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さけのわ
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"丸み"な日本酒ランキング
"丸み"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
3.60ポイント
亀齢萬年
亀齢酒造
広島県
125 チェックイン
キレ
純米吟醸原酒生酒🍶広島造賀産線状心白米🌾 グラスだとちょいきつめながら、含むと柔らか。草とフルーティの微妙なところ。平杯（というか、お皿）で飲むとマイルド。縞鯵荒煮といただきました😋 海と@高田馬場 20220812
池袋西武の酒商山田さんでゲットしていた１合瓶。 レジの近くの小瓶中心の小さめの冷蔵庫は行くたびにチェックしています。 広島の亀齢🐢で、亀齢萬年。 クラシカルな風合いからの、吟醸酒感。
気になってた銘柄、西条の地酒亀齢。 アルコール感をほのかに感じつつ食中酒にピッタリな淡麗辛口🍶 広島らしいお酒ですね。
亀齢萬年を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
亀齢萬年
純米大吟醸 四拾五 原酒
720ml
日本酒
純米酒 辛口 大吟醸 純米大吟醸
2,750円
亀齢萬年
純米大吟醸 原酒
720ml
日本酒
純米酒 辛口 大吟醸 純米大吟醸
2,828円
42位
3.59ポイント
丹澤山
川西屋酒造店
神奈川県
207 チェックイン
旨味
ラム
燗酒
常温
しっかり
熱燗
酸味
辛口
2018年醸造のものを熱燗にて。角が取れてとても美味しい。
今年の60本目。丹澤山 一升瓶を3回に分けていただきました。旨い！
大好きな丹沢山。やっぱり濃厚。燗酒で飲みたかった。 85点
丹澤山を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
丹澤山
【純米】
山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml
3,740円
丹澤山
（「隆」醸造元）「凜峰 山廃純米2015」
1800ml
3,740円
43位
3.58ポイント
御殿桜
斎藤酒造場
徳島県
71 チェックイン
紹興酒
プラム
表ラベルの左下に小さく御殿桜と書いてありますが、地元の酒屋のPBとかいう話でした。 徳島のLED夢酵母を使ったお酒🍶 上立ち香は華やかフルーティな香り。 口に含むと仄かになめらかな甘味と旨味。 そしてフルーティな含み香。 このお酒香りが良いですね。 美味しかったです🍶✨
父親が何故かアマゾンでぽちった御殿桜のどぶろく。 どぶろくは去年おかゆみたいなのを飲んだ（食べた？）記憶があるんだけど銘柄が思い出せない…それ以来ですね。 上立ち香は仄かな麹の甘い香り。 口に含むとプレーンヨーグルトのような微かな酸味にほんのりお米の甘味。 お米のつぶつぶを噛みながら結構さっぱりと飲めました。 甘さかなり控えめな酒粕たっぷりの甘酒って感じですかね。 美味しかったです✨
徳島の街中に酒蔵のある斎藤酒造場 クラシックな店先がそそります こう言う蔵元なら純米の一升瓶を 昭和クラシカルなラベルも好き 味わいはしっかりと純米の米の 膨らみを感じつつも雑さが無く 程よい塩梅 スルスルと常温のまま杯を進め いつの間にか無くなってました 日常に寄り添う飾りのない、 でも拘った純米
44位
3.57ポイント
山縣
山縣本店
山口県
59 チェックイン
辛口
厚み
最初ピリッと酸味を感じました。フルーティの味わいで飲みやすかったです。2200円
開栓時甘い香りがしました。甘口で飲みやすいお酒でした。パインやりんごの味は感じませんでした。美味しく飲めました。1980円
同僚が持ってきてくれました🎵 初めて知るお酒🍶 白ワインのような旨味があり丸みを帯びた日本酒感が広がります❗余韻が甘さは無いのですがチョコレートのようなビターな風味が感じられて面白く美味しいお酒でした😉 スッキリめかもしれないけど超辛口と思わせない、辛口導入にオススメな良～いお酒ですね😃
45位
3.57ポイント
老松
老松酒造
兵庫県
82 チェックイン
ふっくら
2年前に🚗ドライブで酒蔵近くの道の駅みなみ波賀へ訪れたときのチェックインです😅お土産で播州一献と老松酒造さんの三笑のミニボトルを購入いたしました。 山陽盃酒造さんと老松酒造さんは歩いて1分ほどのほぼ向かい合わせにある酒蔵さんなので訪れる際は両方をオススメいたします😊 三笑は地域限定流通銘柄だそうです😃👆先ほどの播州一献と同じで三笑の純米吟醸も酒米は兵庫夢錦で、冷やで頂きましたが甘酸強めのザ・日本酒的な味わいでしたのでチビチビいただきました😅燗酒にしたほうがよかったのかも？🧐 ラベル🏷️ 難易度:低😍 お湯に浸けると簡単に剥がすことができました。 🍶購入場所:道の駅みなみ波賀
頂きもの。 酸味と甘味、どちらもあり。後口残るが、嫌な感じではない。適度に濃厚で良かった。 貴醸酒とは？と思い検索したところ、水ではなくお酒で仕込んでいるらしい。知らなかった。
宍粟市山崎のもみじ山へ紅葉見に行ったときのお土産。 現在市内に残っている酒造は「山陽盃酒造」と「老松酒造」の２社ですが、４０年前まではもう一つ「本家門前屋」さんがあり、三笑（さんしょう）という名のお酒を醸造販売されていました。 本家門前屋さんの建物は今も残っていますが、山陽盃から老松、本家門前屋と酒蔵が並ぶ歴史的景観を生かすため、 山崎中心市街地活性化委員会（よいまちプロジェクト）が発足し、２年の歳月をかけ「三笑」を復活させることができました！ 跡地に『さんしょう』ってカフェがあって、そちらで購入。 まずは、老松の方から。
46位
3.57ポイント
半田郷
中埜酒造
愛知県
150 チェックイン
スパイシー
名古屋旅行にて
体が酒を欲したので、通勤路途中にあるベルクにて買ってきたこの一本。昔ながらのではなく、今時の、きれいというかスッキリとした呑み口の印象ですね。で、スペックは 使用米=国産米(こ・米麹共) 精米歩合=五割五分 日本酒度=2.0前後 酸度=1.4前後 アミノ酸度=1.1前後 (酒蔵HPより) カップ呑むなら、これくらいのクオリティーは欲しい処。と言うことで江戸時代から続く、愛知は半田の老舗蔵の一本、美味しゅうございました🙇
世界の山ちゃん博多バスターミナル店で、 半田郷と出会いました！ フルーテイで後味スッキリ。 やっぱり、どて煮にあいますね。
47位
3.56ポイント
鯵ヶ澤
尾崎酒造
青森県
87 チェックイン
， 酒米：まっしぐら 津軽ロマン 深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい！ ✩4.0
華想い使用。 あたりから辛味のコク。 やや辛めに推移し旨味とともに、余韻まで。
酸味 好きなやつ、食中酒
48位
3.55ポイント
九州菊
林龍平酒造場
福岡県
61 チェックイン
飴
渋み
辛口
コーヒー
温度 推定5℃(冷蔵庫) 好み度 60% 色 リンゴジュースの様なゴールド 香り 香り立ちはハムや燻製香に少し酸っぱさを感じる。口中香は燻製感がかなり強くなる。 味 香りも相まってスモークチーズ。口当りは甘さ、酸味、苦味が等バランスで感じられる。後味は苦味が残る。 総評 好みが分かれるタイプ。自分の好みではなかった。
甘酸旨冷常温 122110 やや酸味、やや旨味の辛口大吟醸 デザインボトルがキレイ
先々月になりますが遂に私、九州初上陸❗ 着いて早々、独りで入った居酒屋さんで飲んだ｢天心 特純｣がバリ旨かぁ‼️ 時間遅めに北海道の仲間と合流し飲み直し！ 九州菊！いやぁ九州来たなぁって感じるラベルですね😊ややクラシカルでスッと軽快な辛めで食が進んじゃいます😋米ぬかごと魚を炊き込んだ｢ぬかだき｣も良いですねぇ～👍 九州上陸前に新千歳空港で立ちよったオープンしたガンダムベースが良かったぁ～
49位
3.55ポイント
深山桜
古屋酒造店
長野県
85 チェックイン
アミノ酸
桜
いただきものの純米吟醸、長野のお酒です。火入れしてるので、あまり香りは無い…飲み口はフルーティだが甘くなく、キレとバランス良い苦味が…生酒でなくこのクオリティは『○』料理との相性も良いね♪
燗で。 旨味を伴った辛味がキリリと。
火災で壊滅的な被害を受けた古谷酒造の復興酒。 地元でとれたばかりの酒造好適米「ひとごこち」を使い、2,000本を仕込んだ。 私にとっては、味云々ではなく、地元として応援の意味を込めて飲んだ。 (もちろん美味しかった）
英語
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日本語
50位
3.55ポイント
楽々鶴
出石酒造
兵庫県
95 チェックイン
熱燗
まろやか
昔ながら
常温
美味しかったです
8月末に家族と兵庫の出石観光へ🚗 そこで酒蔵があると知ってお邪魔しました 初銘柄です 常温で 杏仁豆腐、白玉団子、ミネラル感のある香り 優しい口当たり まろやかな甘味と穏やかな渋味 やや辛口で余韻は少し短め
一番左のん． 思いの外瑞々しい．しっかりと旨い．転がすほどに味がわく．
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