Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
calmcalm
I'm a Nagano resident and I'm interested in learning about local sake. I've been spending more time drinking at home since I got a cute dog. 信州在住。 信州の地酒を中心に勉強中。 わんこと一緒に過ごしたくて家飲みばかりです。

登録日

チェックイン

32

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

志太泉純米吟醸 藤枝 誉富士純米吟醸
alt 1
家飲み部
16
calm
静岡の旅。 静岡おでんとともに、地元産の「誉富士」を使った地酒を楽しんでいる!
英語>日本語
萩の鶴純米吟醸 別仕込生原酒 さくら猫純米吟醸原酒生酒発泡
alt 1
家飲み部
20
calm
私の地元の日本酒。 甘口と表現されるが、後味はキリッとしている。 猫と日本酒が好きな人は、みんないい人だ。
英語>日本語
alt 1
家飲み部
12
calm
信州上田の地酒。 地元の人が米作りに携わっている。 爽やかな香りと米の旨味、キレの良い後味のバランスが良い。
英語>日本語
明鏡止水吟織酒純米吟醸生酒
alt 1
家飲み部
24
calm
最近行きつけの酒屋で買った。 やや濁りのある生酒で、すっきりとした味わい。 ジューシーな風味、コクのある味わい、すっきりとした後味で、刺身との相性は抜群だ。
英語>日本語
alt 1
家飲み部
17
calm
「近所の酒屋で、この酒が驚くほど安く売られているのを見つけた。しかし、福井の吉田酒造と香港のシンフォニーが共同出資して設立した新しい酒蔵「亀宝蔵」で醸造されていることを知った。
英語>日本語
亀の海純米吟醸エンジラベル純米吟醸
alt 1
家飲み部
20
calm
雪の日には、おでんと地酒の相性は抜群だ。 やや辛口で爽やかな酸味と骨格があり、料理との相性は抜群だ。 ひな祭りを祝う
英語>日本語
川中島純米 にごり酒
alt 1
家飲み部
16
calm
川中島の戦いで武田信玄や上杉謙信が戦の疲れを癒すために飲んだといわれる純米にごり酒。 マッコリのようなクリーミーな口当たりだが、米のうま味とキレがある。
英語>日本語
黒松仙醸純米吟醸 はなみざけ生 オコジョ純米吟醸生酒
alt 1
家飲み部
17
calm
愛嬌のある雄鹿のラベルの季節限定酒。 繊細で優しい香りと、豊かで風味豊かな味わい。 恵方巻きのお供に最適。
英語>日本語
川中島幻舞特別本醸造特別本醸造
alt 1
家飲み部
27
calm
地元の酒屋でこのボトルを手に入れた。 本醸造なんだけど、吟醸香がすごくいい。 刺身と一緒にスルスルと飲める!
英語>日本語
alt 1
21
calm
異なる自然酒を飲み比べている。 これは栓を抜いてからまろやかになった。 美味しいよ!
英語>日本語
AAJI
私はふるさと納税で、にいだ自然酒の生酛純米原酒と生酛純米吟醸飲みました。どちらも美味しかったです。古酒は興味深いです。
calm
コメントありがとうございます! 速醸酛とは違った深い味わいがありますよね🤗
alt 1
17
calm
熟成酒のボトルをいただいた。 スパークリングでフルーティーな味わいが楽しい。
英語>日本語
みむろ杉木桶菩提酛 山田錦原酒生酒無濾過おりがらみ
alt 1
22
calm
東京でもう一つ発見した。 まるでスパークリングワインのような泡立ちだ!
英語>日本語
黄金澤初しぼり 生原酒純米山廃原酒生酒
alt 1
23
calm
あけましておめでとうございます! この日本酒は私の絶対的なお気に入りです。 生酒に勝るものはない!
英語>日本語
ほでなす純米原酒生酒にごり酒
alt 1
14
calm
もうひとつ、故郷の日本酒を飲んだ。 本当に地元産なんだ。 どなたかこの名前の意味をご存じですか?
英語>日本語
1