Taroijapanista
山形にて。
なかなか都内では見ないやつ。
綺麗めで美味しい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
120 チェックイン
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タイムライン
つぶちゃん
弾丸❗️山形日帰りドライブ🚙💨③
今回の一番の目的だったLa Jomonさんと
佐藤屋さんを無事に訪問することができて
二つのミッション完了☑️
さて、次のミッションは…
せっかく山形に来たなら聖地巡礼しないと☝️
目指すは◯◯代のあの酒造さん🤭
でもね、そこに行くまでに
ドラちゃんのミッションが山ほどあって
（↑酒屋めぐり）
そのために私の観光希望はすべて却下🙅♂️
されちゃったんですよねぇ…🤷♀️⤵︎
立ち寄った数ある酒屋さんのどこかで買った
花羽陽の『絹』をいただきます✨🥂✨
穏やかな吟醸香
含むと
とろみがあってまろやかな口あたり
甘旨でふわっ〜
旨味がたっぷりです
後半、旨味から酸味でじゅわじゅわじゅわ〜
そしてキレていきます
飲み込んだ後、胸がチリチリ
梨と合わせたら
ん？なんか塩味と酸味できゅっと！
佐藤屋さんの“たまゆら”と合わせたら
めっちゃ良い感じ😘
私はこのペアリングが気に入りました😋💕
ちなみに“たまゆら”とは…
山形の銘菓「乃し梅」を白餡と寒天を用いた和の生チョコの上にのせて仕上げたもの
とっても美味しいですよ🥰
お昼は、ささっとラーメン🍜を😋
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🦉
弾丸ドライブ、酒活アレコレ凄い充実❣️そして珍しそうなお酒がいっぱい出てきて😆どれも美味しそうなのが流石だわ～
ラーメンも餃子も美味しそう😻お腹空いてきた〜🤣
ぺっほ
つぶちゃん😊おはようございます🩷いい旅ですね‼️お酒のおかげで日本の旅が何倍も楽しくなりました👍
梨とのペアリングに釘付けに😯‼️面白そう&美味しそう🥰たまゆらもお酒とのペアリングおすすめなんですね❣️
ひるぺこ
つぶちゃん、こんにちは。山形でもミッションが山ほどあるドラちゃんの情報力にびっくり‼️佐藤屋さん、この前大阪の日本酒イベントに来てて浮島とペアリングしましたよ。乃し梅も買って美味しかった記憶が蘇ります😋
ヒロ
つぶちゃん、こんばんは😃
車だと色々な所に行けて楽しそうです🥹
その代わり、聖地に行き着くまでのミッションが多いというのも納得です🤣
オススメのペアリング、勉強になりました📚
城崎みのり
肘折温泉、カネヤマ商店にて
Taroijapanista
山形にて。
とても美味しい。
東京でも飲みたいよ。
ヤスサケ
サンデシリーズ④
また山形酒😂
山形は大蔵村、小屋酒造さんの花羽陽です。
過去にも頂き、新庄市に行った際にも"絹"を頂きました✨
お味ですが、
香りはあまり感じなかったです。
飲み口はやや穀物感の甘さが広がります。
全体的にあっさり、さっぱり、きれいなかんじでしょうか😄
お酒だけだと物足りなさを感じてしまいましたが、食中酒として、すっきり感を美味しく味わいました。
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
控えめなシュッとした吟醸香。
やや芳香ながら、滑らかでしっかりした甘さ。
軽やかだけど、しっかりとしたボディの濃い味わいです。
鰆の西京焼きと合わせました。
jasmine
果実をおもわせる落ち着いた吟醸香とスッキリした飲み口が特徴。甘口でややトロッとしたテイスト。
鮎塩焼き山菜漬物をアテに
つつつ
甘いけどどっしりした感じ？鼻に抜ける香りも好き。
ヒロ
☀️
美酒県山形フェアに行きました🤗
生憎の雨模様です☔️
屋外で雨はめんどくさいですね😅
まずは、花羽陽さんから。
◾️花羽陽
すっきりとした甘味、やや苦味を感じるものの、すっと飲み込めてクセがなく、味わいもある。
◾️花羽陽 絹 大吟醸
甘くなめらかな舌触り😋
舌の上でお酒がフワフワ浮いているようです。
薫りも豊かで酒だけで満たされます😊
◾️花羽陽 絹 純米大吟醸
こちらも甘くなめらか。
舌の上でのフワフワ舌も同じです。
薫りは少ないものの、後味にやや苦味があって味わいに膨らみがあります。
純米とアルテンの違いがよくわかりました🤗
いずれも美酒に相応しい🥰
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、こんにちは😃
おー！今度は山形遠征ですか‼️ホントにフッ軽で素晴らしい👍我々行きたいと言いながら行けてませーん🥲
美酒県😍良いですねー
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃
山形はゆっくり楽しめたのでオススメです😆因みに明日は小山の酒イベに行こうと思ってます😁J&Nさんや栃木県民会の人は来ますかね？ちょっとドキドキです🤗
ジェイ&ノビィ
すいません！見るの遅れました😅
今、小山なんですか？
ヒロ
小山です❗️
ジェイ&ノビィ
おー！マジですか‼️
我々は宇都宮の酒屋さんの文楽試飲会に向かってます
ジェイ&ノビィ
何時までの予定ですか？
ヒロ
今日は空いてるのでまだいけますよ❗️
淀川さんでしょうか？
ジェイ&ノビィ
流石ですね！正解‼️
ヒロ
そちらに移動するとなると1時間くらいかかりそうですが、何時ごろまでいますか？
ジェイ&ノビィ
宇都宮で合流しますか？
ヒロ
よろしければ是非❗️
城崎みのり
飲み比べセット
城崎みのり
飲み比べセット
横山仁右エ門商店専用銘柄
城崎みのり
飲み比べセット
BAKABAKAZU
友達の貰い物。
普通...
これといった特徴なく。
個人的お勧め度:4
123456_ryo
蔵王の酒ミュージアムで呑んだレア酒
もったりとした味
