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タイムライン

和楽互尊特別純米原酒ひやおろし
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hoshiaki
特別純米🍶ひやおろし原酒✨ 高嶺錦🌾 長岡酒の陣2杯目はこちら。 甘めのまったり☺️ 酸味も。常温でゆるゆる。妻曰く、ずっと飲んでられるのは一杯目のこしひかりよりもこっちとのこと。 アオーレ長岡アリーナ@長岡 20240921
和楽互尊特別純米原酒生酒
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hoshiaki
特別純米🍶しぼりたて生原酒✨こしひかり🌾 長岡酒の陣に初参加😆広い会場でも指定席で安心😮‍💨まずはこちらから。 ちょい強め、ややきつめ。妻曰く、味噌と合いそう🤔枝豆で和らぐ。この枝豆「越一寸」が絶品🎉 2時間一本勝負でたくさん飲んだので、それぞれのコメントは短めです😅 アオーレ長岡アリーナ@長岡 20240921
和楽互尊こしひかり特別純米
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家飲み部
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SHIBATA
若瓜🍈で米🌾‼️ スッキリ辛口、ムダがない🍶 醤油味の煮物と良く合ったのはさすがの『こしひかり』🤗 温度が上がれば必然的に米甘旨いで、ごはん🍚 毎日の晩酌にぴったりなお酒🍶 燗酒にすると軽い乳と雑旨みが顔を出す。ぬる燗が良いかな?冷めるにつれて辛くなってきた。 ホント、何にでも合わせやすい☺️
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寿梨庵
長岡には日本酒の蔵元が16蔵ありますが、おそらく小規模の部類に入る池浦酒造さんが醸す和楽互尊。自宅でちゃんと向き合うのは初めてです🙇‍♂️ 本醸造で60%精米✨ スッキリした酒質の中にしっかりした米の旨味が🌾 クラシックな新潟本醸造という印象ですが、ここ中越ではやや甘口で、むしろ上越方面のお酒のような感じがしました😋 じんわりした余韻。万能で、スイスイ行けそうです(本当に飲みやすさは特筆モノ❕) 突出したものはありませんが、こういうお酒を飲むとここ新潟の底力みたいなのを感じます💪
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池浦酒造の銘柄

和楽互尊

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