t.o.s.h.i
地元酒。なかなかに旨し
128 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
華やかな吟醸香。スッキリ淡麗で綺麗な甘味。純吟だけど大吟醸かと思うくらい綺麗な味わい。袋吊りだからなのかな？
美味しいけど上品過ぎるかなぁ。
もう少し旨味あるほうが良かったな
黒龍に在籍してた若い蔵人さんの責任仕込みだそう。
今季から通常商品と切り離して責任仕込みは特約店限定になるみたい。
一瞬アレ？ってなるけどワンテンポ遅れて凝縮されたジューシーな甘旨味がやってくる。割とスッキリしてるほうかな？個性的っちゃ個性的な味かもしれない。
飲みごたえあるタイプ
堺の酒屋さんと岸和田の酒屋さん2店舗限定のお酒。
12本のみ入荷だから次来ても残ってないよって事で特別に試飲させていただいた上で購入。
わりと華やかな吟醸香。低アルで優しい飲み口でしっかり甘い。低アルだけど飲み応えもしっかり感じる
ガス感無いけどフレッシュ。単体でも食中でも使えるタイプかな？島田スペシャル何飲んでも美味しい。
利休蔵の銘柄
千利休
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
m
含み香、きのこ
ふわっと甘い
中盤よりほんのりボディ感あり
あまり好みでない
ねむち
第10回 大阪地酒天満大酒会 2024⑦
千利休のブース。
千利休を追っかけてたboukenさんが、もう終わったからいいですってスルーしてたけど、どう変わったか確かめてみたら？って理由つけて試飲😁
【千利休 夏生貯蔵】
やっぱり夏酒はスッキリしてるなぁ。コンセプトがそうだからしかたないけど、スッキリな甘苦系の味わい。
【千利休 純米酒】
クラシカルで熟成感もあって、ちょい苦手な感じでした。買わないけど、boukenさんがイオンにも置いてますよって言ってたな。
まあ、日本酒好きには、推しの蔵も推しの杜氏さん・蔵人さんもいるわけで…蔵でも紆余曲折のあることですな。
bouken
天満大酒会2024 ⑦
訳有って最近飲んでない千利休
スルーしようと思ってたけど、ねむちさんが確かめてみたら？との事で飲んでみる
飲んだのは
●純米吟醸 夏生貯蔵
うーん、ぼやっとした感じ…
少し熟感あるような🤔
数年前の生貯蔵のほうが断然美味しかったよ？
●純米酒
この蔵の定番酒だと思われ。イオンにも置いてるし
まぁまぁ熟成感あるしクラシックな酒質
悪くはないけど自分が好きだった、あの方が醸したお酒とは方向性が違うよね…
色々言いたい事あるけど書くとマズいから自重します🙄
T.KISO
採点☆☆☆☆
大阪の千利休❣️
常温やぬる燗がオススメのようですが、結果、この時期は冷えてる方が
Good!!(･ω･)b
香りは、ほのかに米の🌾香り😆
味わいは、ほんのり甘口ですが、サッパリ感のある爽やかな飲み口👍
でも、米の旨味もあって美味しいです😋
丸みのある余韻で、飲み心地が良いですね〜🎶
期待してなかった(失礼💦)分、余計に美味しく感じました😆💕
先週末は、男鹿にドライブ🚗💨
運転は娘が（笑）
あの事故以来、久しぶりの長距離運転
助手席には相方ではなく私がしっかり鎮座して、褒めて褒めまくる作戦🤣
無事、お目当てのカフェテラスに着いて、ドリンクオーダー
お洒落に撮れました📸笑笑
マナチー
T.KISOさん、おはようございます😃娘さん長距離ドライブできるようになったんですね😆運転中に無駄に褒められてもうざったいかも🤣
T.KISO
マナチーさん、こんばんは😄
久しぶりの長距離でした😉
事故った時は相方が助手席であーだこーだ指摘したのが原因の1つだったようで、父は今回褒める作戦に（笑）
結果、素晴らしい運転でした🤣👍
マル
T.KISOさん、こんばんは🌕
我がまち堺のお酒を飲んでいただきありがとうございます🙇
美味しいといっていただけると、何だか嬉しい☺️
T.KISO
マルさん、こんばんは😄
マルさんも秋田酒たくさん飲んでいただきありがとうございます😊
千利休は冷やしてサッパリいただくのが、ホントに美味しかったです❣️
手乗り文鳥
🌾兵庫県産山田錦等 🅰️15度
かつては有数の酒どころであった堺に復活した酒造。純米にしては旨味が少ないがスッキリして、飲み易い。
⭐️⭐️⭐️
chikaraxyz
口に含むと甘口だが、雑味もすぐに来る。米の旨みなのかな？昔飲んでたあまり高くない日本酒の味がした。値段相応、、私にはあまり合わなかった。
倍割り
山田錦。
千利休と思って飲んだが、爽やかなあたりに驚く。
旨味と甘味、軽やかな余韻。
マルビー
大阪のお酒🍶
大将お勧めの3種飲み比べ
次は千利休
酔哲
ここでふと、利休に学ぶ。
しい
無印良品のお店で発見、名前に惹かれて購入しました。
若干クセは強めかなという印象。冷酒で完飲。
海の男
やや昭和ぽい昔ながらの日本酒の香りが少しある。開封初日は結構辛口で渋みと苦みを強く感じる。糖度は8.7%で数字でもかなりの辛口とわかる。2日ほど経つと渋み、苦みは少なくうまみが出てくるが、やはり渋みと苦みが強い。辛口なので脂の乗ったマグロの刺身と合わせてみるがどうもしっくり来ない。個人的には単品でも料理と合わせてもいただけない。