ペンギンブルー天明純米 中取り肆号 山田錦50 赤磐雄町65 生酒曙酒造福島県2025/2/13 9:56:03Masurao (ますらお)外飲み部35ペンギンブルー瓶の底、ミルキー系の香り。 含んで、淡いミルキーでケミカルメロン。 滑らかで果実感のある酸味ほのか。 まろやかジューシーなテクスチャ。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー自然郷BIO 荒走り 特別純米 無濾過原酒大木代吉本店福島県2025/2/13 9:51:58Masurao (ますらお)外飲み部32ペンギンブルー忙しそうでラベル拝む隙がなく。 ご近所さんに撮らせてもらった。 フレッシュでフルーティ。青リンゴやマスカット。 発泡ピチピチ。 原酒らしい辛味や苦味の荒っぽさもありつつ、 甘スッキリな呑み口。 好み度☆3/5
ペンギンブルー七本鎗玉栄 搾りたて生原酒冨田酒造滋賀県2025/1/30 9:02:17Masurao (ますらお)外飲み部31ペンギンブルー微かにおりの濁り。 香りはほとんどしない。 含んでかなりグレフルっぽいジューシー。 オリのミルキーな風味少し。 テクスチャはみずみずしさがありつつ丸みを帯びている。 引きはキュッと引き締まる。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー常山純米 辛口 "超" しぼりたて 直汲生常山酒造福井県2025/1/30 8:58:43Masurao (ますらお)外飲み部33ペンギンブルー香りはふわりとフルーティー。 含んだ瞬間ピリピリと辛味。 ラムネやバナナ系かな。 甘み、苦味、酸味の粒立ちが良いバランス。 どの味も欠けることなく、スーッと減衰。 すっぱり旨辛い。 食中酒。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー黒龍垂れ口黒龍酒造福井県2025/1/25 12:23:22Masurao (ますらお)外飲み部34ペンギンブルー久々に。 立ち香は控えめ。 含むと酸味ありつつ瑞々しく、 赤肉メロン系のフルーティな風味。 すこしオリの甘やかさ。 あとからフレッシュな旨味程よく。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー惣邑冬純吟 生酒長沼山形県2025/1/25 12:03:12Masurao (ますらお)外飲み部32ペンギンブルー香りは軽やかで穏やか。 含んですこしお野菜ボタニカル。 ツルリとした軽いテクスチャで、酸が利いている。 お神酒系の米味。ややドライな辛口に感じる。 ブリのあら煮の甘い出汁に歯切れ良くマッチ。 好み度☆3/5
ペンギンブルー曙初しぼり 大俵引き おりがらみ 純米生酒福島県2025/1/21 9:00:23Masurao (ますらお)外飲み部29ペンギンブルークッと甘く、醪的で芳ばしさのある香味がグンと。 含むと若々しいジューシーな味わいでフレッシュ。 お米らしい甘さもあるが、 キュッと引き締まったドライな飲み口。 骨のある飲み応え。 キレが良い。 好み度☆4/5
ペンギンブルー宝剣純米 超辛口 生 R6BY宝剣酒造広島県2025/1/19 2:12:542025/1/18Masurao (ますらお)外飲み部25ペンギンブルー昨日は飲みすぎて上げ忘れたー。 瓶の底。 酸味のあるスッキリとした飲み口。 辛口でパリッとした、程よい旨味。 豚の角煮の脂をもサラリと流して爽快。 ちょっと味飛んでる、気がする? 好み度☆3/5
ペンギンブルー萩錦純米吟醸 美山錦 荒走り 無濾過生原酒萩錦酒造静岡県2025/1/19 2:09:362025/1/18Masurao (ますらお)23ペンギンブルー昨日は飲みすぎて上げ忘れたー。 林檎系のシャープな香り。 含んで酸味効きつつ爽やかな甘旨味。 少しのボディ。 アルコールピリピリ喉の奥で辛い。 キレ良し。 旨い。 好み度☆4/5
ペンギンブルー澤の花純米大吟醸 さら雪 無ろ過生原酒伴野酒造長野県2025/1/13 9:11:06Masurao (ますらお)外飲み部28ペンギンブルーかすかにマスカット系の爽やかな香り。 含んですこしポカリ系かな? ほわりとした甘味に、酸味が規律する。 きめ細やかなテクスチャ。 繊細さがあって品の良い感じ。 好み度☆3/5
ペンギンブルー十四代純米大吟醸 酒未来 上諸白高木酒造山形県2025/1/13 8:45:23Masurao (ますらお)外飲み部35ペンギンブルー爽やかに甘く、華やかな吟醸香。 含んでコットンキャンディのような綺麗な甘旨。 ほどよくパリッとした酸味。少しのほろ苦さ。 洗練された、芯のある味わい。 阿呆のコメントが憚られる。 明らかに美味しい。 好み度☆5/5
ペンギンブルー吉田蔵u石川門 生酒吉田酒造店石川県2025/1/8 8:51:26Masurao (ますらお)外飲み部32ペンギンブルー開けたて、林檎のような爽やかな香り少し。 含んで少しピチピチ、ガス感。 ジューシーで柔らかなテクスチャ。 ワイン的でなるほどモダンな飲み口。 角が無い、フレッシュな透明感がある、 しかしふんわりとお米の味わい。 酸味は溶け込むよう。 渋み少しでやや奥行き。 仙禽系。 好み度☆4/5
ペンギンブルー浦里純米うすにごり 2ndロット 本生原酒浦里酒造店茨城県2025/1/8 8:47:44Masurao (ますらお)外飲み部31ペンギンブルー瓶の底、シュワ感薄め。 青リンゴにバナナのような風味。 円やかな酸味ありつつミルキーな旨さ。 新酒の割に落ち着きのあるバランスという印象。 好み度☆3.5/5
ペンギンブルー富久長新橋の男達の酒今田酒造本店広島県2024/12/31 6:52:18Masurao (ますらお)外飲み部35ペンギンブルー穀物感たっぷりの米旨。 レトロな味わいだが、まとまりはスマートな好青年。 切れよく喉越し良く。 以前も飲んだがやはり良き。 ブリのたっぷり脂とも親和性。 好み度☆4/5
ペンギンブルー会津男山回 初しぼり 純米 夢の香 直汲み男山酒造店福島県2024/12/31 6:44:59Masurao (ますらお)外飲み部26ペンギンブルー柑橘にバナナやパインのようなジューシーな香り。 含んで薄濁らしいジューシー。 甘いが苦味や酸味もあり、タッチに芯があり旨い。 ごくごく飲んでしまう。 好み度☆4/5