さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
669 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
かっこ
どっしり濃厚な味わい。からのキレよし。良い意味で新潟らしくない。
じなん
フレッシュな味わい
お米の旨みもある
かなつん
微発泡甘くてスッキリ
としひこ
先日の新潟旅行で訪れた新潟の名店 "兄弟寿し"。新潟前に拘るお店だけあり、お酒もお任せで頼んだら新潟のお酒のみでした。
３つ目は無想。村上市のお酒。知らなかった蔵。ついでに酒米の『越淡麗』というのも初めて聞きました。新潟で開発された酒米のようです。せっかく新潟で飲むならこういうのがいいですね🎵
yatsuba
越淡麗
口開けジューシー！安定ですねえ
よっち
中野 青二才 さんにて
少甘
あびちゃん
辛口とあるけど、フレッシュジューシーで中旨口な印象
ピチピチ微発泡、後味はスッキリしてるので合わせやすく飲みやすいですね
美味しいー！
m
バランスが良くどの料理にも合わせやすい。
マスカットっぽさも感じる。
オゼミ
2025 0716
☆☆☆☆
無想（むそう）
辛口 純米吟醸
生原酒 心静
精米歩合 55%
原料米 岩船産 越淡麗 100%
大洋酒造
新潟県 村上市
Meer メール
ふんわりまろやかな甘み。
やさしくてどんどん呑んじゃいます。
ペンギンブルー
口開け。
香り控えめ、果実香。
含んでほのかにガス感。
ふわっと華のある香味。
締まりのある酸味が利いていて、苦味ピリリ。
滑らかな甘み程よく。
少し遅れて辛味でキレ。
奥行きがあって品のいい感じ。
好み度☆3.5/5
Yukari
甘くて美味しい