さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ワイン"な日本酒ランキング

"ワイン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.67ポイント

福井酒造愛知県

102 チェックイン

ジューシー

四海王のラベルと瓶 1

四海王のラベルと瓶 2

四海王のラベルと瓶 3

. 酒米：山田錦精米歩合：50％豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて優しい風味でスッキリとしたあと味。 ✩4.0

こちらも伊良湖旅行で購入🚢 こちらもばかりですが笑飲みやすい❗️ アルコール感がなくスルスルいけますね〜🍶 そろそろ日本酒が無くなってきたので、冷やすか買い出しに行くぞ〜😙

. 酒米：夢吟香精米歩合：40% 豊橋の本駅にある「とりとり亭」さんにて旨味しっかり甘口でお米の風味活きている ✩4.0

92位

2.67ポイント

アイスブレーカー

木下酒造京都府

534 チェックイン

濃厚さわやか旨味しっかりワインヤクルト甘味酸味

アイスブレーカーのラベルと瓶 1

アイスブレーカーのラベルと瓶 2

アイスブレーカーのラベルと瓶 3

１年前に買ってもらおうと思ってたら、発売前で買ってもらえなかったアイスブレーカー。今年は買ってもらえたので早速開封。氷を入れて飲むためか濃いですね。そして甘い。久しぶりの日本酒だから美味しいです。ペンギン好きだからラベル可愛い💕

ロックでおいしいとのことでしたので、ロックで飲んでみました😊 ひんやりうまうまです☺️ ペンギンラベルもかわいい🐧

氷を入れると・・・旨い！絶妙な味わい夏仕様🎐

93位

2.67ポイント

あづまみね

吾妻嶺酒造店岩手県

276 チェックイン

旨味甘味酸味ワインキレさわやかグレープフルーツスッキリ

あづまみねのラベルと瓶 1

あづまみねのラベルと瓶 2

あづまみねのラベルと瓶 3

まったり、オイシー🍶 旨口なのかな✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

スッキリしつつ仄かに甘旨味。最後酸味でキレ。味わい的に熟成しても大丈夫そうな雰囲気ある。もう少し甘くてフルーティーだと思ってたので期待外れ…。とろっとした口当たりとエキス感。ナッツっぽい風味あるけれど最後はスッキリした酸味で締めくくる。

後に引かない甘味と、後口の苦味のバランスがとても心地よいです❣️ 温度が上がった方が更に良いですね。これは良い旨酒だなー

94位

2.66ポイント

山本秋田県

7,598 チェックイン

酸味フルーティガスジューシーキレさわやか柑橘ワイン

山本のラベルと瓶 1

山本のラベルと瓶 2

山本のラベルと瓶 3

初山本♪『冷やして呑む山廃仕込みの酒🍶』のコンセプト。夏酒だねー♪香りは、仄かにお米の香り…呑み口は、酸味、苦味が強いかなぁ….後味のキレっ。キンキンに冷やして呑むお酒だな。呑み口から複雑な…甘味は、皆無。鰹の銀皮造り、茗荷の胡麻油和え、カキフライを、肴に‥.ちびちびやってます♪刺身と合う合う♪美味しい♪

天然秋田杉の木桶仕込み。吟醸香と一線を画す香り。ラベルも味わい深い。しっかりしたお米の旨味だけど、「山廃」と言われなければ、分からないぐらい綺麗な甘さ。

今日もたまらん暑さでした🥵 こんな日は、見た目も涼しげなこちらで乾杯👏 強めの酸味が爽やかでいい感じ。甘くないから食事に合わせて飲みやすいし、微かな発泡感も心地良い☺️ 今まで呑んだ山本さん同様、個性出しつつ上手く味をまとめてあるなあと思いました😆

山本を買えるお店

はせがわ酒店

山本山本純米吟醸ピュアブラック 720ml 日本酒山本酒造店秋田県1,789円山本山本純米吟醸試験醸造生原酒 720ml 日本酒山本酒造店秋田県1,889円

95位

2.66ポイント

いきおいまさむね

丸世酒造店長野県

116 チェックイン

リンゴこってり甘味穀物ワイン

いきおいまさむねのラベルと瓶 1

いきおいまさむねのラベルと瓶 2

いきおいまさむねのラベルと瓶 3

金紋錦とひめのもち。地域の乳酸菌使用。酸味と旨味のコクがまろやか。わりと中口か。

程よい酸味とスッキリとした後味はさっぱり系のりんご味

これもするする飲めてしまった

96位

2.66ポイント

七曜酒造福岡県

15 チェックイン

七曜のラベルと瓶 1

七曜のラベルと瓶 2

七曜のラベルと瓶 3

新しいお蔵のようです🙇‍♂️ 清酒とあるけど、純米（精米歩合記載無し）のよう🌾 立ち上がるのはスッとハーブ、クリーム、それとライチ❔梨❔ 微々発泡でフレッシュ、酸味が立ってビックリした😮日が経つと幾らか落ち着いて来ましたが、この酸味は特徴的❕ でも単に軽快ということでは無く、しっかりした酒質で、品良く高質感があるなぁ✨ クラシックな中にすごくモダンなエッセンスを感じました🤔 で、この味わいでぬる燗まで推奨とな❔ やってみた🍶 ぬる燗は酸の効き方の雰囲気が変わり、甘酸っぱくホットはちみつレモンのよう🍋 元々スッキリだけど、さらにスッキリ☺️ キレよく、これも食中酒として👍 《おすすめ　冷酒〜ぬる燗》とあるけどいろいろ試して、冷酒あるいはぬる燗、が優れると思いました🤗

お米の旨味がしっかりあり、甘み旨味のバランスが良く丸みがあるため、旨味のあるお料理と合わせやすいと思います。フルーティーさも微かにある程度なのでお料理に邪魔しないです。甘み旨味があり丸みのあるお味。ちょうどいいお酒です。

まろやかで、スイスイ

97位

2.65ポイント

千代の園酒造熊本県

157 チェックイン

酸味ガスワイン

千代の園のラベルと瓶 1

千代の園のラベルと瓶 2

千代の園のラベルと瓶 3

熊本の地酒　産山村ちょっと甘い吟醸香さらりとした甘い口当たりから柔らかい酸味フレッシュな青リンゴジュースを飲んでいるような感じ飲みすぎて記憶が曖昧そのとき書いたメモもよくわかりません😅 とにかく美味しいです産山村では、鯉農法っていう無農薬栽培で育てられた酒米🌾で仕込まれたお酒鯉の養殖法を用い、田んぼ🌾🌾に鯉を放し、害虫を駆除する数年前に熊本亀萬酒造の萬坊を飲みましたが、これは合鴨農法🦆を使ったお酒でした熊本には自然農法を実践している人がたくさんいますよね～🫶

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 非常によく味の乗っているのはありますが、軽く酸味もあり爽やかさも持ちますパンフレットでは焼き鳥、おでん向きとなっております秋の味覚向きだろうと感じました

使用米は不明コンセプトは分かりませんが、『猫シリーズ』のようで、他には『風と猫と』があるようです。低アルながら決して軽くなくて、味わい深いお酒です。フルーティで、バランスの良い旨酒でした❗️

98位

2.65ポイント

老松酒造兵庫県

63 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

伊丹が清酒発祥の云々が書いてあります

今夜はこのお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡少し老ねてて、ねっとりとした甘みがあるんですが、口当たりが柔らかいので呑みやすくて美味しいです。いや、美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟということで、普通酒部作りませんか？楽しいよ普通酒部。きっと。

お正月からしっかり日本酒いただきました。関東圏ではまず見ないお酒で飲めてうれしかったです。原酒ということもあってのみごたえもあるんですが、後口が超スッキリ！おせちとあいました。

99位

2.64ポイント

伴野酒造長野県

1,006 チェックイン

辛口酸味花ガス甘味さわやかスッキリワイン

澤の花のラベルと瓶 1

澤の花のラベルと瓶 2

澤の花のラベルと瓶 3

日本酒度は＋12前後。超辛口の名前通り、まるでスッキリ切れる水ですが、ほのかな吟醸香と、控えめなお米の味で、食事を引き立ててくれます。

もはや微炭酸！精米歩合が60%のためか、お米っぽいふくよかな甘さ。ただ、飲んでいくにつれ、上品な甘味に感じました。それに加え酸が爽やか。原酒でアルコール度数9%と驚きの低さですね！いくらでも飲めちゃいそうです♩

とても綺麗で透明感がある、後味が上品なお酒🌟 美山錦の甘さがほんのり🌾 蒸し暑い毎日、なぜか食欲もあがります。長野県産米美山錦精米歩合：50％

澤の花を買えるお店

はせがわ酒店

澤の花超辛口純米吟醸ささら 1800ml 日本酒伴野酒造長野県3,190円澤の花 Beau Michelle ミッシェル 1500ml 発泡日本酒伴野酒造長野県3,575円

100位

2.64ポイント

重家酒造長崎県

2,553 チェックイン

フルーティジューシー甘味マスカットガス華やかフレッシュ苦味

よこやまのラベルと瓶 1

よこやまのラベルと瓶 2

よこやまのラベルと瓶 3

久しぶりよこやま！ピンクのラベルは初めてかな？赤とどう違うのか。。。甘い、されど、それだけじゃない。なんなんだろ？喉越しの時に若干、酸味のようなものを感じる。今日のアテはお魚系は無く、チーズ🧀たっぷりマカロニグラタンと春巻き。合わないと言う事はなかったかな。

長崎県壱岐市の日本酒。いつか行ってみたい壱岐市。半端なく海がきれい。そんな壱岐市に想いを馳せながら、金子信雄よろしく夕食の用意をしながら飲ませていただきました。瑞々しいりんごのような香り、甘く、けれどサッパリした非常に飲みやすい日本酒でした。この後の夕食が怖い。さすがに2日連続の4号瓶完飲は避けたいところです笑

2023年11月8日自宅にて晩酌。行きつけの酒屋がよこやまの新酒を激推ししていたので、SILVERの7と超辛7を購入して飲み比べる。まずはキンキンに冷やした7から。立ち香はフルーティー。口に含むとピチピチ感とともに白桃のような甘旨感が広がる。甘いながらも後口はすっきり。少し温度帯が上がると苦味も顔を覗かせる。2日目はやや甘旨感が増したように思えた。日本酒が苦手な人でもコレなら飲めるのではなかろうか。グビグビ行ってしまうあかんヤツ(良い意味で)。チーズのカリカリ煎餅と合わせて美味しく頂いた。

よこやまを買えるお店

はせがわ酒店

よこやま純米吟醸 SILVER 超辛7 720ml 日本酒重家酒造長崎県1,705円よこやま純米吟醸 SILVER 超辛7 1800ml 日本酒重家酒造長崎県3,410円

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