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さけのわ
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"穏やか"な日本酒ランキング
"穏やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
81位
2.90ポイント
北光正宗
角口酒造店
長野県
249 チェックイン
余韻
辛口
スッキリ
キレ
芳香
旨味
酸味
バナナ
先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍
スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。
飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。
北光正宗を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
北光正宗
59醸(ごくじょう)純米吟醸2024 720ml【長野県飯山市 角口酒造店】
2,200円
北光正宗
純米吟醸 金紋錦 720ml【長野県飯山市 角口酒造店】
2,530円
82位
2.90ポイント
喜正
野崎酒造
東京都
162 チェックイン
どっしり
旨味
しっかり
まろやか
酸味
辛口
常温
スッキリ
綺麗なラベル♪アルコール度数18度流石にアルコールが立つねぇ…香り仄かなお米の香り。呑み口お米の旨味を感じるが…後味の苦味が気になるかな…古き良き日本酒🍶といった感じ…いつものおっちゃんが作る、お刺身盛り合せを、肴に….ちびちびやってます。原酒なので、身体温まるねぇ♪
喜正 「純米吟醸」720ml アルコール度 16度 原料米 五百万石 精米歩合 50% ラベルはクラシカルですが、味わいはすっきり穏やかで優しい味です。家内もギャップがいいね、と言ってます。
使用米は美山錦 以前呑んだ特別純米に比べると、こちらの方が淡麗かな。 うっすらとした琥珀色の見た目通りに、ほんのり熟成感。 苦みは少なくて、雑味も感じません。 これはカップ酒としてはやや物足りないかな。 キレは良いのでスッキリした口当たりのお酒でした。 カップ酒65盃目
83位
2.90ポイント
富久錦
富久錦
兵庫県
469 チェックイン
酸味
旨味
フレッシュ
甘味
さわやか
ガス
上品
しっかり
ついさっき届きました。 今朝、早朝に搾られたお酒。 去年は買うの忘れてたようだけど、今年は予約して買ってました。 耐え切れずお猪口に一杯。 富久錦さんは大好きなのですが、今年の立春朝搾りは少しの酸味とすっきりした喉越しで後口もあまり残らない。 美味いなあ〜やっぱり。
昨日と今日やってた富久錦の新酒まつりに今日行ってきました。 今年もしぼりたてと酒粕購入。 早速開栓。 今年のしぼりたてはいつもの年よりフルーティーに感じる。美味しい。 やっぱり富久錦大好きだわ❤️
今年もこの季節がやってきました♪ 梅も無事に2本分取れたので、今年は2本。 1本、実は去年梅が不作で漬けられなくて置いてたんだけど大丈夫なことを祈りたい。 基本形とさっぱり。 冬が楽しみです☺️
富久錦を買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
富久錦
純米
Fu.
500ml
1,210円
富久錦
やわらか搾り
柚子酒
720ml
1,650円
84位
2.89ポイント
出世男
河合酒造
奈良県
71 チェックイン
甘辛い
チーズ
河合酒造 「出世男 純米吟醸 上品寺屋」 奈良県橿原市の蔵。 「山田錦」「五百万石」55%精米。 優しく華やかな香り、上品な米の旨味、 サラリとした口当たりにほのかな渋味、 バランスが良くキレのある後口。 #日本酒
奈良の酒類卸の会社、泉屋さんによる1合瓶での販売のIt's mineシリーズ。 百貨店で買い物してたところ見かけて春鹿、豊祝、御代菊、出世男、歓喜光、稲天の6銘柄から飲んだことのない4銘柄をチョイス。 まずは江戸時代からの街並みが残る橿原市今井町に酒蔵のある出世男から。 ほどよく米の旨味や酸味も感じつつすっきりした味わい。 野球ファンの方には余談ですが、阪神の前川右京選手が昨年20歳になり、祖父が孫の飛躍を願って買い、2人で酌み交わしたのがこのお酒だとか笑
奈良で謎解きシテマシター そのせいで春鹿行けなかった(^^; 麹の香りがしっかりして甘い。ただし苦みもばっちりです。
85位
2.89ポイント
五凛
車多酒造
石川県
609 チェックイン
旨味
バランス
酸味
スッキリ
辛口
なめらか
フルーティ
穏やか
絞めにもう一杯如何が?と登場した五凛。コンセプトは食中酒で、確かに控えめ。天狗舞に比べると穏やかかな?多分、山廃ではないと思う。温かい白子鮨や穴子と。
適度な酸味と口当たりが良いです❗️上質なうまさを感じるお酒です(^^)食中酒としては良いかなぁ😁
山中温泉の辻酒販さん利き酒スペースにて相方のオーダー分をお裾分け。う~んスッキリ辛口。どんな料理にも合いそうな印象。個人的には自分がチョイスした手取川の方が好みでした。
五凛を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
五凛
純米
1800ml
日本酒
車多酒造
石川県
3,300円
86位
2.89ポイント
雅楽代
天領盃酒造
新潟県
1,164 チェックイン
ガス
酸味
マスカット
甘味
軽快
旨味
スイスイ
フルーティ
ほんのり甘〜いお米の香り…呑み口、甘苦の好みの風味♪淡麗辛口の新潟酒🍶とは違い、モダンな感じ、ワイングラスで楽しむ日本酒🍶と言う感じ….こりゃ旨い😋なぁ‥.まったり、ゆったり至福の時間です♪
(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 今日は初の佐渡島のお酒の雅楽代を頂きました😀香りは穏やか。飲むと爽やかフレッシュ、お米の味を微かに感じなから優しい酸でしまっていきました😙低アルもあいなってスルスルと飲んでいけます😎
2021/05/03 ⭐️⭐️⭐️ マスカットのようなさっぱりとした香り。 少し重めの甘味からジュワッと酸味。 その後すぐ辛苦味がきてスッキリと締め。 全体的に綺麗で澄んだ味わい。
雅楽代を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
雅楽代
うたしろ
月華
720ml
日本酒
天領盃酒造
新潟県
1,760円
雅楽代
うたしろ
日和
720ml
日本酒
天領盃酒造
新潟県
1,870円
87位
2.89ポイント
志賀泉
志賀泉酒造
長野県
38 チェックイン
砂糖
燗冷まし
使用米は、山恵錦 キノコに合うお酒ってことなんですけど、結局キノコには合わせませんでした。が、優しい甘味があり、普通に美味しかったですね。 何となくですが、キノコっぽい風味も感じました。 苦味や渋味なんて、それに近いですね。 甘口酒でジューシーなんですけど、口当たりがクリアで上品です。 バランスも良く、確かにキノコ料理とは相性が良さそうでした。
備忘録
一年ぶりの月泉です。酸が効いたフルーティーな香りです。では飲んでみます。 結構酸味がありますね〜 多少甘口ですが、酸のせいでしつこさは全くありません! 同じ蔵元の夏泉や雪泉とは口当たりも喉越しも違います。 馴染みの酒屋さんも「ウチのヒット商品です!」と自信満々に言っていたのがうなづけます。 まさに月見で一杯🌕! おすすめです‼️
88位
2.89ポイント
城陽
城陽酒造
京都府
418 チェックイン
旨味
ガス
酸味
フルーティ
フレッシュ
辛口
苦味
しっかり
微かな発泡。スキッと辛口ながらしっかりとした葡萄味。キレ良し。8.5
親戚にいただいた地元のお酒🍶 山田錦らしい力強い旨味。アルコール感もしっかりあって、日本酒らしい。雑味はないため、昔ながらの日本酒らしさはありながらも品の良さを感じる。 前回、同じ銘柄の酒米違いをいただいたばかりですが、はっきりと山田錦らしさが現れていて違いもわかりやすかったので、実直なお酒造りをしているのかなと思いました😄
フレッシュな口当たりながら、全体的にドライで辛口な味わい。好みですね。とても美味しいです。
城陽を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
城陽
愛山
720ml
じょうよう
2,200円
城陽
愛山
1800ml
じょうよう
3,630円
89位
2.89ポイント
亀の翁
久須美酒造
新潟県
112 チェックイン
キャラメル
上品
新潟出張のお土産。 同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。 新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。 かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。
会合にて 夏子の酒? ゴメン、知らない レアもん? 冷蔵庫出年月:2023.9 製造年月:2021.4 熟成…実質3年か 香りも味わいも まろやか クラシックよりだけど フルーティな雰囲気も
薫酒。香りが華やかなんだけど味わいはキリッとすっきり系。バランス良くて飲みやすい!
90位
2.89ポイント
白笹鼓
金井酒造店
神奈川県
125 チェックイン
カラメル
. 精米歩合:55% 旨味よりもスッキリが勝った風味 ✩4.0
こちらも頂き物 神奈川県のお酒。 思ったより飲みやすく 食中酒としてはいいかな
“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶(SAKE)だ!@羽田エアポートガーデン✈️ ・白笹鼔 初吞切 無濾過原酒
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