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日本酒の一期一会の備忘録🍶

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半田郷酵母1801純米吟醸
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かおりん
世界の山ちゃん博多バスターミナル店で、 半田郷と出会いました! フルーテイで後味スッキリ。 やっぱり、どて煮にあいますね。
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かおりん
JR長崎駅近くアミュプラザ長崎の中にある寿司若竹丸で。お米の味もしスッキリして、美味しい焼き鯖と長崎の新鮮なお魚のお寿司と合いました。
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かおりん
大分駅AMUの枡屋酒店で購入。家飲み用に、ホタルイカのおつまみと一緒に。フルーティーな辛口で美味しかったです。いろんなお食事に合いそう。
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