ララの酒
先週末、急に寒く感じて、熱燗に合うお酒をチョイス。辛口で旨味と、じわっと酸味が美味、しみじみ暖まりました。日本酒、ホント有難いです。😋
本日は少し冷やして、イワシの味噌煮と楽しみました。冷酒でもスッキリ酸味でこちらも美味。いつものセブン津田沼さんにて。
🐈️🐈️
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ひぃやん
今日の日本酒 Part2
惣誉 生酛仕込
特別純米 蔵出し 生原酒
原料米：特A地区山田錦100%
精米歩合：60%
アルコール分：17度
sp16x
辛口です 少し酸味を感じます
飲みやすくて美味しい
Soka魂
昨日投稿できなかったので、追伸。
その高知のアンテナショップでは「持ち込み(有料)」が可。 上司がポチっとで購入したら一升瓶がきたー、ということで皆んなで山分けすることに。 酸味の効いた爽やかな呑み口でした。
key-key
好み度★★★★☆
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好み度★★★★☆
kawabe
精米歩合:60%
アルコール度数 :15度
飲み方 :常温
使用米 :国産米100%
購入場所 : 酒専門店 キングショップ誠屋＠埼玉県鶴ヶ島市
key-key
好み度★★★☆☆
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好み度★★★☆☆
デビル
場所 栃木県芳賀郡市
米の種類 五百万石
酒の種類 純米大吟醸
精米度50%
アルコール度数15°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）お猪口
（香り）+2 パイナップル、マンゴー系
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1.5
旨み 2.0
苦み 2.0
余韻 キレは良い。優しい甘みと苦味
印象 フルーティ系辛口
香りは南国系のフルーツ。味も酸がしっかりしておりダルくない仕上がりになっている。
前回熱燗にしても美味しかったの覚えてる。
リピートスコア 2.0
bronY1T1F0
味★★★
香り★
飲みやすさ★