KAZU
純米吟醸生原酒 宮城県産米 50% 16度
甘いマスカットのような香り。果実感のある甘味と爽やかな酸味。
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um
アルコール分:15%
山田錦
精米歩合:35%
笙鼓は「しょうこ」と読む。パッケージの能書きを読むに造語らしい。
百時間かけて山田錦を35%まで磨いたとのこと。
香りは桃や梨を感じさせる吟醸香。
飲み口は水よりも滑らかで、口に含むと最初は優しい甘み、後味は酸味が入ってくる。
苦味は無し。これはとても美味しい。
トマトなどの酸味のあるものと併せると、後味の酸味が和らいで口に含んだ時の甘さが際立つ。非常にペアリングとしておすすめ。
atsukisan
家飲み
2025/02/09いただき物
wii
甘い
ｓｙｏｓｉｎｓｙａ
ひめぜん
あまーーーい！
ODG
しっかりしたお米の味わいで美味でした🤗
ズッキー
甘さがきてフルーティー。
そのあとスッキリ。
最後はアルコール感が結構来るが嫌な感じはない。
水に近い感じがする。
RYO32
昨日泊まったホテルにて
少し辛口かな。お酒って感じ
goriporinn
家呑み
だいご
あっさりしすぎて特徴ない▲
ナナナ
瑞雲と金龍
仙台市
中国語>日本語
zuozuomu
熱燗で。よかったです。
Mr
甘味がしっかりでとても美味しい