さけのわ

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世界一統せかいいっとう

所在地

〒640-8221 和歌山県和歌山市湊紺屋町1丁目10
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世界一統の詳細情報

南方
  • 南方
  • 南方
7 hours ago
1
  • 酒 清熊楠先生、おいしゅうございます。 お魚に合います。
南方
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3 days ago
4
  • hatahata和歌山出張の際に新宮市のみゆきやで購入。 店主と話していたら、現在生産していない南方の山廃があるということで譲っていただきました。 なんと6年前の酒。 どんだけ熟成が進んでいるのだろうか。 ドキドキしながらお猪口に注ぐと、想像以上に山吹色。 熟成した濃厚な旨味に圧倒されました。 もちろん燗酒も最高。 ただ、ここまで熟成してしまうと南方本来の姿が全く見えなくなってしまっているような。 日本酒って難しいですね。