ペンギンブルー刈穂純米吟醸 TypeA秋田清酒秋田県2025-11-27T09:37:42.688Zろばた焼 海賊外飲み部30ペンギンブルー酒らしいけどほんのりリンゴ的なフルーティーな風味。 スッキリ感のある飲み口。 米旨は雑味なく、且つ程よい重み。 スマートな酸でキレ良し。 食中酒。 憧れのあんこう鍋に初挑戦! 1人前から頼めたので友人と共にアラカルトで酒盛り。 好み度☆3.5/5
gon78刈穂純米山廃原酒生酒秋田清酒秋田県2025-11-18T15:44:47.958Z2025/11/18家飲み部26gon781956 2025/11 刈穂 山廃純米生原酒 番外品 60% +22 19° 25/10 A 秋田 大仙市 秋田清酒 1800 3300 新酒を探しに行ったけど、低アル気味が多くて迷っていた時に+22の19度というこれを見つけて。 で、久しぶりの刈穂、辛口というより甘さを感じさせず、山廃という感じもなくあっさり。 燗にしてみると柔らかな旨味を味わえたので以後は燗にて。 余談ですが、今は刈穂酒造の表記は無いんですね…