Yuko桂月特別純米土佐酒造高知県2025/6/20 8:11:25立ち呑み 三ぶん31Yukoスッキリ辛口。お刺身によく合います。 受賞歴】 ・IWC 2023 Sake 純米酒の部 シルバーメダル ・IWC 2024 Sake 純米酒の部 ブロンズメダル
Yuko真澄すずみざけ純米吟醸宮坂醸造長野県2025/6/20 5:00:03Sobamae Yamato (蕎麦前 山都)33Yukoメロンや白桃のやさしい果実香に、レモングラスやライムを思わせるみずみずしく爽やかな香りがふわりと広がります。口に含むと、甘さは控えめ。シャープな酸が心地よく広がり、すっきり軽快な飲み口に。旨みは控えめながら、白麹由来のクエン酸が全体をキリッと引き締め、清涼感あふれる味わいを演出します。
Yuko伊根満開古代米生酒向井酒造京都府2025/6/20 4:42:22Sobamae Yamato (蕎麦前 山都)33Yuko向井酒造は京都・丹後の地伊根町で創業260年の造り酒屋さんです。 赤米で造られた伊根満開や銘柄「京の春」などで有名な伊根町自慢の向井酒造は特に紫小町という古代米(赤米)でつくられる赤い日本酒「伊根満開」は有名で、 女性杜氏が造られておられて"旨み"と"にがみ"を活かし、ひとりでも多くの人に長くかわいがられる純米酒を中心に造られておられます。
Yuko甲子夏生純米飯沼本家千葉県2025/6/13 9:03:34Sanbun (三ぶん)31Yuko夏酒。ラベルも甲子で爽やか。 昨日開けたので、少しシュワシュワ感が残っています、とのこと。 大辛口とのことですが、シュワシュワ感で少し柔らかい感じがします。
Yuko越乃雪椿ゆきつばき純米吟醸おりがらみ雪椿酒造新潟県2025/6/7 10:55:27Ginza Shimada (銀座しまだ)23Yukoおりがらみ、はハズレなしと思い込みで1杯目注文。 食前酒にピッタリでした。
Yuko萩錦土地の詩 サマーリミテッド萩錦酒造静岡県2025/6/2 7:54:37Sanbun (三ぶん)29Yukoこちらは、若い造り手が新しい萩錦の味わいを求めて造った季節ごとに販売する限定酒シリーズ「土地の詩」。 夏酒らしいドライでスッキリした味わいの純米酒。冷蔵庫でキンキンに冷やして一杯。爽やかな香りが特徴です。 魚料理と相性が良く、杯をすすめてくれるキレがあります。
Yuko山陰東郷オレンジラベル生酛福羅酒造鳥取県2025/6/2 7:44:23Sanbun (三ぶん)29Yuko日本酒度:+7 酸度:1.8 原料米:鳥取県産酒造好適米 精米歩合:65% アルコール度:14% 非常に評価の高いお酒なようですが、個人的には「王録」に似ており 古酒なので苦手なタイプでした笑
Yuko雅山流微風純米無濾過新藤酒造店山形県2025/6/2 4:36:37Sobamae Yamato (蕎麦前 山都)30Yuko久しぶりに見ましたが、夏ラベル。 かなりサッパリ、軽やかに飲めます。
Yuko山川光男2025 夏山川光男プロジェクト山形県2025/5/28 1:44:23Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)42Yuko山川光男 2025 なつ 光男さんの大盃にとくとくと酒を注ぐカッパくん。光男さんもお返しにとカッパくんの頭のお皿に一献。ぐびぐび、ぷはーと飲み干すと、盃の底に「祝」の文字が! 山川光男十周年のお祝いは、まだまだ続くようです。
Yuko栄光冨士逸閃 風刃冨士酒造山形県2025/5/23 9:24:36Sanbun (三ぶん)32Yuko栄光富士のラベルにはいつもやられます。 光冨士の夏純米! 昨年大人気の一本。人気酒造好適米の新潟県産「五百万石」を80%精米。 なめらかな米の旨味とスッキリとした飲み口に鋭いキレ味。 冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる辛口純米酒。 いつも芳醇な香味の純米大吟醸タイプとは 一味違う辛口(酒度+14)
Yuko雁木夏辛口純米八百新酒造山口県2025/5/23 8:09:42Sanbun (三ぶん)30Yuko「辛く感じさせない辛口」がテーマの雁木 夏辛口純米、 切れ味はシャープでも口当たりはやわらかく、 ほのかなうまみを感じながらスルスルと飲めてしまう、 涼風が頬を撫ぜてくれるような飲み心地に仕上がっています。
Yuko御代櫻Summer psnda純米御代桜醸造岐阜県2025/5/15 8:47:53Sanbun (三ぶん)23Yukoパンダと花火なんて斬新なボトルです! フレッシュさを残しつつ、お米の旨みと爽やかな酸を同時に表現。
Yuko名倉山lake & whale名倉山酒造福島県2025/5/15 8:21:27Sanbun (三ぶん)26Yuko可愛いラベルに惹かれ指名。 猪苗代湖にクジラ🐳⁉️ サッパリして、仄かな甘みもあります。
Yuko十九Trifoglio尾澤酒造場長野県2025/5/13 7:21:11Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)35Yukoお馴染みの19ですが、この季節らしいクローバーラベル。 味も爽やかで初夏にピッタリ。
Yuko若乃井春宝特別純米若乃井酒造山形県2025/5/9 7:33:54Sanbun (三ぶん)26Yuko最近「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」を受賞されたとのこと。 渋いラベル。味は…好きな味。