さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"常温"な日本酒ランキング

"常温"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.38ポイント

田中酒造場兵庫県

122 チェックイン

常温ワイン甘味リンゴ上品プラム酸味スパイス

白鷺の城 1

白鷺の城 2

白鷺の城 3

事務所で開栓。姫路城の別名、『白鷺の城』を初めて頂きました。最初は常温で、二杯目からはロックで飲みましたが何れも優しい甘みを感じられ古き良き日本酒って感想ですね。天狗舞の山廃仕込みを連想させる味わいでした。燗でも飲んでみたい。

場所は変わって神戸阪急の兵庫の地酒イベントHyogo Sake EXPO2022へ。レギュラー商品の生バージョン。火入れは飲んだことあるので生はどんなかなって思って試飲。火入れよりは飲みやすいけど自分の好みでは無いかな？白鷺の城でも野条穂使った生酒のほうが好きだわ。

野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。

12位

4.33ポイント

遠藤酒造場長野県

121 チェックイン

常温フルーティ穏やか

遠藤 1

遠藤 2

遠藤 3

くるみのような匂い？華やかなセメダイン、時間が経つとアルコールの匂い。まろやかな口当たりから三温糖のような甘さと軽い刺激感、熟成香、飲み込むと味が穏やかになり甘さからか段々と苦味。アルコール20%、結構20%は酔いにくる

これ、美味しい。名古屋に住む従姉妹に山形ワインを送って、そのお返し。好きな感覚のお酒で満足。常温がいい、いい感じに舌に柔らかく乗って甘みを感じすーっと流れていく。いいね、ハレー彗星。

. 精米歩合：49% 少し甘口で穏やかに鼻へ抜けていく！旨味は強めだから長く残る！ ✩4.0

13位

4.28ポイント

奥の松酒造福島県

1,070 チェックイン

常温甘味辛口スッキリフルーティさわやか旨味酸味

奥の松 1

奥の松 2

奥の松 3

奥の松特別純米です。冷やして飲みました。香りは穏やかですが、口に含むとフルーティーで美味しい日本酒です。スーパーで買えます。旨いよ😋

精米歩合55％の純米吟醸原酒。あらばしりということでフレッシュ感満載なのは勿論ですが香りがとても強いです。グラスに注ぐとあらばしり特有のうす濁りがあり、きめ細やかな気泡がありいい感じです〜華やかな吟醸香、青りんごや白桃、青メロンの香りを感じます。飲んだ時ののど越しに、泡立ちのきめ細やかさが心地よくとてもフレッシュですよ〜うま〜い

奥の松特別純米です。２度目の投稿になります。前回、美味しいかったので一升瓶での購入です。常温で頂きました。香りは穏やかで飲み飽きしない美味しい日本酒です。

奥の松を買えるお店

虎ノ門升本

奥の松特別純米(福島)720ML1本1,840円

14位

4.27ポイント

剣菱酒造兵庫県

439 チェックイン

熱燗濃厚常温紹興酒旨味ツンキャラメル甘味

黒松剣菱 1

黒松剣菱 2

黒松剣菱 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶+ 旅先でのカップ酒購入品その4 お初の剣菱さんです✨ 香りは旨味たっぷりを感じさせる🤔 口に含むと、キャラメル系の香ばしさと甘さと味わい深さがありながら、スッキリしていてキレもあり飲みやすい🥰美味しいお酒ですね🥳

今回はちょっと趣向を変えて、ボトルの形とラベルのシブさに一目惚れ😍で買った黒松剣菱❣️ 自作のおでん🍢とともにぬる燗でいただきました🙏 瓶ごとチンして燗にできるのもgood👍 アルコールの香りがちょっとしますが、あまり気にならない。辛さもほどよく、飲みやすくて美味しい😮❗️ クラシックタイプの酒が進化した感じ？で、料理とも相性よく楽しめました😚 ボトルオシャレだし、ちょっと燗酒飲みたい時のために、ストックしときたい一本ですね👍 ごちそうさまでした！

. 精米歩合：63％熱燗からぬる燗あたりでフワッとした甘味が広がる！酸味とのバランスがいい感じ！桜はまだぜんぜん咲いていません！ ✩4.0

15位

4.27ポイント

久米桜酒造鳥取県

191 チェックイン

酸味常温旨味熱燗レモン苦味香ばしい綺麗

久米桜 1

久米桜 2

久米桜 3

生酛✨無農薬無肥料米　鳥取県産鳥取旭🌾 色はクリアな黄色。熟成だが飲みやすい。辛口。ゆるゆる☺️これもお燗していただきたかった😅81%の低精米。八十一で末広がりな土だそうです。けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

きもと純米原酒🍶れもんドオ🍋一火🔥鳥取県ハ郷産山田錦🌾 確かにレモン。酸味がギュッと。唐揚げにベストマッチ👍売り言葉のとおりに、お酒を凍らせて炭酸水で割ってレモンを入れて飲んでみたかったなぁ😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

生酛純米にごり１火原酒🍶鳥取県八郷産（麹）山田錦23%🌾（掛）強力77%🌾Nomaburst✨ スターバーストの特別版なのかなぁ🤔「Noma」の意味がよくわかりません😅 酸味強めの濁り！少し杉の香り。ちとキツめ。やはり燗にしたい重旨みのお酒です😆ビール祭なのに、久米桜5杯飲み比べしてしまい、ほとんどビールを飲めませんでした😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

久米桜を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

久米桜カルシス　生もと純米にごり生原酒民族の乳酸酒40％7度　酸度14.4R5BY720ml久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日2,530円

16位

4.27ポイント

尾崎酒造和歌山県

143 チェックイン

常温濃厚辛口

太平洋 1

太平洋 2

太平洋 3

使用米は不明バンチありますねーいかにも山廃って感じです。熟成感もそこそこ。喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。キレも悪くない。温度が上がると、穏やかになってきます。このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋

. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒かなりスッキリしてて酸味は強め、弱めの苦味が後からやって来る！ぬる燗向きの風味です。「くまの　那智の滝　純米酒」と同じ風味に感じた！違いが分からん！ ✩3.5

醇酒。口に入れた瞬間キリッと、そしてどっしりと、男らしい味！熱燗にしたら美味しいと思うけれど、食中酒としてお刺身なんかと合わせると絶対美味しいだろうなあ！きゅうりと茗荷のわさびマヨ和えと相性バッチリでした！

17位

4.26ポイント

島岡酒造群馬県

619 チェックイン

熱燗酸味常温旨味メロン燗酒梨冷酒

群馬泉 1

群馬泉 2

群馬泉 3

(*￣∇￣*)🍶🍶🍶🍶 本日は石川県は雪が降ってとても寒い⛄️１日だったので燗をつけてみようと群馬泉を開栓しました😀まずは常温から頂きます😁最近山廃をチョコチョコいただいていましたので山廃の感じがちょっとわかってきたかも🤔どっしりとした味わいで旨い😋燗🍶をつけると香りも味も倍倍になって旨い。寒い日には熱燗も良いですね😙

純米酒派なのでアル添酒はあまり飲まないのですが、とても飲みやすい‼️ うすにごりで醸す森みたい✨✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

少し濁ってて軽いガス感あり。フレッシュでキレッキレ。大人のラムネ的な印象。前に飲んだ群馬泉も美味しかったけどコレは更に好み。

18位

4.25ポイント

田中酒造場兵庫県

22 チェックイン

名刀正宗 1

名刀正宗 2

名刀正宗 3

@大阪高島屋使用米は、山田錦？アルコール感満載のインパクトのあるお酒。少し辛口の白ワインぽさもあります。しっとりたした口当たりから始まり、最後はスパッと潔くキレていきます。まさに名刀ですね‼️

硬く甘口お酒。だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。とは言うもの、冷やと燗は向いておらず思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。

姫路は広畑のお酒乙天: 超甘口と若天: 超辛口単品でもブレンドしても、ということで両方開けた！

19位

4.22ポイント

寺田本家千葉県

229 チェックイン

酸味常温複雑熱燗旨味紹興酒カラメルチーズ

香取 1

香取 2

香取 3

蓋を開けてくんくん…甘酒のような麹のいい香りに、飲む前からこれ好き！と思ってしまいました^ ^ 塩バターどら焼きと乾き物のおつまみでぐびぐび🍶 うん、やっぱり美味しい♪私好みのお酒でした^ ^

鹿島神宮　息栖神社　香取神宮東国三社を巡って購入！今回は　香取をいただきました！純米自然酒80 今まで味わった事が無い日本酒甘い香り？パンの香り？味わいはもしっかりがっつり酸味とコクがコーヒーに近いかな〜　あくまでも個人的な感想です😜 なんだなんだと300m l飲み終わりました！笑神々しいお酒です🍶😁

寺田本家に手ぇだしてもたーー。燗には最適でーす♪

香取を買えるお店

酒の甫坂

寺田本家香取純米80720ml1,309円寺田本家香取純米90720ml1,309円

20位

4.14ポイント

小林酒造本店福岡県

109 チェックイン

常温燗酒辛口

萬代 1

萬代 2

萬代 3

使用米は、糸島産山田錦こちらは淡麗旨口程よくアルコール感があり、ほんのりとした甘味とキリッとした後口サラリと呑める、良い食中酒でした❣️

@sakebar福蔵少し前に投稿した「博多の森」と同じ小林酒造本店のお酒。萬代の方が地元では有名なはず🤔 立春朝搾りになります🍶 上立ち香はフルーティ🍍な甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のまろやかな甘味と旨味に微かな渋味でキレていく感じ。美味しかったです🍶✨

本来しっかりとクラシック系の日本酒、だったと認識してましたがやはりそこは立春朝搾り、香りも良く、フレッシュで上品な米の甘さを感じるお酒でした。想像以上に美味しくてとても満足です。

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