さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
338 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yumekagami
、
光武の最上位のお酒。
生酒のフレッシュ感、独特の良い香りと舌触りで、光武の中で一番好きなお酒。
今年も蔵開きに手に入れて堪能できた。
ma-ki-
yumekagamiさん、こんばんわ
200チェックインおめでとうございます🎉
光武さん最上位&１番好きなお酒で節目酒～最高ですね⤴️
これからもお互い益々酒活を楽しんでいきましょうね😋
yumekagami
ma-ki-さんありがとうございます^o^
200チェック言われて気づきました。
酒友としてこれからも楽しみましょう
Masaaki Sapporo
yumekagamiさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎊光武、飲んだことないですが蔵開きに行った親戚からの戴き物が冷蔵庫に眠ってます🍶楽しみですね😋
yumekagami
光武の側には鍋島の蔵元もあるので蔵開き行く価値はありますよ^o^
毎年3月の4週の土日にあります。
つくねん
米の力強さを感じる。人によっては、これを雑味の強さと捉えるかも。九州の純米酒って感じ。
Eugene
幸姫よりフルーティーだったかな。口当たりも芳醇め。でも後切れサッパリ。
シカタロウ
今日は光武。
社長が北斗の拳の作画監督さんと親交があり、焼酎に続いてコラボしたもの。2021年に光武酒造場が333周年を迎えることがきっかけとのこと。
なぜこれが北斗百裂拳なのかは正直わかりませんでしたが笑、ケンシロウから立ち昇る青く光るオーラのような印象を感じると言えばそうかもしれない？
面白いですね。
そして酒蔵の歴史は本当に古い。
yumekagami
、
フルーティな香りと生酒のフレッシュさと後味のピリピリ感が良くて、美味しくいただきました。
yumekagami
、
今年も鹿島ツーリズム（蔵開き）行ってきました。
光武酒造の販売店「肥前屋」で試飲して、純米大吟醸を2本購入。
その後のお楽しみ抽選くじで「一等」大当り！！
鑑評会出品の「雫しぼり純米大吟醸」（¥5000相当）いただきました。
ポンちゃん
yumekagamiさん、こんにちは🐦
凄い！出品酒当たられたんですね😳おめでとうございます🎉そして出で立ちが違いますね✨美味しいんでしょうね〜😻
yumekagami
ポンちゃんさんありがとうございます。
お酒を搾らずに垂れた雫を瓶詰めしていて、ストレス掛けてないぶん口当たりが、独特の軽やかさですね。
光武のフラグシップのお酒呑めてラッキーでした。
おんだ
家飲み。
本日は初めての蔵の酒、光武を頂きます。
先日、何時もの酒屋さんで見つけた春酒です。
春らしいフルーティーな香りで、酸味と甘味が来て、辛みで切れて、スッキリとした旨みが感じられます。
白ワインのような味わいが、あります。
焼鳥、刺身、惣菜に合わせると、すっきりと旨みを引き立ててくれますね。
美味しい。
ぱぱりん
精米歩合:50%
家の近くの酒屋さんで購入しました。
疲れが溜まっていたので「ちょっと贅沢なPREMIUM晩酌酒」という文言に惹かれて書いました。
エグ味が強いんだろうなぁと予想していたのですが思っていたよりもキリッと辛口で癖の少ない印象でした。
コスパとしては非常によかったと思います。
よっしー
ＫＥＧドラフトで。
ミリン？を思わせる甘い味。
舌に残る感じ
華やかな香り。
濃ゆいつまみに合います
yuki
8.0/10
スペイン語>日本語
yuki
8.1/10
ポーランド語>日本語
ねむち
佐賀県。鹿島市。合資会社光武酒造場M。
「冬 純米大吟醸 光武」
佐賀出身の義父から病院の送迎代として、買ってもらった佐賀酒。
季節ごとにボトルに柄があしらわれた、光武四季シリーズ。
冷酒にて頂く。
色はクリアでほとんど無色透明。
上立ち香は、フルーティさのある少し柑橘系の果実の香り。
初めは一瞬フルーティに感じて、ほんの少しの凛とした甘味から、酸味がドンドン広がっていくイメージ。
あと味には舌に少しピリッと感じるスッキリとした爽やかな辛さ。
最後の最後に、やや渋みを含んだ酸味の余韻を強く感じる。
食中酒にはいい感じかな。
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度