さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
102 チェックイン
タイムライン
ペンギンブルー
常温で
お、なんだか薬湯のようなセロリのような香り。
含んでややシャープな酸味。
甘さ控えめの旨味がクッと少し伸びる。
飲み込んでわずかにお芋系の風味。
後から後から辛味がカーっときて、ホットな辛口に感じる。
クラシカル旨辛ー。
こちらはササミとオクラとナッツの和え物と良いコンビ。
好み度☆3.5/5
中ちゃん
甘めの香り味わい
くどさもないから凄く飲みやすい
冷やすより常温くらいが〇
うっち〜の超〜りっぱ
#京都駅#
w山/喜/藤/岸/長
次は日本海に面した舞鶴の、17度の純米原酒
辛口で粗々しい〜
前のお酒とのギャップが激しい😅
これぞ日本酒って感じですよ😆
Nana
📍京都 My Sake World 御池別邸
倍割り
本日のラスト。
五百万石。
質実とした旨味があたりから中盤まで。
余韻に旨味のコクがきて、じっくりと。
つよーだい
開栓初日は酸がしっかりとあって
おーさっぱりとしてて美味い✨👍
3日目は酸が穏やかになって
芳醇な甘さが出て
おー美味い✨👍
結果どんなときも楽しめるお酒で満足😆
ハム
純米 無濾過 生原酒
地元舞鶴産五百万石を使用し、大吟醸並みの低温で発酵させた
ほのかなバナナのような柔らかな口当たりと、後味がスッキリしてます。
Tadashi Hamaoka
うま〜い。
京都産 五百万石 100％
アルコール度数 15%
仕事人
フレッシュで爽やかな口当たり。
ほどよい酸味が晩酌を促す。
好みの味です。