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新潟県南魚沼市 高千代酒造 高龍 翠 生酒
高千代さんらしい お米の美味さとトロみが印象的なお酒です
新しい新潟県の日本酒のイメージです
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タイムライン
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新潟県南魚沼市 青木酒造 雪男 純米 ワンカップ
ワンカップでもしっかり辛口の純米酒
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岩手県遠野市 遠野ふるさと商社 遠野どぶろく 河童の舞
遠野の道の駅で購入しました
いわゆるどぶろく にごり酒に比べて甘味が控えめで飲みやすい仕上がりになってます。
度数9度とさらにのみｙお酒です。
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岩手県一関市 磐乃井酒造 百磐 純米酒
盛岡市の地酒屋さんで購入した一関市のお酒です。
控えめな香りですが、甘味と酸味のバランスが素晴らしい。
正直 岩手県のお酒は赤武と南部美人くらいと思っていたので、反省しました。
美味しいです。
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岩手県八幡平市 わしの尾
岩手県旅行中に立ち寄った道の駅にあった地元のお酒
たまには こんな出会いもうれしい
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山形県酒田市 東北銘醸 初孫 もみぢ浪漫 生酛純米
少し熟成感を感じる後 スッとキレます
初めは冷酒で飲み 冷や（常温）になると味がしっかり 香り豊かに変わって旨味が増していきます。
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静岡県菊川市 森本酒造 森本morimoto アンフィルタード 特別純米酒 令和誉富士無濾過生原酒
濃い!旨味タップリで 旨口と謳いたいお酒
家族2人 父と息子さんで造っているそうです。
酒屋さん曰く、キリッとしてるか 柔らかいかで どちらが造ったものかわかるそうです。
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福島県石川郡 豊国酒造 一歩己 純米原酒
変わらない 裏切らない 王道だけど、なかなか出会えないお酒です。
正直 何度も飲みました。が、やはり美味い!
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岩手県遠野市 上閉伊酒造 遠野小町 特別純米酒 夏酒
東北旅行中 遠野の道の駅で購入
いかにも夏酒 低アルコールでサラサラのクセのないお酒
キリッと冷やして、氷浮かべても美味しい
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三重県伊賀市 森喜酒造 純米酒 るみ子の酒 無濾過生 花火バージョン
今年は夏が長かったので、最後にお気に入りの夏酒を飲んでみました。
スッキリしているのに、味が濃い。
やはりはずさないお酒です。
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栃木県栃木市 飯沼銘醸 純米吟醸原酒 姿 艶すがた
トロみがあり かなり甘口のお酒
初めは少し驚きました。
でも 塩味のツマミで飲んでいるとどんどん進みます。原酒の17,5度の強さを忘れてしまいます。
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長野県伊那市 宮島酒店 信濃錦 超玄 純米無濾過生原酒
微発泡と程よい酸味がスッキリして 生原酒の重さを感じさせない まるで夏酒のようなお酒です。
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青森県八戸市 八戸酒造 陸奥八仙 特別純米
シンプルな純米酒ですが、爽やかな香りと少しピリピリする舌触り 甘味は少なめ 飲み疲れないお酒です。
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山形県鶴岡市 富士酒造 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃風刃（issen Fujin）2025五百万石
精米歩合８０％と思えないスッキリしてなめらかなお酒となってます。
鬼滅の刃を意識した？ラベルがカッコいいです。
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山形県飽海郡 杉勇蕨岡酒造場 杉勇 雪化粧 純米原酒 秋あがり
今年の秋酒 熟成感が強くズドンと芯の強いお酒です。
秋の味覚といっしょにいただきました。大変美味しゅうございました。
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新潟県南魚沼市 高千代酒造 高龍 藍
高千代酒造さんは 本当に様々な銘柄のお酒を造られていて、毎回楽しみにしてます
今回は限定品を手に入れました。
酸味が強めで スッキリ飲みやすい
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福島県白河市 有賀醸造 陣屋（じんや）純米秋あがり
福島県産夢の香100%使用
開栓注意の裏書きに少しビクビクしながら開けると 軽く発泡感があります。口に含むと軽くピリッと感じます
秋あがりの熟成もあり キレがあり 辛口のお酒です。
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長野県佐久市 戸塚酒造 寒竹 春よ来い 特別純米
ちょっと季節外れですが、春に長野県旅行で購入して 冷蔵庫に入れておいた一本を開けてみました。名前の通り非常にスッキリして、酸味の強い春らしいお酒でした。
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宮城県登米市 石越醸造 澤の泉 純米生原酒 しぼりたて
甘味控えめのしっかりした純米酒
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秋田県秋田市 秋田酒造 Ａエース 純米吟醸 生酒
かなり甘口の吟醸酒
微発泡で香りもフレッシュ