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惣誉酒造の銘柄
惣誉
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惣誉酒造株式会社（栃木県芳賀郡市）が、日本酒「惣誉」を製造する従業員を募集しています。 「地の酒に生きる」といSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア惣誉 生酛仕込み 特別純米(惣誉酒造／栃木県芳賀郡市貝町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
辛口にして辛からず 明治5年(1873年)創業。日光連山を流れる鬼怒川と那珂川の中ほどの小貝川の最上流に位置しSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
たけさん
爽やかな酸味、程よい甘み、派手すぎない香り、しぼりたて生酒らしいハツラツとした感じがちょうどええ感じで調和してる。
惣誉はもっとゴツいイメージがあったけど、なんともバランスが良くて拍子抜けと言うかなんいうか。
いや、ちゃんと美味いのよ。
やけど、きれいにまとまりすぎてて、もうちょい個性があったほうが記憶に残るとは思う。
m
寒いと日本酒がすすむ🍶
Sho
控えめの華やかさに、ほんのり”セメダイン”フレーバーで、良い感じ。
aki
飲みホー①
GamLawrence
口当たりスッキリ
後味に残るものが全くないため、純米吟醸という感覚がない。
アロマボトルだからなのか、銘柄の特徴なのかは不明
とよち
写真左
生酛ということでいつもの警戒感から入るが
香りは生酛っぽい、味わいは甘辛く旨みがあり全く生酛感がない。好きになってきた😵
luck7
普通 +3 でも飲みやすい