さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"飴"な日本酒ランキング

"飴"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.58ポイント

ふわふわ。

小豆島酒造 (旧森國酒造)香川県

67 チェックイン

ハチミツ昔ながら

ふわふわ。のラベルと瓶 1

ふわふわ。のラベルと瓶 2

ふわふわ。のラベルと瓶 3

名前の割には酒飲みが好きそうな辛めのお酒。トンテキと一緒においしくいただきました。

ランチ後は難波で映画鑑賞中々見応えのある映画でした映画鑑賞の後は長堀橋にある酒屋さんに寄り道して１本だけお連れしましたその後は本日のメインの魚ディナーということで初めて伺うまえだ家さんでの１杯目はこちらも初めての蔵、小豆島酒造さんのふわふわ店員さん曰く少し癖のあるお酒とのことでは早速いただきますまずは香り。香りはあまり感じません口に含むと、お酒のネーミングのような、ふわっと優しい呑み口からコクと苦味とピリッと辛味を感じますねただ、全てが優しいので嫌な感じはなくて、複雑味もあって旨味の印象が良きですね個人的には癖のようなものは感じず、食事に会わせても抜群に美味しい旨酒でした

小豆島旅行で地酒を探していて見つけた銘柄。味はしっかりしてるのに、重くなく［ふわふわ] 飲みやすいのに味がしっかりしてるので私好み。義理実家とロッジで泊まり、ゆくりと嗜む。旨し。

22位

3.56ポイント

大石酒造京都府

90 チェックイン

ヨーグルトとろみ

翁鶴のラベルと瓶 1

翁鶴のラベルと瓶 2

翁鶴のラベルと瓶 3

中盤に生酛らしく旨味と辛味のコク。

京都美山で醸造。 2020インターナショナルワインチャレンジ本醸造部門金賞とのこと。草のような芋焼酎のような。アルコール感強め。5

スーっと抵抗感のないアタックから辛口全開！ 720ml5600円精米歩合40％キレがいい！綺麗なお酒！

23位

3.56ポイント

いきおいまさむね

丸世酒造店長野県

132 チェックイン

リンゴ甘味カルピスこってりオレンジ穀物酸味飴

いきおいまさむねのラベルと瓶 1

いきおいまさむねのラベルと瓶 2

いきおいまさむねのラベルと瓶 3

金紋錦とひめのもち。地域の乳酸菌使用。酸味と旨味のコクがまろやか。わりと中口か。

冷やして。軽い酸味､ピリッと感､すっきりですが､まろやかさも甘みも感じるような… 温めると旨みが広がるような…

この銘柄結構好みかも。甘さ、酸味、アルコールの感じがすごいバランス取れてる。

24位

3.55ポイント

高橋助作酒造店長野県

133 チェックイン

フルーティ蜜バランスヤクルトプラム華やか甘味飴

戸隠のラベルと瓶 1

戸隠のラベルと瓶 2

戸隠のラベルと瓶 3

フレッシュな香りと甘味が先行しますが、キレが良くスッキリ辛口なお酒です。初めての銘柄ですが、綺麗な味わいでとても美味しいです。

山恵錦の真髄を感じられる一本🌾 濃醇な旨味に強い苦酸。どちらかと辛口テイスト。生酒だけどフレッシュさ<濃厚さが印象的✨ 度数も15.5でそれ程高くないけど、原酒らしさを十分に堪能できる😋

お初の銘柄です。なにこれ美味い。信州酒のいいところが詰まってますねー。優しい甘さがありつつもスッキリしたお酒。辛口なのか甘口なのか評価がわれました。私は甘口だと思いました。信州のレベルの高さを感じました。

25位

3.55ポイント

山路酒造滋賀県

75 チェックイン

北国街道のラベルと瓶 1

北国街道のラベルと瓶 2

北国街道のラベルと瓶 3

試飲にて。辛口と説明受けた。確かに辛口だけど優しい辛さ。とろっとした口当たり。飲み比べして純米吟醸しぼりたて買いました。

山路酒造「北国街道純米吟醸ひやおろし」滋賀県長浜市木之本町の蔵。滋賀県産「玉栄」60％精米。柔らかい香り、優しい米の旨味、落ち着いた上品な後味。 #日本酒

滋賀地酒の祭典in大津 2025⑳ 山路酒造・北国街道ブース。ちょっと気になってた杜氏さんの話を聞きたくて、最後に滑り込み。 ◉北国街道純米酒酒米は玉栄使用。スッキリクリアな口当たりだけど、純米らしい旨味と酸味がある。 ◉北国街道純米吟醸旨味がほんのりときて、あと味は少しの辛味でスッキリさある。 ◉北国街道純米大吟醸翔高級酒。クリアな口当たりで、果実味あってほどよい酸味。これは旨いな。全体的にスッキリめの印象だったかな。去年の造り1回のみが竹内酒造から来た中村杜氏の造り。今回持ってきてたお酒がそれで、もう飲めないって言ってた。そして、ここでタイムアップ。入場などで時間がかかって、実質1時間45分ほどでまわる感じでした。帰りは少し足を延ばして、電車で滋賀草津市の酒屋さんを訪問。店主さんがちょうど同じイベントに行かれてたみたいで、お喋り好きな店主さんと1時間ほど話して、無事に帰宅となりました。

26位

3.51ポイント

狩場一酒造兵庫県

144 チェックイン

冷酒甘味しっかり酸味控えめ柑橘旨味飴

秀月のラベルと瓶 1

秀月のラベルと瓶 2

秀月のラベルと瓶 3

甘さ一瞬感じた後に一気に辛味と酸味くる。主張は控え目なので食中酒向きかな？ 4種類飲んで気付いたけど、ここの蔵のお酒に共通する独特の風味が苦手かもしれない

これまで飲んだ秀月の中では甘め。スッキリしててフルーティーだけど少しクセあり。米はたぶん山田錦だったはず。フルーティーで甘め寄りだけど果実的な風味ではなく砂糖とかそっち系。これ300mlで1000円以上するんだよね…。

300mlには表記ないけど公式サイトによると、しぼりたて生原酒という商品名みたい。甘辛のバランス良くて飲みやすい。本当に絶妙。白鹿クラシックス限定の生原酒に似てる気がする。最初に開けた無濾過生より断然美味しい

27位

3.51ポイント

浪花酒造大阪府

129 チェックイン

浪花正宗のラベルと瓶 1

浪花正宗のラベルと瓶 2

浪花正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに。スイート感と旨味乃間に複雑さ。

天満大酒会(´・ω・`) 吉村知事の名を冠したお酒ですそしてラベルには謎の人物のイラスト吉村知事は？どこ？非常に典型的な大人しめのやや辛口めの純米酒で、これは燗も良さそうです普段飲みしたいタイプですが、土産的感じですね誤解してましたあったら買いたいです

天満大酒会2024 ④ 前日に生野区の酒屋さんでここの蔵のさか松試飲したら天満大酒会行くんですか？って聞かれました😊 昔蔵行ってお酒買ったことあるなぁ大阪だけど和歌山寄りで漁港が近い酒蔵だった気がする飲んだのは ●純米吟醸夏生ねむちさんが蔵の方に確認したところ、前日に私が飲んださか松夏生と同じだそう。ん？前日飲んだ時は旨味あって飲みごたえある夏酒って印象だったんだけど何か違う…。温度帯なのかな？薄いというか淡麗過ぎるような🤔 ●夏吟醸こちらも夏酒の生酒純米吟醸と似た感じだけど、コチラのほうが辛めに感じる

28位

3.51ポイント

亀岡酒造愛媛県

153 チェックイン

千代の亀のラベルと瓶 1

千代の亀のラベルと瓶 2

千代の亀のラベルと瓶 3

こちらも初めてお目にかかりました。旨口で食中酒としてよかったです。

こちらも愛媛の千代の亀🍶 セットで購入したやつです💡 裏の大吉があるとなぜか写真の撮っちゃうんだよな〜😎

ひさびさの日本酒。愛媛のお酒はあまり飲む機会がないけど、叔母に貰ったこの一本の存在を思い出し開栓。薄にごりでシュワシュワ。甘旨ほのか苦。美味しい。これは叔母に感謝しかない。

29位

3.50ポイント

へのへのもへじ

秋鹿酒造大阪府

96 チェックイン

香ばしい旨味

へのへのもへじのラベルと瓶 1

へのへのもへじのラベルと瓶 2

へのへのもへじのラベルと瓶 3

純米吟醸生酛無濾過生原酒🍶へのへのもへじ😅 全量自営田無農薬山田錦🌾 かなり黄色、酸味強めの熟成。達磨正宗的。キュキュッと。飲み進めると、意外と若いフレッシュ感✨ 和牛イチボの網焼き🐂とマッチしました👍 海と@高田馬場　20230516

2022BYを燗にて。色は薄っすら黄色。まろやかでまったりした飴的な甘さと生酛の酸を伴うキレあり。

山田錦使用。黒酢豚に負けないだろうということで、選んだが見事。濃縮された旨みが口に広がる。濃い味のアテじゃないと負ける。間違っても白身の刺身とかアウトやね。

へのへのもへじを買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造 1800ml4,620円

30位

3.50ポイント

16代九郎右衛門

84 チェックイン

バナナラムネ

16代九郎右衛門のラベルと瓶 1

16代九郎右衛門のラベルと瓶 2

16代九郎右衛門のラベルと瓶 3

火入れとは思えないほどフレッシュ熟した梨のような上品な甘み信州のお酒はどんどん美味しくなっていきますね

★★★☆☆ 普通の純米の方が酸味がきいてて良かった

初めて行った群馬県の酒屋さんで、迷いに迷って買った一本が、こちら。なんとなく、愛山、って文字が好きな私❤️ で、お味の方も好みでした♪

3

こちらもいかがですか？

香川県の日本酒ランキング青森県の日本酒ランキング長崎県の日本酒ランキング

"シャンパン"な日本酒ランキング "リンゴ"な日本酒ランキング "じわじわ"な日本酒ランキング