さけのわ

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義侠ぎきょう

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    黒牛
    おすすめする理由:
    辛口しっかり旨味濃厚どっしり
    龍力
    おすすめする理由:
    しっかり辛口甘味スッキリどっしり
    宗玄
    おすすめする理由:
    甘味濃厚旨味キレ熱燗
    鶴齢
    おすすめする理由:
    辛口旨味スッキリ甘味濃厚
    酒屋八兵衛
    おすすめする理由:
    熱燗穀物苦味穏やかコク

関連情報

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義侠
  • 義侠
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8 hours ago
5
  • UTK甘み:3 うまみ:3 渋み:2 酸味:3 苦味:4 コク、ボディ:4 フレーバー:バナナ、ヨーグルト→若葉 色味は若干の黄色味があり、上立香は辛口純米酒寄りのアルコールを思わせるような原料香。 アタックはバナナやヨーグルトを思わせるトロミのある甘味と旨味が広がる。 その後は、じわじわと酸味と苦味が味覚を上書きしていき、若葉様の残り香が鼻を抜ける。 酒米が五百万石のため香りは辛口を彷彿とさせるけれども、しっかり旨味と酸味を感じる、まさに旨辛口なお酒🍶 テクスチャーに骨があるから、椀ものやチーズにも合いそう! 個人的にはどストライクな一本😆
義侠
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a day ago
  • m王道さん、いつも美味しい
義侠
2 days ago
1
  • enoking_4771第7回 日本酒会にて 好み ★★☆☆☆
義侠
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5 days ago
11
  • ヒロ外飲み。 これも飲んでみたかったお酒🍶 兵庫県東条産特A地区 山田錦100% 色はクリアクリスタル🫧 薫りはぼんやりと甘い。 口に含むと甘みと旨み。 口当たりもマイルドで米🌾の旨みが際立っている😳 ぼんやりと広がっていく苦味が日本酒らしさを演出しておいて、すーっときれていく。 ひとつひとつ丁寧に真っ直ぐ作られているなぁと感じた日本酒🍶
義侠
  • 義侠
  • 義侠
5 days ago
1
  • 塩むすび香りが全然強くないからクセのないすっきり系かと思いきや、口に含んだ瞬間ものすごく膨らみを感じてびっくり。 芳醇な味わいで私は美味しく飲めましたが、すっきり系が好きな夫からは不評。確かに食中酒には向かないかも。 塩味のあるおつまみと晩酌するのが合いそう。
義侠
5 days ago
1