さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"落ち着く"な日本酒ランキング

"落ち着く"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.71ポイント

信州銘醸長野県

338 チェックイン

フルーティ旨味甘味柔らかい華やかまろやかパイナップル濃厚

瀧澤のラベルと瓶 1

瀧澤のラベルと瓶 2

瀧澤のラベルと瓶 3

あまり知らない信州の日本酒を飲んでみようと購入。購入後にどんなスペックかなぁと裏ラベルを確認。 ⁉️…ラベルがない。剥がしたような後が…😅 謎の日本酒、瀧澤。クリアな甘みの奥にしっかりと米の旨みも乗っていて、香りも良く美味しかったです😆

栃木県民会2024🌸② 2杯目は瀧澤特醸しぼりたて🍶 初めましてのお酒です♪ 華やかな香り甘旨でちょっぴり酸味が強め喉越し爽やかでキレが良いです♪

😄 うひひひひ。真ん中の写真は瀧澤です。酒屋さんで見つけたけど「また今度にしよかな」って思ったお酒があったので飲んどきます。中口というのがわからないのですが、私には甘く感じて、まあ、これも美味しい。長野のお酒本当に良いわよね、と思いました。

92位

2.70ポイント

光武酒造場佐賀県

384 チェックイン

フルーティ旨味酸味スッキリ苦味味噌華やか甘味

光武のラベルと瓶 1

光武のラベルと瓶 2

光武のラベルと瓶 3

(*^▽^*)🍶🍶🍶+ 本日は姉ちゃんからの送り物2/5 光武酒造さんの肥前屋を頂きました😀 初めての酒蔵。焼酎なども作っているみたいです☝️フワッと口の中で米感が広がっていく。最後に酸軽やかに切れて行くようです。飲みやすい美味しいお酒でした😙姉ちゃんありがとう😁

愛山使用したお酒。日本酒度-7 前に飲んだやつの生バージョン。甘酸っぱくて火入れよりジューシーで微発泡感ある。最後ちょい苦味。火入れより好みだわ。

すでに俺は飲んでいる！我が生涯に一杯の悔い（も）なし！飲み比べてみました。裏書にはいろいろと情報はありましたが、読まず感性のままに。ラオウは硬いイメージの風味、ケンシロウはそれよりも優しい感じかと。〜南斗より〜

93位

2.69ポイント

芳水酒造徳島県

403 チェックイン

旨味辛口酸味甘味スッキリフレッシュさわやかコク

芳水のラベルと瓶 1

芳水のラベルと瓶 2

芳水のラベルと瓶 3

鳴門・淡路島旅行の帰りに徳島市内で購入(その2)。初めての蔵のお酒。いや〜めっちゃいい。

昨日は2週間ぶりに少年野球のコーチミーティング。大先輩コーチが徳島のお酒を買ってきてくれたので、頂きました🙇‍♂️ 初の徳島酒‼️ 辛口の味わいですが、甘味も感じる旨口ですね👍 バランスが良く食中酒にはもってこいです😍 大先輩コーチは今仕事で四国に住んでるので、毎週は帰って来られないですが、四国の美味しいお酒をお土産で頼んであります🤣

阪急蔵元まつりで購入した芳水酒造さん2本目は備前雄町を精米歩合60％のひやおろし🐰✨ 口当りまろやかで雄町米らしいふくよかな旨味があって美味しいです

芳水を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

芳水（ほうすい）　特別純米酒　720ml【徳島県三好市　芳水酒造】1,540円芳水　高柿木（たかがき）純米中取り無ろ過生原酒　720ml【徳島県三好市　芳水酒造】1,760円

芳水を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

芳水【純米酒】山廃無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 720ml1,760円芳水【純米酒】高柿木中取り無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造　1800ml3,762円

94位

2.69ポイント

藤市酒造愛知県

314 チェックイン

酸味ジューシーグレープフルーツ花ガス旨味フレッシュさわやか

菊鷹のラベルと瓶 1

菊鷹のラベルと瓶 2

菊鷹のラベルと瓶 3

稲葉じんわり。香りが独特。酸と辛口。6年熟成思えない軽さ。酸が効いてる。畳床の味香り。甘くないクエン酸。88点甘み:2.5 辛口:2.7 含み香:2.6 酸味:3.6

冷でなんかある？て聞くと、レア酒が出てきました😳 この菊鷹、もう廃盤で無いんですよね😊 ありがたく頂きました😃 山廃無濾過らしく、濃厚な味わい、酸味もなかなかしっかりあり、これはクセが強い😊 飲む人選びますね😊

備忘録お米の割合にこだわりが感じられます【使用米】兵庫県産山田錦75.7% 愛知県産夢吟香18.8% 富山県産五百万石5.5%

95位

2.69ポイント

白馬錦酒造長野県

407 チェックイン

旨味フレッシュ熱燗スッキリ酸味ガスフルーティ栗

白馬錦のラベルと瓶 1

白馬錦のラベルと瓶 2

白馬錦のラベルと瓶 3

水曜日に友人と池袋。飲み放題ではないです。日本酒沼に沈めたのでお酒は友人チョイス。私も初の白馬錦。ナイスチョイスです。濁りんピックで上位に来そうな美味しさ。フレッシュフルーティ甘すっきりでした。ラベル上半分はヨーロピアンで下段が和風で昭和感あって良いですね。

お土産カップ酒です🍶 アルコール感もなく、水のように飲める😆笑

ラムネ香ガス感なし甘フルーティービターキレ旨し

96位

2.68ポイント

甍酒蔵長野県

439 チェックイン

ガス酸味苦味リンゴ旨味フルーティ甘味軽快

甍のラベルと瓶 1

甍のラベルと瓶 2

甍のラベルと瓶 3

甍（いらか）銀・藍生酒評価4.5　原料米：長野県北安曇郡松川村契約栽培米使用（特別栽培米）、アルコール分：15％甍（いらか）の第二弾は－80度の冷凍庫から蘇った25年前の酵母を使用。グレープルーツや白桃的な香りがシンプルに広がって味わいと調和し、ボディを包み込み一直線にゴールへと導く。同じ長野県で産まれた「アルプス酵母」が香り高い酵母として有名であり、新酒鑑評会ではこの酵母を使わないと入賞できないと言われる時代で、この酵母は、その「アルプス酵母」の派生から生まれ、田中氏が実用化に成功。その香りは味わいと調和し、ボディを包み込んで味わいを引き立て、一直線にゴールへと導く。

長野旅行編。昼は、大王わさび農園で、わさび飯を食べようとしたが、すっごい行列で諦めて帰ってきました〜。口に含むと柔らかい米の甘味、優しい酸が追いかけスッキリ。

もぎたてのバナナや白桃の様な香り！！そして和梨を感じさせる甘さと酸は瑞々しく、水の良さを感じずにいられない滑らかな飲み口で透明感ある軽やかなフィニッシュも好印象

97位

2.68ポイント

櫻正宗兵庫県

412 チェックイン

桜辛口旨味常温甘味昔ながら酸味スッキリ

櫻正宗のラベルと瓶 1

櫻正宗のラベルと瓶 2

櫻正宗のラベルと瓶 3

飲みたいけどお酒のストックがない😔 という時の心強い味方🍶 アル添カップ酒も馬鹿にできませんね。おいしくいただきました😊

赤米を使用したお酒。蔵元で購入しました。低アルで飲みやすいけど、ベースの味は結構クラシックで淡麗辛口かな？軽い飲み口なのでロックやソーダ割りは向かなそう。

出張中の備忘録です。

98位

2.67ポイント

山野酒造大阪府

273 チェックイン

桜旨味酸味甘味コクしっかり濃厚華やか

片野桜のラベルと瓶 1

片野桜のラベルと瓶 2

片野桜のラベルと瓶 3

お隣ながら、大阪のお酒まだたったなぁ。大阪なら秋鹿か片野桜と考えてたところ、本日買物中にイオンで発見のこちらを購入。突出した甘さ辛さはなく、バランスとれた旨さ。よい食中酒ですね。湯葉や茄子の胡麻油炒めと合わせたら、いくらでも呑める感じでした😋 近場にもいい酒あるなぁ👍

このラベルは初めて見た。少し老ね感あってクセあるけど全体的には旨口のお酒かな。

これはコクのある旨酒👍

片野桜を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

片野桜新米新酒直汲み生酒 1800ml かたのさくら3,630円

99位

2.67ポイント

瑞鷹酒造熊本県

563 チェックイン

辛口甘味熱燗旨味芳醇華やか醤油豊か

瑞鷹のラベルと瓶 1

瑞鷹のラベルと瓶 2

瑞鷹のラベルと瓶 3

３月３１日最高～に旨かった👍️

旅行2日目2人だけの宴です本日も乾杯はビールからスタート 2杯目からは自分の好みで妻はビール🍺私は日本酒で昨日は冷酒で今回は熱燗でいただきました上燗だと思われます香りはあまりせずですが呑み口はスッキリしていて喉へのひっかかりもなくスルスル呑めます食事は会席料理で食中酒としては相性抜群でした妻にも好評でしたちなみに旅行は昨年に続き伊豆に来ています温泉も最高です♪

GW初日の29日は肉に合う酒購入してきました🥩 熊本の酒蔵『瑞鷹』×『ガリットチュー福島』がラベルを書いたコラボ商品なんですけどまぁまぁ濃い味のガツンと系で肉に合いますね👍️ 画像撮り忘れたけどセット売りの地鶏の炭火焼がめちゃくちゃ硬い🤣 GW初日とは言え土曜出勤のカレンダー通りの休みしか無いんですけどパァ～っと３本開けちゃいましたよ👍️

100位

2.67ポイント

井賀屋酒造場長野県

208 チェックイン

リンゴ酸味ガスワイン甘酸っぱい甘味ヤクルトジュース

岩清水のラベルと瓶 1

岩清水のラベルと瓶 2

岩清水のラベルと瓶 3

変に寝過ぎて、これはこれで疲れるあなぁ😅💦 不思議と睡眠って沢山寝ても蓄積される訳じゃないから寝不足が解消される事はないらしいって誰だったか、忘れたけど言ってたなぁ🤔 まぁ〜とりあえず高い酒を呑んで、また寝ようwww んじゃ開栓‼️ 昨日のＭと同様で香りはフルーティーで味わいもライチっぽいwwwただ何かが違う⁇ 何が違うのか飲み比べると後味にアルコール感のモワッとした感じが出て来るくらいかなぁ🤔❓ 飲み比べてもイマイチわからないが、とにかく美味いって事は間違いない🤣👍

720ml ¥2,530 続いて中取りのHarmonie(アルモニー) 開栓❗香りは変わらず含むとうわーこれは驚愕先程のシュワシュワ元気いっぱいから一気に落ち着いた味わい渋みも纏って芳醇甘口な酸味も抑えめだけどスルスルいける美味いねー😆 岩清水優勝🎉🎉🎉 おっとまだ責めがあるな😁いきまーす😁

リンゴ酸が効いていて甘旨。後味は古酒なんだけど、甘い。癖になる

10

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