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タイムライン
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
［刈穂の思い出］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
［刈穂 六舟の思い出］
こまこめ
秋田県大仙市のお酒
🌾原料米：美山錦、ぎんさん
精米歩合：55%
アルコール分：16度
🍶爽やかで引き締まったお味。薄くおりがらみ。冷たくしておいしく、常温に近づいてもキレ。見た目にも涼しくて、この季節には心地よい。
🔢「６」コレ①
［秋田🎆のお酒重点期間、8蔵目］
［秋田清酒シリーズ①刈穂酒造］
［久しぶりに訪れた酒屋に感謝］
nabe
秋田に住む従兄弟からのお土産。
流石に辛いけれどしっかりと旨味もありますの
Alchol_Agent
華やか甘め
ちりとてちん
兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。
辛口好きのマスターのお友達のリクエストに。
超弩級気魄の辛口という名前に恐れながら、頂きました。
え⁉️辛口❓って思えるほど、香りもなんとなくフルーティ、米の旨みもあり、ふんわりとした味わい。力強いキレもイイです。
これも美味い👍
ゴロ
リピートは4回目だったか、やっぱり美味しい。
山廃といえど柔らかく穏やかで、甘味酸味苦味旨味、雑味とも取れる複雑さだが食事にはよく馴染み、しっかりとアルコールを感じつつスッと切れる。
なんとも複雑な、飽きない酒。
ぐんまー
『刈穂 純米吟醸 Horizon Blue』
■都道府県：秋田県大仙市
■原料米：美山錦
■精米歩合： 60%
■日本酒度：+3
■アルコール度数：15度
@となりのジャックとマチルダ ルクア大阪店（大阪府）
ragiragi
点数:3.8
精米歩合:55%
酒米:国産米
アルコール度数:15度
okd
品川の秋田物産館のランチにて。
辛口とのことだが、ジューシーな旨味のあとに程よい甘みがある
ponta
岩ガキ用に作られた日本酒。確かに生の岩ガキと食べてみると、牡蠣の複雑な味わいを邪魔せず包みこんでくれる。