さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
653 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
玉櫻酒造の銘柄
玉櫻
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
腐れ外道
「お燗推奨｣…ぅお断りぃします‼︎
・ジャケ値‥7/10
シンプルな中にも力強い書体がナイス｡ピンクの「純米吟醸」もいいね!
・起‥9/20
色相は気持ち程度の山吹色｡臭気はAlc厚めの中に米臭｡芳しい要素無し｡含みは純米吟醸だけあってクリアな舌触りだが､味わいに訴えるモノに乏しい｡ミネラル感は満々だが｡
・承‥8/20
味わいとは自然に感ずるモノ｡「味わいを探して見つける｣作業は論外｡良く回せば旨味を感じるが､この作業も無駄｡弁護出来るのは石灰的舌触りが無い点｡
・転‥8/20
程良いAlc感のアクセントと若干の旨味を感じるも､味わいが至極空虚｡
米の昇華臭は嗅がせ方は上品ではあるが､連日の米臭に疲れた｡
・結‥8/20
米の旨味がじんわり来るが､気に障るのはキビキビ感｡舌触りは終始イヤらしくないとだけ言うのが精一杯｡持続力が無いのも減点対象｡
・コスパ‥5/10
¥1,760で購入｡標準価格なのが怒りを鎮める｡まだ怒ってますけど…｡
・後評‥一杯分だけ温めたが､やはり冷酒の方がしっくり来る｡敗因は甘旨の出力不足｡コレに尽きる｡呑むなら断然生酒の方を‼︎
●45点
腐れ外道
やはりSAKEも何にしても､生がイチバン!と改めて実感した今日この頃｡
saki
お燗でいただきました。
どっしり旨味。
色は琥珀色。生酛の酸もほんのりあり。
パワー系の料理にも負けない濃さがありますね！
★★★★
ゆゆゆ
ソーダ割で😯✨
まつちよ
玉櫻のにごり酒です🍶
上立ち香はほんのり麹とお米の甘い香り。
口に含むとシルキーミルキーなお米のミルク🥛😋
綺麗に濾してありますねー。
日本酒度−24の割には甘味は程良く控えめな感じ。
こちらは火入れですが生酒もあるので今期の生酒を是非飲んでみたいですね。
美味しかったです🍶✨️
フネタロウ
燗酒！
という感じ！酒ずきんちゃん
ゆきみち
ロック、ソーダ割り用に！
ライムの皮の苦酸味をイメージさせる、青っぽさが面白い。
bogaboga
仙台旅行、４杯目。続けてにごり頂けました。
写真が下手くそすぎる…。美味しかったです。
いーじー
福岡在住中に酒屋で購入
気温が若干下がって涼しくなったんで熱燗気分🍶
初銘柄の玉櫻で
熱燗で
香りは控えめ
とてもシャープ
渋味がありながらも後味スッキリ
淡い輪郭で優しく包み込まれる印象
とびきり燗にしても良さそう
koge2
なかなか辛い酒である，上立ち香に酸っぱさを感じるのだが，味わいに酸はない．ギュギュギューとした辛さではないのだが，旨みあるからさというほどでもない，飲みやすい辛口である．
ワンカップ・ワンパック祭六百十六本目．
やす☆
H29BYを燗にて。色は琥珀色。生酛の酸の印象強め。
製造年月2022年7月、製品化年月2024年9月とあるので、瓶詰めして約2年寝かせてから販売したということかな？
