さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ワイン"な日本酒ランキング

"ワイン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.66ポイント

伴野酒造長野県

953 チェックイン

辛口酸味花ガス甘味さわやかワインスッキリ

澤の花のラベルと瓶 1

澤の花のラベルと瓶 2

澤の花のラベルと瓶 3

日本酒度は＋12前後。超辛口の名前通り、まるでスッキリ切れる水ですが、ほのかな吟醸香と、控えめなお米の味で、食事を引き立ててくれます。

もはや微炭酸！精米歩合が60%のためか、お米っぽいふくよかな甘さ。ただ、飲んでいくにつれ、上品な甘味に感じました。それに加え酸が爽やか。原酒でアルコール度数9%と驚きの低さですね！いくらでも飲めちゃいそうです♩

とても綺麗で透明感がある、後味が上品なお酒🌟 美山錦の甘さがほんのり🌾 蒸し暑い毎日、なぜか食欲もあがります。長野県産米美山錦精米歩合：50％

澤の花を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒澤の花超辛口純米吟醸ささら【伴野酒造】3,080円

92位

2.66ポイント

千代の園酒造熊本県

150 チェックイン

酸味ガスワイン

千代の園のラベルと瓶 1

千代の園のラベルと瓶 2

千代の園のラベルと瓶 3

熊本の地酒　産山村ちょっと甘い吟醸香さらりとした甘い口当たりから柔らかい酸味フレッシュな青リンゴジュースを飲んでいるような感じ飲みすぎて記憶が曖昧そのとき書いたメモもよくわかりません😅 とにかく美味しいです産山村では、鯉農法っていう無農薬栽培で育てられた酒米🌾で仕込まれたお酒鯉の養殖法を用い、田んぼ🌾🌾に鯉を放し、害虫を駆除する数年前に熊本亀萬酒造の萬坊を飲みましたが、これは合鴨農法🦆を使ったお酒でした熊本には自然農法を実践している人がたくさんいますよね～🫶

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 非常によく味の乗っているのはありますが、軽く酸味もあり爽やかさも持ちますパンフレットでは焼き鳥、おでん向きとなっております秋の味覚向きだろうと感じました

使用米は不明コンセプトは分かりませんが、『猫シリーズ』のようで、他には『風と猫と』があるようです。低アルながら決して軽くなくて、味わい深いお酒です。フルーティで、バランスの良い旨酒でした❗️

93位

2.66ポイント

老松酒造兵庫県

54 チェックイン

老松のラベルと瓶 1

老松のラベルと瓶 2

老松のラベルと瓶 3

梨🍐のお酒🍶〜🤣🍶✨✨ これ美味しいわー😊👍✨✨

ワンカップとは。也。

無濾過　生原酒　ハイ、繋がりました。発酵その3。

94位

2.66ポイント

西條鶴醸造広島県

457 チェックイン

旨味甘味酸味フルーティガスワイン辛口ラムネ

西條鶴のラベルと瓶 1

西條鶴のラベルと瓶 2

西條鶴のラベルと瓶 3

自宅にて。初広島、初西條鶴。香りは、アルコール感が強そうな印象。口に含むと酸味が広がり、少し遅れて甘味がやってきます。老舗の酒造でも、色々チャレンジしてるんだろうなと勝手に感心しています。飲みきりサイズで、本当にスッと飲み切りました。美味しかったです。

今晩は、夕飯の和食にペアリングということでこちらのお初酒を💁 西條鶴純大黒ラベル日々精進中取り生酒✨ 広島酒はこれまでご縁がまあまあ薄く、、、ですが新たな出会いになれば☺️ 酒米のスペック記載ありませんが、八反とか千本とかでしょうか。立香はお米の特徴？酵母？なのか控えめでケミ香の部類に感じます。味わいの方は中取り生酒のフレッシュな酸と透明感のある酒質にマスカットやライチの柔らかい果実味から後半はアルコールをしっかり感じる辛口でキリッと締めくくってくれます。食中酒にピッタリで食事の邪魔をしない、でも単体で飲んでも美味しいですね😋

ガス感あって凝縮されたトロピカルっぽい甘旨味で美味しい。甘いけど思ったほど華やかさやフルーティーさはないかな？

95位

2.65ポイント

小嶋総本店山形県

1,047 チェックイン

フルーティ辛口旨味甘味ワインスッキリしっかり酸味

東光のラベルと瓶 1

東光のラベルと瓶 2

東光のラベルと瓶 3

今日買い物に行ったイオンのお酒売り場の賞味期限切れ間近の棚に置かれていた東光。山形のお酒は飲んだけど無いので買ってみました。辛口どっしりって言う感じです☺️ あたしは好きな味ですね。山形県のお酒飲んだことないって思ってたけど飲んでたわ。南部美人と悩んだんだけど…意味なかったな。

安土桃山時代創業、米沢の小嶋総本店さんのお酒です。メロンのようなフルーティーさ。のど越しもよく、スッキリ感があり美味しい。

2023年8月13日自宅にて晩酌。 9連休後半、姉からの頂き物を家族で味わう。まずは食前酒として東光の吟醸梅酒を開栓。口に含むと華やかな吟醸香が広がる。かなり強い吟醸香で、米焼酎の鳥飼を彷彿させる飲み口(粕取焼酎がベースだからか？)。濃厚なので、ロックで飲むとかなりしっかりした味わい。ソーダ割りだと非常に飲みやすい。ゴクゴク飲むと勿体無いのでロックにしてチビチビ飲んだが、美味かったので一晩で空けてしまった(´・ω・｀;)

東光を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

東光純米[日本酒山形県1800ml]2,398円

96位

2.65ポイント

中埜酒造愛知県

120 チェックイン

半田郷のラベルと瓶 1

半田郷のラベルと瓶 2

半田郷のラベルと瓶 3

これは冷酒で飲むやつじゃなかったのかも後口に辛さのみが残って口当たりの旨さが消えてしまうな

素敵なお姉さんと仲良くなった！

よさこい仲間からお土産で貰ったお酒♡2種セットの飲み比べだけどこっちの方がスッキリしてて好きだなぁ😘ちなみにこの日は澤乃井の新しぼりと半田郷のもう1種も味わいました😊

97位

2.65ポイント

八戸酒造青森県

7,912 チェックイン

リンゴフルーティガス酸味甘味華やかワインフレッシュ

陸奥八仙のラベルと瓶 1

陸奥八仙のラベルと瓶 2

陸奥八仙のラベルと瓶 3

黒麹を使ったうすにごりの微発泡酒。「食前酒」を標榜していますが、開栓したては程よい酸で、食中酒としてもあり。日が経つにつれて、とろ甘感が増す。

飲んだ最初はさほどインパクトはなかったのですが、飲んでいくうちに味わい深いしっかりとした味に…すごく美味しい！

2杯目は陸奥八仙のミドリラベル‼️ コレ、マナチーが飲んでたやつか？ちょっと違うやつか？😆 まあコレも普通に美味い😋としか覚えてない🤣

陸奥八仙を買えるお店

佐野屋酒店

☆【日本酒】陸奥八仙(むつはっせん)赤ラベル特別純米火入れ720ml1,980円陸奥八仙緑ラベル　特別純米　720ml1,980円

98位

2.63ポイント

田中酒造北海道

210 チェックイン

スッキリ辛口心地よいキリリワインピチピチフルーティ旨味

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

99位

2.63ポイント

土屋酒造店長野県

225 チェックイン

花華やか旨味パイナップルフルーティガスフレッシュ甘味

茜さすのラベルと瓶 1

茜さすのラベルと瓶 2

茜さすのラベルと瓶 3

今日は茜さすのヌヴォー‼️ 初めて飲むのかは記憶にない。多分初めてこれは芳醇でフレッシュで美味い😋 甘旨だが、キレの苦味が主役だね👍杯が進むね〜奈良漬けだけで永遠にいけそう😆 あっ、奈良漬けが美味いんか🤣

大好きな信州酒。土屋酒造のテレロワールterrior。佐久のこだわりの田んぼで作られた金紋錦とひとごごち。美味しいに違いない！冬季限定。開栓時、ポンとともに華やかな吟醸香、マスカットだ！17度を感じさせない、危ないやつ

茜さす会で届いたお酒です‼️ 美味しいのは分かっていたので勿体無くてやっと開栓😃 華やかな香り生酒のフレッシュ感僅かな苦みしっかりした旨み絶妙なバランスでメチャ美味い😍 1回目に届いたお酒は飲み切ってしまつたので次が待ち遠しいです😅

100位

2.62ポイント

吉久保酒造茨城県

309 チェックイン

辛口花甘味さわやか酸味柔らかいワインしっかり

一品のラベルと瓶 1

一品のラベルと瓶 2

一品のラベルと瓶 3

今日はホテルに宿泊、で、リカースタンド発見呑むでしょう！一品を選びました。綺麗な辛口、古臭い？味わいかと思いきや綺麗さも付加！久しぶりの辛口、良いと思います。

ドジャーズが日本酒を提供するときに扱っているお酒、アメリカ人好みの甘口、と聞いた。香りはフルーティーだけど、べたっとした甘さで好みではなかった。★★★

4本目　町田　スッキリとしているけど、お米の苦味の奥に風味が感じられる美味しいお酒です。

一品を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

一品いっぴん純米720ml1,375円一品いっぴん純米吟醸720ml1,815円

10

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