さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
kawa
甘酸旨冷常温 112110
わずかに旨味も感じる辛口純米吟醸
飲み口やさしく後口スッキリ
ひよっこ
さすが南。香り、味、キレどれも大好き。
ヒレ子
あきちゃん、こめまる
辛口らしい
moF6IMlN2n
辛味もあり旨みもあり うまい
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辛味もあり旨みもあり うまい
海賊狩り
＠寿司処 すず木
肴
刺身
ヒラアジ
寒鰤 ヌタ添え
アオリイカ
マグロトロ
カツヲ
メヒカリ焼き
donkun
旨味あり。飲みやすく、かつ飲み飽きしない。
クカさん
クラシックな感じだけど、割と飲める。
ドカンとくる感じ。
良いねこういうの。
ことり
開けたては蒸れた麹香やマッシュルームっぽさがあり、半合飲んでは冷蔵庫へと数日様子見。日が経つにつれ気になる香りが薄れたのはアルコールと一緒に揮発したのでしょうか？
馴染んでくるとコクとうまみをより感じられました。酸度高めのすっきりリンゴ感がよかったです😚
キチョメン
「ひやおろし」の先入観からかもしれないけど、以前に飲んだ南よりやわらかい感じがした。香りは控えめで、旨みとかドライさとかも抑え目な印象。それだから、食事と一緒に飲んでると延々とイケちゃう。美味しい。いつもの倍は飲んでしまった。
みつまつ
イカリで買った 11月15日 1870円 幻の酒 香り高くシャープなのどごし
ぐっち
辛口でスッキリ飲みやすい
たかけん
高知といったら南。
いつもお土産を買う酒店で。
