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Orihara Shoten (折原商店)

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ペンギンブルーくまっちゃオゼミ中トロ|生酛好き🌾yururira野球部sakura-ame-hina🐾ちゃんまRoll川崎 幹也
東京都 東京 富岡1-13-11 折原門仲ビル 1F
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長陽福娘限定直汲 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
長陽福娘 チェックイン 1
長陽福娘 チェックイン 2長陽福娘 チェックイン 3
ペンギンブルー
サッとアルコールが鼻に抜けて。 僅かに瓜感のあるフレッシュな米。 ややパリッとしたテクスチャ。 甘み、旨味強し。 奥に少し砂、通り過ぎてどこかトウモロコシのような芳ばしさ。 旨い。好き。 唐突に。 特に最近、人が見てるかもしれないのに垂れ流して書いてることがいい加減で、メモをやめたほうがよいのではないかとか。 目の前のライブを見ないでスマホで撮るように、 ちょろりと飲んだだけなのに言葉を探しているのは本末転倒ではないか。 御託は良いから飲めば、とか。 すごく空虚な気分になった。 しかしまた飲みたいものや印象は残したい。 もっとシンプルに好き嫌いだけ残してみようか。 星をつけるだけでも良いかもしれない。
出羽鶴マリーン 純米大吟醸 カジキラベル
出羽鶴 チェックイン 1出羽鶴 チェックイン 2
ペンギンブルー
純米大吟醸!クリーミー感のある甘く華やかな香り。 含んで軽いシロップジューシー。リンゴ的。 続けてツヤっとフレッシュな米がうまい。 それでも口当たりはするんと重くない。 ジューシーはスンと引いて 雑味感のないクリアな旨味を余韻に、 引き潮のようにスーッ消える。 贅沢感のある甘スッキリ。 これは良い。気に入った。
麒麟山超辛口 生酒
麒麟山 チェックイン 1
麒麟山 チェックイン 2麒麟山 チェックイン 3
ペンギンブルー
香り微か。 含んで軟らかな口当たり。 ベリーな風味となんとなく畑の緑を彷彿する香り。 あとコットンキャンディ。 飲み込んでみずみずしく、 サラッと軽やかにお米の旨味を感じる。 超辛口というより夏らしいさっぱりとした淡麗。 なめたけおろしで夏を感じるナイスなコンビ。
奥能登の白菊永平寺白龍 コラボレーション醸造酒 特別純米酒
奥能登の白菊 チェックイン 1
奥能登の白菊 チェックイン 2奥能登の白菊 チェックイン 3
ペンギンブルー
こちらの香りは淡い、そして滑らか。 口当たりはやや柔らかく、ジュワッとボディぽさは近しい。 柔らかだけれどフルーティーにオレンジを思わす酸味が少し。 それと草餅のようなグリーンな風味。 弾力のある飲み口。 味がどこか似てるのに違う。 こっちのほうがモダン。 甲乙つけがたく良き。
奥能登の白菊オリジナルレシピ再現酒 特別純米酒
奥能登の白菊 チェックイン 1
奥能登の白菊 チェックイン 2奥能登の白菊 チェックイン 3
ペンギンブルー
飲み比べ。 まずスタンダードから。 爽やかでフレッシュな酒の香り、バナナ方面。 果実感ではないがジューシー。 ややクラシカルな味わい。 口当たりはボディやミネラルな印象がある。 あとからドライな穀物感じわりにビター。 米旨い。パリッと旨い。 穏やかな減衰。
甲子雷光 純米吟醸生酒
甲子 チェックイン 1
甲子 チェックイン 2甲子 チェックイン 3
ペンギンブルー
半月ほど前の上げ忘れ! 何だっけ嗅いだことあるけど…青パパイヤとか。 黒糖、なんとなく草の香り? 含んで僅かにピチピチ。 ベリーに梅やアプリコット、あとはハーブのような風味。 少し苦みがシャープか。 とのこと。 つまり特徴的な香味が駆け抜けていた模様。
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