さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
606 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
大洋酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
gomibako
香り華やか
原酒らしく、少しだけアルコール感は強め。
でもスッキリとえぐ味は無いな。
甘さは控えめ。
でも香りのせいで甘く感じる。
美味い
Mic
スッキリみずみずしい辛口で
飲み飽きない
戻ってきたくなる酒
好きです😊
ピカンチ
淡麗辛口でお米の旨みが感じられる。食事に合う。
新舘幸樹
初めてのお蔵さんです。
生原酒なので、香り華やかですが、新潟らしくフルーツのような香りではなくお米のような香りが感じられます。
クラシックとモダンの中間をとらえた、いいバランスというのが第一印象です。
少しのピチピチ感がすぐにきて予想外の甘味。そして苦味と辛味がやってきます。
後口は、新潟らしくスパッとはいきませんが、綺麗にきれてくれます。
ひさしぶりの外飲みは楽しいです。
key-key
好み度★★★★☆
kenta51d
こちらも生原酒でとてもフレッシュで飲みやすかったです。
Ryohei
2025.29th。
サケラボのカイさんが数年前にオススメされてた無想、ようやくいただくことができました。
まず最初の感想としては、とても日本酒らしい日本酒で、それでいて、フルーティさもあって、大好きな味わいでした。
辛口とありますが、淡麗辛口というわけではなく、ホントに辛口？って思うほどお米の旨味を感じることができます。
ザ甘口のお酒、と比べると、甘さは控えめなので、辛口なのだろうと思います。
とても美味しいお酒でしたので、また買いたいなと思います。
ご馳走様でした。
Kazu
ラベルで前から気になってた銘柄
フレッシュ、ジューシー
ほどよくガス感
味わいしっかりめ
モダン辛口酒って感じ
sikamaru
お鮨と合わせるなら辛口。
いろんな辛口があるけど、なるべく綺麗な味が鮨には合う。と思う。
強すぎず、弱すぎず。甘すぎず、辛すぎず。
このお酒だったら永遠に飲めるっていうものが
究極は一番いいお酒なのかな。
でも、とんでもなく突き抜けて美味い酒もあるからなあ。
yatsuba
越淡麗
ゆったり旨い！余韻がしっかり。
haru
辛口だけどややフルーティで飲みやすくて美味しかった！
呑み助
無想 厳雪 辛口純米吟醸生原酒
2025年2月22日
かがた屋酒店春酒試飲会
3700円
フルーティな香り、飲み口に感じる炭酸のインパクト。甘味に加えて苦味もあり、余韻の甘味がスッと切れてドライ。越淡麗のお酒を久しぶりに飲んだ。今回の試飲会では一番のお気に入り。
へっぽこ
えーっとですねぇ…どんな味でしたかね？辛口純米って書いてあるから、辛口だったんでしょうけど…。笑
うーむ…思い出せない…😨😨😨
kawanori
久しぶりに新潟のお酒を何本か購入。はぁ〜。いいなぁコレ。スッキリしていて、本当に飲み飽きしません。
