たろう
今年の日本酒初めは、福島県福島市の
金水晶にしました。
居酒屋新幹線で知った酒で、実家の父にも同じ酒を送り付けてやりました（笑）
呑み口はほんのり甘く、香りも楽しめますがいざ呑んでみるとガッチリした味合いで余韻が長く残る酒です。
面白く、良い酒でした！
実家の父と兄からも好評でした。
今年もよろしくお願いします！
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209 チェックイン
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タイムライン
Tigers1985
明けましておめでとうございます
今年も飲みすぎずに🍶楽しみたいと思います
いえもん
食べながら抜群！福島の名酒🍶
とし
ちょい撮り溜めです。
いつもの店で
いつもの感じで
いつも通り
美味しく頂きました♪
かいの
飲みやすーい。あとからちょっぴり辛くなる？金水晶の文字がかわいいね。金水晶って書いてなくても金水晶ってわかるデザインがかわいいね。
とし
だいぶアップサボってました😅
いつもの店で
いつもの感じで
いつも通り
美味しく頂きました♪
ぽん
金水晶酒造
「金水晶 特別純米」
福島県福島市の蔵。
福島県産米60％精米。
優しく爽やかな香り、
柔らかい米の旨味、
キレイな酸味と優しく
クリアな後口。
#日本酒
おっ
すりかみがわ
とても辛口。無味無臭の印象。柔らかさと旨味渋みにもっと早く気がつけば美味しく感じられたはず。修行が足りませんでした。
酒蔵にて購入。地域限定品。
新しく綺麗な建物。今年オープンしたばかりらしい。マル酒の屋号が潔い。
飯坂温泉も地元の皆様の努力のお陰様で観光客として快適な良い所でした。熱かった。
おかゆ
福島のお酒が冷蔵庫を占領してます。
金水晶はとあるドラマで話題になったお酒とか。純米酒もおいしかったので。こちらを購入してみました。
嫌味のないバランス酒ですね。とっても美味しいです。甘み、酸味、ほんのり苦味、深みと余韻も感じつつさっぱり感もあり、食事の邪魔もしない、単体でもいける優秀なお酒でした。
税込¥1,549-
ラル大佐
絆まつりではもう１本開けてました。
居酒屋新幹線で日の目を浴びた金水晶
特徴的な図形で表現する金水晶ラベル。個人的に好きなラベルの１つです。
上立香は何ともクラシカルな酒感
呑み口は、仄かな甘味からの軽妙な旨味。ファーストコンタクトは思ったより軽い。またまた酒感たっぷりの後香を感じつつの、穏やかな酸味と濃いめの苦味でホワンと締めます。
もっと濃醇＆単体呑み寄りの酒かと想像していましたが、高性能食中酒と思われます。
祭中は買い食いの天婦羅や、持参した干し貝柱をアテにしてましたが、中々良いぞよ
ご馳走様でした！
走食系男子
自分好みの芳醇旨口系。程よい香りから口に含むとしっかりした辛口で美味い。
なかなか見かけず、仙台の百貨店地下の東北銘酒コーナーでようやく発見。居酒屋新幹線でも取り上げられたらしい。
さなD
金水晶さんの呑み比べ
向かって右側、特別純米です。
使用米は、五百万石？
これも良いですねー❣️
純吟なかどりより、こちらの方がフルーティーでふくよかに感じます。
口当たりは共通して瑞々しく、甘味が心地良い。
後口は仄かに苦甘が残ります。
純吟に比べると、アテを選びますが、
これはこれで良し。
金水晶さん、旨いですねー
Kab
さなDさん、こんばんは🌃
金水晶楽しまれたようですね😆綺麗でほんのりフレッシュさもあり、とても美味しいのですが、福島以外ではなかなか出会いにくいですよね😅
さなD
Kabさん、こんにちは😃
金水晶さんは初めてでしたが、とても気に入りました❣️
仰る通りにどこに行っても見かける事はないですね。
販路を広げたら人気出そうなんですけどね。
さなD
3月に相方が福島市の酒屋さんでセレクトしてくれた金水晶さん
呑み比べです‼️
まずは向かって左側の『純米吟醸 なかどり』
使用米は、夢の香
どちらも美味しいですが、好みで選ぶとこちらかな。
45%も磨いているので、正真正銘の大吟醸クラス
口当たりは上質で瑞々しい。
クリアですが、お米の旨味と程良い甘味を感じ、後口の苦味が良いアクセントになっています。
呑み方によっては、甘口にも辛口にも感じます。
素晴らしいバランスですね❣️
金水晶さん、気に入りました‼️
たゆうさん
福島に行った時のお土産
けむとうさん
福島市に行った際に購入した二本のうちの一本。四合瓶で1500円くらいだったかと。
福島市由来の醸造酒ということでこのお酒を選んだ。
味わいはしっかりとしたコクがあって辛口。飲み進めると辛口の味わいがちょっと苦手になるけど(辛口苦手なので)。
美味しくいただきました。
sp16x
旨味が口に広がります
飲みやすくてとっても美味しい
ベータアラニン
居酒屋新幹線で出て来て呑みたいと思ってた銘柄。中々売ってない。
期待通りの美味しさ！
苦味も酸味、香りもバランスよくて
ずっと呑める、