アツシ
岩手県一関市 磐乃井酒造 百磐 純米酒
盛岡市の地酒屋さんで購入した一関市のお酒です。
控えめな香りですが、甘味と酸味のバランスが素晴らしい。
正直 岩手県のお酒は赤武と南部美人くらいと思っていたので、反省しました。
美味しいです。
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岩手県八幡平市 わしの尾
岩手県旅行中に立ち寄った道の駅にあった地元のお酒
たまには こんな出会いもうれしい
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山形県酒田市 東北銘醸 初孫 もみぢ浪漫 生酛純米
少し熟成感を感じる後 スッとキレます
初めは冷酒で飲み 冷や（常温）になると味がしっかり 香り豊かに変わって旨味が増していきます。
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静岡県菊川市 森本酒造 森本morimoto アンフィルタード 特別純米酒 令和誉富士無濾過生原酒
濃い!旨味タップリで 旨口と謳いたいお酒
家族2人 父と息子さんで造っているそうです。
酒屋さん曰く、キリッとしてるか 柔らかいかで どちらが造ったものかわかるそうです。
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福島県石川郡 豊国酒造 一歩己 純米原酒
変わらない 裏切らない 王道だけど、なかなか出会えないお酒です。
正直 何度も飲みました。が、やはり美味い!
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岩手県遠野市 上閉伊酒造 遠野小町 特別純米酒 夏酒
東北旅行中 遠野の道の駅で購入
いかにも夏酒 低アルコールでサラサラのクセのないお酒
キリッと冷やして、氷浮かべても美味しい
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三重県伊賀市 森喜酒造 純米酒 るみ子の酒 無濾過生 花火バージョン
今年は夏が長かったので、最後にお気に入りの夏酒を飲んでみました。
スッキリしているのに、味が濃い。
やはりはずさないお酒です。
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栃木県栃木市 飯沼銘醸 純米吟醸原酒 姿 艶すがた
トロみがあり かなり甘口のお酒
初めは少し驚きました。
でも 塩味のツマミで飲んでいるとどんどん進みます。原酒の17,5度の強さを忘れてしまいます。
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長野県伊那市 宮島酒店 信濃錦 超玄 純米無濾過生原酒
微発泡と程よい酸味がスッキリして 生原酒の重さを感じさせない まるで夏酒のようなお酒です。
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青森県八戸市 八戸酒造 陸奥八仙 特別純米
シンプルな純米酒ですが、爽やかな香りと少しピリピリする舌触り 甘味は少なめ 飲み疲れないお酒です。
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山形県鶴岡市 富士酒造 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃風刃（issen Fujin）2025五百万石
精米歩合８０％と思えないスッキリしてなめらかなお酒となってます。
鬼滅の刃を意識した？ラベルがカッコいいです。
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山形県飽海郡 杉勇蕨岡酒造場 杉勇 雪化粧 純米原酒 秋あがり
今年の秋酒 熟成感が強くズドンと芯の強いお酒です。
秋の味覚といっしょにいただきました。大変美味しゅうございました。
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新潟県南魚沼市 高千代酒造 高龍 藍
高千代酒造さんは 本当に様々な銘柄のお酒を造られていて、毎回楽しみにしてます
今回は限定品を手に入れました。
酸味が強めで スッキリ飲みやすい
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福島県白河市 有賀醸造 陣屋（じんや）純米秋あがり
福島県産夢の香100%使用
開栓注意の裏書きに少しビクビクしながら開けると 軽く発泡感があります。口に含むと軽くピリッと感じます
秋あがりの熟成もあり キレがあり 辛口のお酒です。
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長野県佐久市 戸塚酒造 寒竹 春よ来い 特別純米
ちょっと季節外れですが、春に長野県旅行で購入して 冷蔵庫に入れておいた一本を開けてみました。名前の通り非常にスッキリして、酸味の強い春らしいお酒でした。
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宮城県登米市 石越醸造 澤の泉 純米生原酒 しぼりたて
甘味控えめのしっかりした純米酒
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秋田県秋田市 秋田酒造 Ａエース 純米吟醸 生酒
かなり甘口の吟醸酒
微発泡で香りもフレッシュ
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奈良県御所市 油長酒造 風の森 秋津穂 純米しぼり華
開栓注意 発酵由来の炭酸ガスでシャンパンのようです
五感で楽しむ日本酒 ブドウの果実感が広がり酸味や渋みもあり バランスが抜群
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三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 ZAKU impression type M 純米吟醸原酒 無濾過直汲
やはり赤いZAKUは特別感があります。
もう何本飲んだか、でも毎回感動出来る このお酒
酸味 甘味 バランスが素晴らしい
純米吟醸原酒無濾過直汲 この呪文のような言葉がたまりませんね～
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佐賀県三養基郡 天吹酒造 天吹 夏に恋する 特別純米 生
夏酒のわりに甘味が強く どっしりした飲み口 香りも華やかで しっかり飲み応え抜群
満足度の高いお酒でした