KAWA
裏なんば
金木犀
211 チェックイン
みんなの感想
#大塚#
w藤/安/田/石/陶/圷
最後の締めです。
最高のお出汁で雑炊を頂きます。
仲間のリクエストでもう一杯。
まろやかで、優しいお酒ですね～
ホっと一息付く感じです。
年度末、最高の締めくくりでした✨
来週からの新たな活力に繋がる一献でした🎊🎊
ごぉにぃごぉさんとのサシ飲み4杯目
天遊琳 特別純米酒 限定瓶囲い
コレもお初の三重の酒
なんか東海地方の酒ばかりチョイスしちゃったなぁ😅
これって天遊琳の定番酒みたいですね
瓶詰め後、蔵の中でじっくりと熟成された瓶囲い
旨味たっぷりのまろやか、ふくよかな味わい
使用米は、北海道産の彗星
北海道米のお酒は、無視出来ないんですよね。
『彗星』らしい、クリアでスッキリとした味わい。
優しい酸味でキレも良く、スイスイ呑めちゃいます。
また、米の旨味もしっかり乗っていて、バランスも良し。
シチュエーションを選ばない万能なお酒だと思います‼️
天遊琳さんは何度も呑んでいますが、
さすが安定の旨さです❣️
タカハシ酒造の銘柄
天遊琳伊勢の白酒
タイムライン
ひぃやん
今日の日本酒 (6/13)
天遊琳 特別純米酒
あらばしり 生
精米歩合：55%
アルコール分：16度
飲んべえ16
5年程寝かせたお酒だそうですが、色は黄色みを帯びていますが熟成香があるまではいっていないです。
辛さ強めでしょうが、ぬる燗にしたので柔らかくなっています。
Tony
微かな香りと飲み口、あと味スッキリでスルスルと飲めるお酒に感じました
donkun
フレッシュで青リンゴっぽい印象。甘味と適度な酸味。
mana
さわかやな香りと甘味、ほんのりお米の旨味。あんまり個性的でない、誰が飲んでも美味しいお酒かな。天遊琳は特純が好きです！
nyan
さらっと飲める
特徴薄め・後味弱め・香り薄め
辛口だけどやや甘め
うっち〜の超〜りっぱ
#大塚#
w藤/安/田/石/陶/圷
最後の締めです。
最高のお出汁で雑炊を頂きます。
仲間のリクエストでもう一杯。
まろやかで、優しいお酒ですね～
ホっと一息付く感じです。
年度末、最高の締めくくりでした✨
来週からの新たな活力に繋がる一献でした🎊🎊
gon78
1809 2024/3
天遊琳 特別純米酒
あらばしり生
55％ 16° 24/3 A+
三重 四日市市 タカハシ酒造
1800 4180
久し振りの天遊琳、そしてなかなか見かけることのなかった生酒。
澱が絡んだ爽やかな風味で最初の口当たりはほのかな甘み、ほど良い酸の効いた旨口の最後は軽い苦みが締めてくれる。
口開けは比較的軽く感じたけれど、2日目にはぐっと味がのってきて記憶の中にある天遊琳の美味さが懐かしさと共に蘇る。
燗を試すと同じ味わいのまま、柔らかに。
なんか自分のホームグラウンドに戻ってきた感覚。
qansah
軽い舌触り、甘酸っぱさがあってデラウェアに似たぶとうの感じ
ちょっと遅れてはっきりとした渋みがある
後味もミネラリーでやはりぶどうを感じる
コスパもよし
bap
大阪の夜二杯目
お造りに合わせておまかせ
三重のお酒天遊琳
米の旨みがっつり
酸味が効いてる
この日のベスト
接客の合間を縫って店主とおしゃべり
お酒の話ならいくらでも
燗の美穂にて
飲んべえ16
酸味と苦味が主体です。（酔いが回ってきたので正しい感じではないかもしれないです）
軽く感じのお酒です。
