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ぎきょう義侠
山忠本家酒造愛知県
愛知県 4位全国 135位
1,615 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

義侠 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

旨味酸味苦味しっかり甘味フレッシュバランス辛口穏やか力強い常温スッキリフルーティコクキレまろやか濃厚ガス余韻どっしり
義侠のラベルと瓶 1義侠のラベルと瓶 2義侠のラベルと瓶 3義侠のラベルと瓶 4義侠のラベルと瓶 5

みんなの感想

まーさん
熟成酒ならではの力強さと、 滑らかな口当たり。 飲むほどに、日が経つほどに、甘さが増す。 山田錦30%磨きの純米大吟醸、 中取りの5年以上ものをブレンド。 さすが義侠の最高峰。
まーさん
平成17年度産の長期熟成酒。 まろやかななお米の旨味と、 濃厚なコクが余韻たっぷり。 さすが熟成酒に一家言ある蔵元。
まーさん
義侠らしい芳醇さを感じさせつつ、 義侠らしからぬ軽快な味わい。 アルコール分は13度以上14度未満。 それでいて滑らかな飲み口。 特A山田錦を精米歩合60%で。

義侠を買えるお店

はせがわ酒店

義侠純米原酒60%1500k720ml日本酒山忠本家酒造愛知県1,925円義侠純米南砺五百万石生原酒滓がらみ1800ml日本酒山忠本家酒造愛知県2,915円
商品情報は11/15/2024時点のものです。

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山忠本家酒造の銘柄

義侠義俠

似ている銘柄

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黒牛類似の特徴
辛口しっかり旨味濃厚どっしり
宗玄類似の特徴
甘味濃厚キレ旨味熱燗
龍力類似の特徴
しっかり辛口甘味スッキリキレ
酒屋八兵衛類似の特徴
しっかり熱燗辛口苦味酸味
旦類似の特徴
酸味甘味フルーティメロンさわやか

所在地

愛知県愛西市日置町弐橋１８１３
map of 山忠本家酒造
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タイムライン

アーロンアーロン
義侠おりがらみ 五百万石純米原酒生酒
山忠本家酒造愛知県
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40
アーロン
フレッシュパインのような良い香り🍍 口に含むとピチピチとした心地よい微炭酸❗️ そこからオリのシルキーさとまろやかな旨みがぶわっと広がって、口の中が満足感でいっぱい🤤 中盤から広がるほろ苦さとコクを感じる旨みのバランスも素晴らしいですね‼️ 新酒のフレッシュ感と、旨みたっぷりの飲みごたえが素晴らしい1本❗️ 義侠は旨い🤤🤤🤤
ヒロヒロ
義侠純米原酒生酒おりがらみ
山忠本家酒造愛知県
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外飲み部
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ヒロ
☀️ 運良く封開け🤗 酒米は富山県なんと農業協同組合の五百万石🌾 農協さんを応援したくこのお酒🍶を造ったそうです🤔 まず米の旨み🌾 甘味はキウイ🥝っぽく、甘味＆酸味😊 そして米の旨み🌾（２回目） 微炭酸でシュワっとくる。 おでんと一緒で甘味と旨みがパワーアップ⤴️ そして、おりがらみで米🌾が見える。 酔っ払っているせいか、お猪口の中に小宇宙🪐が見えます🤩 たまーに衝撃🫨を受けるお酒🍶がありますが、正直、純米酒🍶とは思えない出来栄えでした🥰 美味しすぎて思わずおかわりしました🙏
ジョナジョナジョナジョナ
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19
ジョナジョナ
義侠の生酒、特A山田錦60%精米。一本ずつ新聞紙に包まれていた。 ほのかにメロン系の香り。ややコクのある素直な甘さとじんわり広がる酸味が、どっしりした旨味と重なって余韻を残していく。 とっつきやすいスタートから日本酒らしいゴールまで連れて行ってくれる素敵なお酒。
ペンギンブルーペンギンブルー
義侠五百万石　純米生原酒おりがらみ
山忠本家酒造愛知県
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食彩たつ
外飲み部
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ペンギンブルー
香りはそんなに立たない。 含むとおりがらみらしいふくよかな風味がブワっと。 青リンゴに酵母のような香味。少しケミカル。 酸味キューッ、苦味ちょろっと。 結構ボリューミーでパワフル。 好み度☆3.5/5
PeiPei
義侠純米原酒70% 特別栽培米純米原酒生酒無濾過
山忠本家酒造愛知県
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19
Pei
義侠初めて飲みましたが美味しいですね！ 米の旨味としっかりと感じられ見事に調和しています。濃醇で濃厚な味わいがとても良いです。また買いたいです。
ななかづななかづ
義侠五百万石純米原酒　滓がらみ純米原酒おりがらみ
山忠本家酒造愛知県
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家飲み部
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ななかづ
- 子ども達の発表会の後 夕飯は寿司屋へ ハンドルキーパーだったのでお茶で我慢 家に帰って余韻に浸りつつ開栓 毎年ながらグレープフルーツジュースのよう 苦味が何とも心地よい 昨年と比べると少し甘さが残る もう少し酸味があった方が飲みやすい コスパ良し 開栓6日目 今日は今年１番の冷え込み 寒かったのでぬる燗で やさしい甘さが広がる 燗にしては酸が立つかな
こまっちゃんこまっちゃん
義侠純米原酒生酒おりがらみ
山忠本家酒造愛知県
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坂本酒店
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こまっちゃん
久々にいつも行く近所の魚屋さんで刺し盛りを頼んだので今回はこちら💁‍♂️の日本酒をチョイス👍 では早速。立ち香はほのかな甘さと熟したバナナのような香り。口に含むとまろやかな口当たりと日本酒らしい味わいを残しつつ、酸味が口の中をスッキリとさせてくれる。義侠にしては全体的にキリッとではなく、まろやかでスッキリとしているかな😄 刺し盛りと一緒に。刺身とこのお酒の米の甘味と酸味が良い塩梅。どれを合わせても良く合う😉おいしいね😋 【原料米】五百万石 【精米歩合】60度 【アルコール分】16度以上17度未満 【つまみ】刺し盛り 【税込価格】1,600円
シシ神
こまっちゃん　こんばんは！ お魚屋さんの刺身盛り いや〜美味しいそう😋😋 日本酒をぐぃからの、お刺身〜 来週、食べたくなりました♪
こまっちゃん
シン神さん　おはようございます☀義侠とお刺身良く合いました😉おいしかったですよ。是非お試しください☆
HenryHenry
義侠生酒　五百万石　純米生原酒　滓がらみ
山忠本家酒造愛知県
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22
Henry
一瞬ナッツの様な香り、濃醇、コクあり、激旨。度数高めのため注意。が、美味い!!!!
新丸子屋新丸子屋
義侠滓がらみ南砺五百万石 純米生原酒純米原酒生酒おりがらみ
山忠本家酒造愛知県
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家飲み部
52
新丸子屋
富山県南砺産五百万石を使用して醸したこの季節限定の生酒。ふっくら広がるお米の香りにフレッシュなパイナップルなどの香りが絡まります。芳醇なコクとほろ苦さが次の一杯へと誘います。おりがらみは初回入荷のみとのこと 酒米は富山県南砺産五百万石、精米歩合は60%、酵母は協会9号 よく冷やしていただきました✨ グラスに注ぐと生酒のフレッシュな香りが漂います。淡いパイナップルのような香り🍍 口に含むと酸味と苦味がすっと入ってきて、酒の香りが口の中に広がります👍その後少しずつ米の旨味や甘みが感じられます😆 全体のバランスはすっきりとした果実味のある味わいが特徴です😆 じっくりと味わいたい新酒です✨
ragiragiragiragi
義侠特別純米酒特別純米古酒
山忠本家酒造愛知県
5
ragiragi
4.5 杜氏:南部杜氏 精米歩合:50% 酒米:山田錦　兵庫県特A地区産 アルコール度数:16度以上17度未満 ヴィンテージ:2002年 熟成:常温から低温に移行 茶色みがかったイエロー キャラメル、ナッツ、漬物や米、味醂の香り。鼻に抜けるような米の香りがあり、未熟成のタイプに比べてすっきりとした味わい。しかし味わいの複雑性は損なわれていない。
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山忠本家酒造の銘柄

義侠義俠

似ている銘柄

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辛口しっかり旨味濃厚どっしり
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しっかり辛口甘味スッキリキレ
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しっかり熱燗辛口苦味酸味
旦類似の特徴
酸味甘味フルーティメロンさわやか

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