さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ツン"な日本酒ランキング

"ツン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

3.56ポイント

丸井合名愛知県

273 チェックイン

パイナップル酸味旨味濃厚トロピカルカラメル甘酸っぱいどっしり

楽の世のラベルと瓶 1

楽の世のラベルと瓶 2

楽の世のラベルと瓶 3

後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋

桶売りの歴史を学びつついただく。香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。パンチがあって美味い酒。

イレギュラーなお酒だそう。杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさもしっかり感じる。米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな？広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし

楽の世を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒楽の世山廃純米無濾過原酒１８００ｍｌ【丸井合名会社】3,740円

楽の世を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

楽の世　山廃純米おりがらみ生原酒　1.8L【愛知県江南市　丸井合名】3,630円

楽の世を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml1,815円楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml3,630円

62位

3.55ポイント

招徳酒造京都府

175 チェックイン

フルーティ

花洛のラベルと瓶 1

花洛のラベルと瓶 2

花洛のラベルと瓶 3

わざわざ甘口って書いてあるのが気になって😅 流行りの華やかフルーチーとは異なって、しっかりした日本酒の甘口です👘 ですのでね、あっさり目のあんこ菓子、チーズ、照焼き等との相性が良かったです🎵 おススメは常温やぬる燗とありますが、ちょっと冷やして飲むのもアリでした👍✨

京都の居酒屋で飲んだ。スッキリ系原料米：京都府産米アルコール度数： 18度精米歩合： 60％

伏水酒蔵小路

63位

3.54ポイント

86 チェックイン

辛口チョコレートヨーグルト

蔵太鼓のラベルと瓶 1

蔵太鼓のラベルと瓶 2

蔵太鼓のラベルと瓶 3

福島地酒3種呑みくらべ🍶1杯目は蔵太鼓純米酒とは思えないようなフワっと華やか香りが広がります。+10度の辛口だけど、ただ辛いだけでなく旨味もしっかりとあって意外と呑みやすいんです😋 おちょこ1杯だけでは足りません😅

今日の日本酒蔵太鼓純米生酒精米歩合：麹米50%・掛米60% アルコール分：15度

64位

3.54ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

73 チェックイン

貴仙寿のラベルと瓶 1

貴仙寿のラベルと瓶 2

貴仙寿のラベルと瓶 3

近所の酒屋さんの試飲会にて。結構フルーティーだけど、無濾過原酒の割りには軽く感じて物足りなく感じた。

新幹線では再び奈良酒の｢貴仙寿｣を開栓です✨ 口当たりは甘酸っぱくてヨーグルトのような味わい。淡くて心地良いシュワシュワ。ほろ酔い状態でもグイグイ飲めてしまいます！華やかさもあって苺感もあるので苺ヨーグルトなどにも感じられます。そしてラストは日本酒からの山崎12年。ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｸｶﾀｲｱｲｽと共に旅の締めです😌 まだまだ行きたい所が沢山あるので、また機会あれば関西にお邪魔します…！

久しぶりに。あたりからの旨味と辛味が最後まで充実。

65位

3.53ポイント

三光正宗岡山県

120 チェックイン

醤油濃厚辛口紹興酒どっしり旨味酸味

三光正宗のラベルと瓶 1

三光正宗のラベルと瓶 2

三光正宗のラベルと瓶 3

1年で2日間しか買えない貴重なお酒🍶 辛口でキレがあって美味しい❗ ゴクゴク飲めるけどアルコール20度と言う危険なお酒です(笑)

☀️ 正宗ハンターは今日もゆく🍶 正宗ハンターの憩いの場、アンテナショップ📡本日は鳥取＆岡山のアンテナショップに来ました。到着後すぐに正宗を物色するとありました🤩 酒です🍶 ハッカ系のスカッとした薫りです。喉越しも同じくスカッとしています。米🌾の旨みが控えめに、それから控えめな甘味と同じく控えめな酸味。全体的にあっさり淡白な味わいです😙 食中酒向きでしょうか🍶 ハッカ感も相まって、食べ物の油などをさっと流してくれそうです😁 ナイス正宗👍

800チェックインは高垣杜氏が引退されたH27BY（2015醸造年度）の三光正宗😆 運良く手に入れる事が出来ました😊 高垣さんのお酒はこれしかないけど高垣祭り開催です😅🍶 冷蔵庫保管で開けたては、微かに醤油蔵（子供の頃近所に醤油蔵がありました）や紹興酒のような香り。冷酒だとさらっと辛口ですね。三光はやはり燗なので熱燗で🍶 上立ち香は生酒燗の芳しい香り。燗にすると熟成香は感じませんね。口に含むとまずシャープな酸と辛さを感じます。三光天賦の生酛や山廃のような強めの酸ではありませんがなかなか良い酸味。そして微かな甘味に精米歩合72%を感じさせない綺麗な旨味。これは完全なる食中酒🍶😊 古酒なのでこれが本来の味なのかは分かりませんが、しみじみと美味しかったです😌 引退後、故郷近くに戻って農業をされていたそうですが残念な事に去年圃場での事故で亡くなったそうです🥲 去年の5月下旬に親族の方がインスタにH27BYの「克正」の写真と共に訃報を知らせていたのを見て知りました。高垣克正杜氏に献杯😌🍶 4枚目は高垣杜氏が過去に在籍された蔵のお酒です。

三光正宗を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒三光正宗三光正宗純米雄町６５１８００ml 【三光正宗株式会社】4,510円

三光正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

三光正宗三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和6年度醸造 720mlギフト御歳暮御年賀2,299円三光正宗三光正宗【純米】「三光天賦」山廃仕込無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 1800mlギフト御歳暮御年賀4,070円

66位

3.53ポイント

石越醸造宮城県

260 チェックイン

ジュース辛口しっかりいちご酸味苦味どっしり旨味

澤乃泉のラベルと瓶 1

澤乃泉のラベルと瓶 2

澤乃泉のラベルと瓶 3

使用米は不明オオハクチョウのプリントが綺麗ですね。『上撰』と名の付くのは、だいたい『ザ日本酒』ってテイストが多いのですけど、このお酒はバランス良くて呑み口が綺麗です。旨味がジワっと感じられて、ベタつかないのでグイグイいけちゃいますね。良いお酒でした❗️ カップ酒92盃目

戴き物の澤乃泉以前に呑んだ純大では、宮城酒らしい、綺麗な淡麗辛口で、(勝手な想像ですが)杜氏の生真面目な性分を感じました。控え目だけど、しっかりした淡麗辛口の藏というイメージがありました。で、この特純の澤乃泉です。上立香はさほど感じませんが、呑み口ビックリの甘旨系！日高見程度には甘さがあって、どっしりした旨味も重なってメチャ旨い！軽めの酸苦からのスッキリした切れ味。良いよ！これ！四合瓶で¥1300程度と、値段も割と安いのに必要十分な説得力！石越醸造さん。見くびってました。すみませんでした。こういう足元にも新発見があるから、日本酒は面白いですねご馳走様でした！

本醸造🍶生貯蔵酒✨ いい意味で、アル添の味わい。後味辛口。少し苦味。サーモンと合わせると、マイルドに☺️。鯛と合わせると甘み。うまい😋。茶碗蒸しでは辛さが。カジキ煮付けがベストマッチ👍食事に合わせて味変が楽しめました😆 民宿下道荘@南三陸　20230827

67位

3.53ポイント

池田酒造京都府

97 チェックイン

ガスバナナマスカット

池雲のラベルと瓶 1

池雲のラベルと瓶 2

池雲のラベルと瓶 3

#京都駅# w山/喜/藤/岸/長次は日本海に面した舞鶴の、17度の純米原酒辛口で粗々しい〜前のお酒とのギャップが激しい😅 これぞ日本酒って感じですよ😆

📍京都　My Sake World 御池別邸

本日のラスト。五百万石。質実とした旨味があたりから中盤まで。余韻に旨味のコクがきて、じっくりと。

68位

3.53ポイント

魚沼酒造新潟県

205 チェックイン

旨味ちびちび栗甘味渋み濃厚ワインゴクゴク

天神囃子のラベルと瓶 1

天神囃子のラベルと瓶 2

天神囃子のラベルと瓶 3

コシヒカリ使用。あたりからやや甘味。サラリとした余韻。

数日禁酒してましたが解禁しました。にいがた酒の陣の為に用意された限定酒かな？通常銘柄は天神囃子と言う名前で売られているそう。ジューシーで濃厚な甘味。新潟のお酒らしくない甘旨味。フルーティーさは無く香りに少し癖あるかな？そこが好み別れるかも。甘いんだけど、もっちゃりした甘さなんよね…。

ぽんしゅ館長岡駅店飲みグルイ15杯目。先月7位。コレで最後。十日町方面から来た際に道の駅やリカーショップにて目にする機会があったので選択。一度ココを体験したら次の機会を作って再訪問したいと強く思った。この後いくつかの新潟の酒を購入してホテルに帰還。破損させる事なく無事に帰りました。

69位

3.53ポイント

瑞穂黒松剣菱

剣菱酒造兵庫県

38 チェックイン

スパイシー

瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 1

瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 2

瑞穂黒松剣菱のラベルと瓶 3

せっかくなので過去の飲んだ記録も残しておきたく、時間差投稿で失礼します🙇‍♂️

兵庫県瑞穂　黒松剣菱精米歩合アルコール17.5度剣菱の純米酒。純米酒党として剣菱の純米酒をどうしても欲しく、オンラインで購入。色味は薄い琥珀色。熟成された旨さがチョコレート香を思わせる。どっしりした構えの銘酒。

焼酎のような香り、旨味濃厚だか飲みやすい熱燗、常温がおすすめ

70位

3.52ポイント

田村酒造場東京都

416 チェックイン

コク辛口しっかりプルーンスパイシー旨味ナッツ冷酒

嘉泉のラベルと瓶 1

嘉泉のラベルと瓶 2

嘉泉のラベルと瓶 3

イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。

四杯目は｢嘉泉｣に！お花畑のような華やかな香り。スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨

嘉泉まぼろしの酒特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。

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