さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"燗酒"な日本酒ランキング

"燗酒"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.10ポイント

天寿酒造秋田県

566 チェックイン

花酸味華やかフルーティ旨味フレッシュ甘味ガス

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

秋田県物産振興会

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入720ml1,980円天寿清澄辛口鳥海山1800ml2,189円

92位

3.08ポイント

鳳鳴酒造兵庫県

168 チェックイン

どっしり辛口ガス旨味しっかり甘味あっさりナッツ

鳳鳴のラベルと瓶 1

鳳鳴のラベルと瓶 2

鳳鳴のラベルと瓶 3

義父母からお土産で頂いた、丹波篠山のお酒です。全く未知の銘柄なので、ドキドキしながら開栓。最近秋酒が続いていたせいか、驚くほどスッキリに感じる😳引っ掛かることなく、すいすい飲めます。かすかな酸味と辛みが後からきて、スッとキレていく。綺麗な水で作った、どんな料理にも寄り添うお酒という印象です。豚キムチと鯵の造りをあてに楽しみました。大事に呑みたいですが、多分二日でなくなりそう☺️

家飲みです♬ 友達からの有馬温泉のお土産です！ありがとう👏 久々の淡麗な味わいです。甘いの続きだったのでこれも良い！

いただきもの。これはデカンショ節を聴かせたもの、らしい。旨味がゆるりときて、後口まで穏やかに流れる。

93位

3.07ポイント

向井酒造京都府

325 チェックイン

旨味酸味しっかり熱燗濃厚辛口複雑昔ながら

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

1853　2024/9　京の春　純米生原酒　にごり酒 67％　17°　24/8　A 京都　伊根町　向井酒造 720　1945 開栓注意とあったけど発泡感は全くなく、澱も微動だにしない。まずは澄み酒を器に注ぐとそこでも発砲感は感じない。でも味はなかなかすっきりとしていて旨い。 2杯目以降は澱を混ぜてにごりで…澱が濃厚（静置で四分の一くらい）なせいか、柔らかさを通り越して少し重たい感じ。ガスが絡めば絶妙なのかもしれないけど…と思いながら飲み進む。発泡感があれば…発泡がなければ澄み酒の方が…という印象。二日目は澄み酒・軽いにごりで。並行して伊根満開も楽しんでいたので、同じ蔵同志ならイイかなと思って、残った澱を伊根満開と合わせてピンク色のまろやかな酒として楽しんだ。

94位

3.06ポイント

東の麓酒造山形県

161 チェックイン

冷酒栗常温旨味フルーティ甘味スッキリ辛口

東の麓のラベルと瓶 1

東の麓のラベルと瓶 2

東の麓のラベルと瓶 3

これぞ、山形の酒　的な、美味い酒。バランス感覚がいい。甘く、辛く、酸で踊る的な。龍、よっつ。

これはカタログギフト品。一度しずく酒なるものを飲んでおきたいと思ってのチョイス。銘柄は聞いたことない。上品で繊細な大吟醸らしい口当たりだったが、あまり特徴がない印象だった。

あっさり、さっぱり、美味しい🍶 やや辛口、フルーティー✨ めっちゃ美味しい❗️ 美味しくいただいてます(^-^)/

東の麓を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

東の麓酒造東の麓龍龍龍龍(てつ)720ml1本4,180円

95位

3.04ポイント

竹鶴酒造広島県

678 チェックイン

熱燗紹興酒カラメル旨味酸味常温濃厚燗冷まし

竹鶴のラベルと瓶 1

竹鶴のラベルと瓶 2

竹鶴のラベルと瓶 3

飲み友達が月の井に移籍した石川杜氏の竹鶴を飲みたいと言うのでご相伴に預かることに。燗で頂きました🍶 上立ち香は熟成感のある紹興酒のような香り。口に含むと紹興酒的な酸と旨味に控えめながらまろやかな甘味。甘味はほんのり残ってますが完全発酵系のツマミ食べながらちびちび飲むやつですね。美味しかったです🍶✨

お気に入り銘柄なのもあって2年以上温存していましたが、ぼちぼち開けてみることに。ここからはじっくり味変を楽しんで参ります✨ 開栓して注ぐとカステラや瓦煎餅のような甘い焼き菓子のような香り。口当たりは円やかでどっしり。そしてピリピリした辛味とチリッとした酸味のパンチ。そしてコクあって濃厚な旨味とじんわり広がる甘味。力強さや重さ一筋では無く甘酸辛苦のバランスが絶妙で、菓子感や穀物感に米感など幅広く奥深い味わいを感じられる美味しさです！個人的に｢赤城山｣の次にﾋﾞﾋﾞｯと来た銘柄なだけあって至福。少し値が張りますが生酛タイプも見かけたら試してみたいものです😌

☆☆☆☆☆ ウイスキーの竹鶴を飲みたいところですが、日本酒の竹鶴。多分初めてです。香りと違い、しっかりとした強い味。でも案外スッと飲める。ちょっとアルコール臭いけど美味しい。

96位

3.04ポイント

梅一輪酒造千葉県

235 チェックイン

辛口スッキリ冷酒ほのかさわやか丸み渋みナッツ

梅一輪のラベルと瓶 1

梅一輪のラベルと瓶 2

梅一輪のラベルと瓶 3

久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^

〆に出汁割り。おでん出汁と熱い酒が染み渡る。

冷酒キレスッキリ香り

97位

3.04ポイント

旭菊酒造福岡県

289 チェックイン

旨味熱燗若いさっぱり軽快華やか燗酒しっかり

綾花のラベルと瓶 1

綾花のラベルと瓶 2

綾花のラベルと瓶 3

特別純米無濾過生酒🍶山田錦🌾 ちょい草？でも嫌な感じなく、スッと✨。ちょいセメの辛口。コップより平皿の方が甘みも感じられてマイルド。生ピーマン肉詰め🫑ですごく優しくなる☺️ 海と@高田馬場　20231005

チャキチャキした若いオカミさんが燗酒の説明をしてくれる。温度も変えてかなり拘っている様です。酒友が熱燗を所望するとこのお酒を薦められました。燗酒もたまには良いね。

すっきりキレよく。食中に良い。良きです。

98位

3.03ポイント

田村酒造場東京都

354 チェックイン

プルーン辛口しっかりコク味噌旨味シャープ常温

嘉泉のラベルと瓶 1

嘉泉のラベルと瓶 2

嘉泉のラベルと瓶 3

イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。

四杯目は｢嘉泉｣に！お花畑のような華やかな香り。スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨

嘉泉まぼろしの酒特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。

99位

3.02ポイント

久保本家酒造奈良県

405 チェックイン

旨味熱燗常温酸味辛口燗冷まし紹興酒香ばしい

睡龍のラベルと瓶 1

睡龍のラベルと瓶 2

睡龍のラベルと瓶 3

自宅にて。勝手に奈良酒、第12段〜‼️ 奈良県宇陀市の老舗酒蔵、久保本家〜‼️ 初霞と、この睡龍が有名銘柄ですね。息子達が中学時代にお世話になった野球のクラブチームが宇陀にあり、毎週末に通ってた懐かしい場所。今回お邪魔しました酒蔵の近くもちょいちょい通っていたんですが、今回初めての訪問となります。酒蔵通りとされていますが、ほんと静かな街並みです。そしてお酒のお味はと言いますと…。香りはあまりなく、口に含むとアルコール感を感じるものの、辛口度はそれほど高くなく、呑みやすい印象です。老舗の酒蔵だけに玄人好みの辛口酒と想像してたんですが、なんのなんの適度に酔えてスッキリした味わいです。派手さはないがいいお酒です‼️

#京都烏丸蛸薬師# w川/黒/岸/長最後は、奈良の睡龍大和の飲み比べ😅 まずは「特別純米」ドライですね～。キリッとしてます🤔

#京都烏丸蛸薬師# w川/黒/岸/長続いて、睡龍大和の「純米」 🤔🤔ドライでキリッと・・・飲み比べを最後にやるのは邪道😆 味覚が酔っ払ってます😅 さ、明日は仙台です👍

100位

3.01ポイント

紀伊国屋文左衛門

中野BC 和歌山県

265 チェックイン

辛口あっさり旨味キレ甘味酸味フレッシュしっかり

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 1

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 2

紀伊国屋文左衛門のラベルと瓶 3

しぼりたてのフレッシュな香り…飲み口は、酸味が強いなぁ、後味も苦味が…しぼりたて新酒だからかな？若干カドが立ってるね。マグロ、ヤリイカ刺で、ちびちびやってます♪食中酒🍶としては、良いね👍😊旨し♪

初の紀伊国屋文左衛門！生原酒のフレッシュな香りで、粘性の無いさらりとした口当たり。含んだ時には辛さがクワァ〜っと来ますが、最後は米の風味と余韻を残して消えていきます。アル度が18度と高めで、呑みごたえがありながらも、さらさらスッキリしていて美味いです👍つい呑み過ぎてしまいそう😁

こちらも貰い物の一本上立香は如何にもなアルコール感呑み口はどっしりとした甘味、旨味があります。含み香はThe日本酒！少しの酸と苦味を感じる切れ上がりは良いですね。トータルで中々のヘヴィさのある一本だと思います。既チェックインの中からだと門傳に近い味わいです。効能書には常温から燗酒が良いとありました。しっかりした酒質なので、あまり冷やさない方が正解なのですね。夏にキュッと！とはいかないヤツだったぁーご馳走様でした！

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