、個人的には開けたてが1番飲みやすく感じた。
こぴこぴ
にごりの酸味、土田酒造さんの独特の酸味。ガス感、旨み。
口当たりサラリとあるが、トロッと感もあり。
おもしろい酒。
キラタソ
今晩は、先週末から所用で遠方に行っておりました関係で久しぶりの投稿です😊
昨年も頂いておりましたが今シーズンも試してみたいと思います🙌
シン・ツチダ 活性にごり生 2024BY✨
昨年もとても美味しく頂けたので味は保証済です。開栓はかなり冷やして休ませてたので難なくあっさりでした。まず澄み酒を頂くとクリアなメロンリキュールにソーダ🥤で割ったような甘シュワ感。ただすぐドライな酒質がきて大人な味わいですね😉 瓶底の多めの澱を混ぜると一気にクリーミーヨーグルトやマッコリに近い膨よかさと柔らかさが増してとっても美味しい😋😋😋
いや〜、やっぱり日本酒にごり好きですわ😙
Shinkazu
土田なので、かなり濃いものを想像したが、熟成がなく、思いのほか軽い。だが、ジューシーで、味はしっかりした旨味と甘みも両立している。
料理にもとても合う相変わらずめちゃクオリティーの高いお酒
坂の上
フレッシュで甘酸っぱい感じ。軽くて飲みやすいため低精米を感じない。
puchi
濃厚😆
麹の割合99%白米1%
不思議な感覚の日本酒ですね😳
氷を入れてロックで飲んだりするのも合いそうなくらい濃厚
裏ラベル、ツチダ味わい指標通りのお味ですね✨
Tomo-kichi
安定の土田。
生酛らしい軽い乳酸に主張が強すぎない旨味。
アテを選ばない食中酒。
美味しいです。
とら
今まで飲んできたツチダとは大きく違う
澱を混ぜないとシン・ツチダらしさは感じる
澱を混ぜるとフレッシュな酸味に旨みとにごり特有の苦味
呑み口はツチダとしては軽めで飲みやすい
ペンギンブルー
ほんのりバナナ。酸味は柔らかで少ない。
淡い甘酸っぱさ。
バニラエッセンスのような芳香微かに。
綺麗系、洋酒ぽい味わい。
普段土田とは全く異なる。
後で見た解説通り。
好み度☆3.5/5
ゆな
土田99飲むの2回目！麹米99%らしい！めちゃくちゃ癖あるし納豆みたいな風味する
こぴこぴ
いまでやさんの定期便 GUITO!
6月は土田酒造さん
土田酒造さんらしい酸味もあり、しっかりした旨みを感じながらもスッキリ、ほんのり苦味あり。
旨い！ってことです(*^^*)
おうどんパン
お久しぶりの土田酒造さん！
いまでやさんの頒布会シリーズでございます
お味はまさしく土田さん！
癖のある入りから結構な甘みがゴリッときますが、酸味苦みでいくらかそれが和らぐ感じ
バナナ系の香りとあるけどあまりそれは感じないかな…今日は鼻が少しバカなのもあるかも？
飲んではずっしり感あるので、ガバガバは飲めませんね…夏に合うかというと微妙ではありますが、日本酒としては興味深く美味いなぁ、と思いました