さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"飴"な日本酒ランキング

"飴"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.13ポイント

よしのとも

吉乃友酒造富山県

145 チェックイン

リンゴ花辛口

よしのとものラベルと瓶 1

よしのとものラベルと瓶 2

よしのとものラベルと瓶 3

とやま駅ナカ酒BAR、その12 よしのとも、にごり酒アルコール分 17度精米歩合　65% 純米酒と言えば吉乃友さん。うすにごり、軽くシュワシュワ、シルキードライで美味しいですね😃

【2024春の宵〜新酒を味わう〜】18ラストです。吉乃友　純米吟醸生原酒　富の香確かりんごのはな酵母で今時のお酒。今回の宴では40種出てたそうですが、辿り着けたのは18種。各蔵元の仕込み水も和らぎ水として提供されてました。充分楽しませてもらいました、事務局の皆さんありがとうございました😊

料理の邪魔を全然しなくてスーッと入ってくるすごく飲みやすい。

52位

3.10ポイント

仁井田本家福島県

158 チェックイン

燗酒常温熱燗旨味酸味穏やか

田村のラベルと瓶 1

田村のラベルと瓶 2

田村のラベルと瓶 3

お客さんと渋谷① 昨日は、時々行くお客さん達との4人グループの飲み会渋谷のはずれ？のちょっとよさげな店で。最初の日本酒は、他の人のリクエストで、みんな飲んだことない、仁井田自然酒を、となる。（自分は何回か飲んでるけど😆）でも、出てきた「田村」は、飲んだことない、初めて！😘 自然酒らしく、濃い目の感じ甘、旨、酸味全てある😋 でも、普通の自然酒ほど甘さは強くないかな？最初の一品、炙り煮穴子の手巻きとしじみ汁

笹かまの磯辺揚げと一緒でもマッチして美味しくいただきました

北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンでにいだしぜんしゅの特約店飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入常温でおだやかな香り程よいクラシック感優しい口当たり熱燗で飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る個人的にはぬる燗から熱燗向け味の濃い料理ととても合います

53位

3.10ポイント

西條大阪府

196 チェックイン

味噌旨味甘味コクカラメル酸味穀物スパイシー

天野酒のラベルと瓶 1

天野酒のラベルと瓶 2

天野酒のラベルと瓶 3

自宅にて。大阪河内長野天野酒、初めていただきました‼️ 高野街道にあるこの酒蔵、周辺がいい雰囲気。初めて伺いましたが、有名なところなんでしょうね、ひっきりなしにお客さんが来てました。お味はと言うと、なかなか辛口なお酒で、大人好みの通なお味でした。

大阪GET 米の持つ純粋な旨味とふくよかさが感じられるお酒です。

天満大酒会(´・ω・`) 天野酒の夏物です原酒の芯の強さがあり、スパッとしていますやや辛口に入ると思います天野酒は行動範囲で全く見ないのが難点なんか近所のセブイレに國乃長の純米吟醸売っててびっくりしたのですが

54位

3.10ポイント

太陽酒造兵庫県

73 チェックイン

旨味紹興酒力強い清涼カラメルどっしりナッツチーズ

太陽のラベルと瓶 1

太陽のラベルと瓶 2

太陽のラベルと瓶 3

🥂 濃淳旨辛口！アルコール19度ですがあっという間になくなりました 😅 美味しかったです 😋👍

"信じる"ことには責任が生まれます。信じた結果、思った通りにならなくてもそれは自分の責任なのです。「酒屋としてオススメはしない。ただ、自分用として買うなら酒質的に生酒だけど常温保存してから飲むのも有りかも」との言葉を信じて敢えて常温保存することにしました。失敗してもそれは選択した私の責任なのでご安心を。保存して1ヵ月。色みは黄色がかっていて濃い味を想起させます。香りは発酵して熟した感じ。含んでみると…味わいはジューシーで複雑、まさに米の旨味！最初のスペックとしてはやや辛口とのことですが、熟成させると甘味も引き出されていてすごく土田っぽいです。米の旨味をこれでもかと引き出した濃醇旨口の趣で、一言では語れないほど味がどんどん深まっていく。"この味！"と舌が捉えたところから更に展開を見せてくれます。それに反して、口に入れてすぐ飲み干せば意外にもスッと飲めることにも驚きでした。コレは旨すぎる…呑兵衛が呑兵衛を信じて良かった… 来年は冷蔵したものを飲んでみようと思います。どんな味なのかなぁ。追記…開栓後更に1ヶ月で良い感じの発酵した香りが出てきます。これもまた旨い！

ぬる燗の季節あじなめろう、自家製浅漬け薬味強めのなめろうに、生酛無濾過生原酒の太陽をはじめまして。シンプルに米の香りが立ってて負けない日本男児感。おいしい。

55位

3.09ポイント

田中酒造北海道

209 チェックイン

スッキリ辛口心地よいキリリワインピチピチフルーティ旨味

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

56位

3.09ポイント

太田酒造千代田蔵兵庫県

155 チェックイン

フルーティ酸味ガス燗冷まし

千代田蔵のラベルと瓶 1

千代田蔵のラベルと瓶 2

千代田蔵のラベルと瓶 3

メニューに書いてないやつ。千代田蔵と雪彦山があって両方未開封。雪彦山は近所の酒屋さんで買えそうだし千代田蔵にしました。適度な甘旨と夏らしいキリッとした辛めの味わい。結構スパッとキレる印象。

大吟醸の割に香りは控えめです❗️ スッキリした味わいだけど、独特な甘さと香りが少しします😅 フクノハナの味かなぁ❓ 食中酒として飲むのは良さそうだけど生酒なんで少し日を置いてみて味変を期待したいと思います❗️😊

試飲にて。濃厚な完熟フルーツみたいな甘さ。美味しかったんだけど、売物として並んでたのは仕様が違ってたようなので(特別純米の直汲みだったかな？)購入せず。

57位

3.09ポイント

美少年熊本県

272 チェックイン

酸味スッキリ辛口冷酒旨味甘味

美少年のラベルと瓶 1

美少年のラベルと瓶 2

美少年のラベルと瓶 3

2022年8月29日自宅にて晩酌。熊本の美少年は初めましての銘柄。口に含むと思っていたより甘さを感じるが、旨味、酸味が程好く広がり後口はすっきりキレる。カツオのはらんぼの塩焼きなどと合わせて美味しく頂いた。

あたりの華やかさ。酸味と辛味のコク。後口に爽やかな香り。

久しぶりの東京🎵沖縄　黎明があるかなと思って行ったら本日欠品の札が‥😭　気を取り直して熊本　美少年&鹿児島　天賦　を頂きました～👍️　美少年、スッキリ辛口❤️3杯以上飲むなら飲み放題コースがお得な感じかな？同行者が日本酒を余り飲まないのでサクッと２杯で退散💦 戻って近くのバー🍸️✨学生でなくても入れる学食の上におしゃれなバーが👀‼️日本酒は無くて残念💦ハチ公は見れました🎵🐕️

58位

3.06ポイント

武重本家酒造長野県

72 チェックイン

栗プルーン香ばしいチョコレート酸味カラメル鮮烈甘味

御園竹のラベルと瓶 1

御園竹のラベルと瓶 2

御園竹のラベルと瓶 3

新橋　シンメ　さんにて生酒常温熟成　芳醇旨口原酒　限定　まさに芳醇

仕事の同僚が長野に行ったお土産にくれました。一口目の感想は「思ってたよりずっと甘い」でした！フルーティーというより、トロリと甘い感じです。口当たりも滑らかな感じで美味しいです！甘みの後に、少しの酸味と苦味がくる感じ。 300mlだと１日で無くなりそうだけど、ちょっと何日か置いてみよう。お土産でこのレベルのお酒がもらえるなんてラッキー！！

#564 普段あまり飲まない生酛のお酒。限定品みたい。

59位

3.06ポイント

鳳鳴酒造兵庫県

168 チェックイン

どっしり辛口ガス旨味しっかり甘味あっさりナッツ

鳳鳴のラベルと瓶 1

鳳鳴のラベルと瓶 2

鳳鳴のラベルと瓶 3

義父母からお土産で頂いた、丹波篠山のお酒です。全く未知の銘柄なので、ドキドキしながら開栓。最近秋酒が続いていたせいか、驚くほどスッキリに感じる😳引っ掛かることなく、すいすい飲めます。かすかな酸味と辛みが後からきて、スッとキレていく。綺麗な水で作った、どんな料理にも寄り添うお酒という印象です。豚キムチと鯵の造りをあてに楽しみました。大事に呑みたいですが、多分二日でなくなりそう☺️

家飲みです♬ 友達からの有馬温泉のお土産です！ありがとう👏 久々の淡麗な味わいです。甘いの続きだったのでこれも良い！

いただきもの。これはデカンショ節を聴かせたもの、らしい。旨味がゆるりときて、後口まで穏やかに流れる。

60位

3.04ポイント

高井群馬県

184 チェックイン

旨味熱燗しっかり辛口酸味ジューシーふくよか常温

巌のラベルと瓶 1

巌のラベルと瓶 2

巌のラベルと瓶 3

すっきり目であっさり！

純米酒酒米: 山田錦精米: 70% アルコール: 15度

はまうちさん

6

こちらもいかがですか？

岡山県の日本酒ランキング愛知県の日本酒ランキング栃木県の日本酒ランキング

"柔らかい"な日本酒ランキング "淡い"な日本酒ランキング "飴"な日本酒ランキング