soumacho
精米歩合50%
四国旅行で高知市に立ち寄った際に購入。
開栓注意の表示がしてあり、開けて注いでみると瓶からメロンのような香りとシュワシュワ音を立てながらお猪口に入ってきました。
呑んで見ると発泡感がかなりあり甘みも感じられますが、甘すぎず、スーと収まっていく綺麗なバランス。
飲みやすい結構好みなテイスト👍
にごりの部分も呑みましたが、コクが加わり、2度楽しめるお酒🍶
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タイムライン
はちすけ
久々に日本酒っぽい味のお酒でした。
酒屋さんおすすめ。
生だけど辛口です。
ita
3.4
shinjukubabylon
昨日の2軒目ちぇけで。1階の方。
やかん
高知県のお酒🍶
これまたスッキリ。
シロクマ
うまい
りなこ
セルフだからお酒の量を調節できるのが素晴らしい👏
いろんな種類飲みたいからちょっとずつチビチビと🍶
南さん、辛口でクセがないのでどんな食事にも合いそうなお酒🍶
昔男子バレーボール日本代表の南選手が好きだったなぁ❤️月間バレーボール買ってたなぁーなんてことを思い出した淡い青春🤪
デビル
飲んだ記録（スケールは0〜3)
場所 高知
米の種類 出羽燦々 山形県産
酒の種類 特別純米
精米度60%
アルコール度数16.5°
酒母 CEL酵母（高知）
評価ワイングラス
（香り）+1〜2メロン
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸 1〜2
甘さ 1
辛さ 2〜3
苦み 2
余韻 割とスッキリ、アルコール感が残る
印象 刺身の味方
辛めのバランス系。
食中酒で刺身とかに合いそう。
カツオとはめちゃいい感じだった。
ほにほに
南美味しいですよね！自分は大好きなお酒です！ほんとに刺身と合うお酒ですね😀高知のお酒はほんと刺身とかに合うお酒が多いですね！
デビル
コメントありがとうございます。
高知に飲んでみたいお酒沢山あるので、どんどん試して行きます。
yh0921
安定の南をいただきました
やわらかい甘みとふっくらした旨み
パーム農家
南の特別純米別誂。南において中々のフルーティさを放つ特別純米。洋梨系かしら？甘くフルーティな香りが漂う。味わいはしっかりどっしの南路線に乗っ取っていながらフルーツ系の甘味もある。南しにして南にあらずといった味わいで嬉しくて、美味しい。
あさぎ。
ちょい辛口目
倍割り
出羽燦々。
やや辛味のあたり口。
旨味の後押しがあってジンと後口。
うましぶ
◎