ことり
りんごの花酵母「奥深いりんごの味と香り」との説明書。言われてみれば …遠くに焼きリンゴ⁈🤔うっすら穀物香、綿飴を思わせるコクのある香ばしい甘旨みの落ち着いた味わいと感じました😌
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
70 チェックイン
みんなの感想
森戸酒造の銘柄
十一正宗
タイムライン
ヒロ
☀️
正宗ハンターは今日もゆく🍶
栃木県民会の翌日、森戸酒造さんに伺いました😁
売店に入って見渡すとズラリと十一正宗が並んでいます。蔵元限定酒が数種類ある中、折角なので「栃木・夢ささらを全量使用」というお酒を選びました。栃木で買うなら栃木のお米で作ったお酒🍶がいいですよね😉
・蔵元限定酒
ほんの少し琥珀色でしょうか🟡
純米吟醸にしてはしっかりと強めの甘い薫りがします😚
喉越しにハッカ感があって、最後にスキッとします😙
ストレートで飲みやすいお酒です🍶
・尚仁沢
一緒にこちらも投稿します😆
時間的に遡りますが、県民会の前に集合したイベント会場で飲みました。詳しくはつぶちゃんの投稿を見てください😇
こすけさんのコメントで、「尚仁沢も美味しい」と聞いていたので、コレは飲まねば❗️と真っ先にチョイス😁
まさか、つぶちゃんとダブル・ナイス正宗👍👍になるとは思いませんでした〜😅
酒です🍶
淡い琥珀色です🟡
甘味も淡く、それでいて少し口の中に甘味が残る感覚があります。
終わり際にハッカ感を持ってきて、甘味をリセットしてすっきりしました🤗
どちらも、
ナイス正宗👍
つぶちゃん
ヒロさん、こんばんは😄
十一正宗の蔵元限定酒✨get👍ナイス正宗👍
ドラちゃんが例の山形の◯◯正宗、確認取れましたか❓と気にしていますよ🤭
get出来ると良いですね🤗
さしゅー
ヒロさん こんばんは😄県民会の翌日はそちらに向かわれてたんですね。さすが正宗ハンターですね！
ジェイ&ノビィ
ヒロさん、おはようございます😃
ハンターに休息は無いですね😅さしゅーさんもヒロさんも県外から来られた方は精力的に翌日も行動されて素晴らしい🤗マジナイス👍です
我々は夕方まで家でダラダラしてましたー😆
ヒロ
つぶちゃん、こちらでも😄
ドラちゃん、お気遣いありがとうございます🥹
丁度、昨日の夕方、例の問い合わせしていた酒屋から「一本確保できました！」と連絡がきました。get出来そうです😁
ヒロ
さしゅーさん、おはようございます😄
折角の宇都宮ですし、一泊したので行っておこうと思いまして😆
さしゅーさんも色々寄って行かれて、お互い栃木を堪能しましたね〜🤗
ヒロ
ジェイ＆ノビィさん、こちらでも😄
ハンターに休息は無い😎
が、宿のチェックアウト時間はある😅
すぐに帰っても勿体無いので酒蔵に行きました😆
翌日に響いた方々もいたようで、楽しすぎたのでしょう〜🤗
こすけ
ヒロさん 十一正宗、尚仁沢のコンビいいですね😆蔵に行って、そこの思いを存分に味わう…まさに、至高の時間⏰ そしてナイス👍正宗。私も尚仁沢また飲みたいなあ。
ヒロ
こすけさん、こんにちは😄
蔵を訪れると「ここで造っているのかー」と蔵の佇まいを知れて、お酒の味わいも深まります😆
尚仁沢、また飲めるといいですね😌
つぶちゃん
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ🥂
次に選んだのは昨年飲まなかった
十一正宗の尚仁沢❣️
それを持って席へ戻ると…
正宗ハンター ヒロさんが到着されてました😆
初めましてヒロさん🤗
お会いできてとっても嬉しいです😆♪♪
じゃあ改めて乾杯しましょう✨🥂✨
「ところでヒロさん、そのお酒は❓」
「もちろん、十一正宗です👍」
「私もですぅ〜😆🙌」
甘さはほんのり
旨味と酸味でスッキリ、美味しいです😋
ナイス正宗👍👍
その後、県民会メンバーの
アルスさん、ヤスサケさんが合流❣️
再度乾杯しました✨🥂✨
さてさて、続々とメンバーが集まってくるのは
何故でしょう… 酒フェスだけが目的では
ありません🤭
実はこの日に併せて
栃木県民会を開くことになっているのです🥳
さあ、我々の聖地
くらたさんへ向かいましょう😆🐾🐾
ムロ
つぶちゃん、こんばんは♪
レビューお待ちしてました🥹✨
楽しみです😍
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは😄
お待たせしました♪
昨晩は泊まらずに終電で帰って来たのですが、流石に飲み過ぎて今日は超久しぶりの二日酔い…💦昼間はずっと横になってました🤣これから頑張ります😆
ma-ki-
つぶちゃん、こんばんわ
何か熱気が伝わってくるお写真にレビューですね🎵
そしてナイス正宗👍️
栃木県民会はいつも大盛り上がりの楽しいレビューなので、この後の投稿も楽しみです🤗
つぶちゃん
ma-ki-さん、こんばんは😄
このイベント外なんで、とにかく暑くて汗が吹き出してました🤣正宗ハンターとナイス正宗👍出来て最高でした😆🙌県民会レビュー、マイペースでupしていきます😉沢山飲みましたよ😆
ヒロ
つぶちゃん、こんばんは😄
とにかく蒸し暑かったですね〜💦写真を見て暑さを思い出します😅
自分も最初からダブル・ナイス正宗👍👍ができて感動しました🥹
つぶちゃん
ヒロさん、こんばんは😄
ホントに暑かったですね〰︎🥵💦
でも楽しい時間でした😆♪
ヒロさんとの最初の乾杯が同じお酒で、しかもナイス正宗👍👍私も感動しました🥹✨
bouken
國酒フェア 2025 2日目 part62
栃木愛🥰①
ついにやってきました栃木ブース🥳
飲んだこと無い蔵中心に飲んでいきます
全国最小クラスの酒蔵、小島酒造店のかんなびの里は既に売り切れてました😭
矢板市の森戸酒造さん
尚仁沢で じょうじんざわ と読む
花酵母色々使ってて興味あるけど見かけないお酒
精米歩合55% 16度 1650円
公式サイトに精米歩合や使用米の情報が全く無いのが少し不親切かな😅
意外と甘旨フルーティーで旨い😋
和泉砂川に扱ってる酒屋あったけど今も置いてるのかな？他の商品飲んでみたいわ
ナイス正宗👍
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
お待ちしておりました🤗いよいよ栃木ブースですね🤗県民会前の酒フェスで宇都宮でもナイス正宗👍してましたよー👋
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃
こちらのお酒、つぶちゃんが投稿されてましたね😁
栃木酒の中でも中々出会えないお酒なのでナイス正宗できてよかったです👍
和尚丸水産
地元中の地元、森戸酒造さんの十一正宗
酒蔵へ直接出向かないと買えないという少し特別感のある一本
開けたら瓶が裸になってしまったので写真を撮るのにラベルを移植しました🤫
蔵の方から伺ったお話では、派手さはないですがどんな料理にも合うと思いますよとのことでした。
まさにその通りで料理を引き立ててくれるようなバランスの取れたお酒でしたね☺️
肴は鮎の天ぷら
ma-ki-
和尚丸水産さん、おはようございます
地元中の地元に蔵があるなんて羨ましいです⤴️
食事に合わせて美味しいのも日本酒を楽しむ醍醐味ですよね😋
天ぷらと日本酒～大好物です🤤
和尚丸水産
ma-ki-さん おはようございます☀️
地元の酒蔵こそしっかり飲んで応援したい気持ちはあるのですが、他にも色々な銘柄を飲んでみたいので悩ましいところです🥺
天ぷらと日本酒合いますよね～🥰
ジェイ&ノビィ
和尚丸水産さん、おはようございます😃
特別感のある十一正宗さん！ラベル移植で唯一の一本になりましたね‼️鮎の天ぷらと地元尽くしですね😋
栃木愛🥰
和尚丸水産
ジェイ&ノビィさん おはようございます☀️
ラベルカスタムしました😂 地元のお酒にはなにか地元の食べ物を合わせたかったのですが、ちょうど鮎があったので栃木マリアージュでした♪
おおさわ
「那須八潮」特別純米
中国語>日本語
my
精米70%
フワッと🍎の香り。酸味感じるやつ。ちょっとアルコールのツーンとした香りも。
安い普通酒にある感じの味だけど、時間経ったらスッキリ甘口。意外と酸味はない。
ベータアラニン
マジで美味い、自分のタイプのお酒、華やかでありながら、フワッと爽快でキレがいいでめっちゃ瑞々しく水の美味さが伝わる。
酵母が変わってる
しょうちゃん
森戸酒造さんの尚仁沢、十一政宗はどちらもフルーティで美味しいです。
うごうご
変わった形のカップ！
花のデザインは桔梗でしたが、ほかにも何種類かあるそうです。
味は中口。「(一)甘からず(＋)辛からず飲み飽きしないうま口の酒」のモットー通り、という感じ。ただガツンと日本酒ならではの酔いもあって個人的にはとても好きな酒でした！✨
Chokki
十一正宗 さくら酵母仕込
15度 醸造アルコール 720ml 1034円
農大の研究室が採取したさくら酵母使用。
米は「とちぎ酒14」「日本晴」。
とちぎ酒14という米は初めてかも。
甘めで芳醇。甘いんだけどキレはある。酒質は昔っぽい味。どことなく懐かしさのあるような。さくら酵母っぽさはよくわからない。
普通酒扱いのようだがお値段を考えればお買い得かと。
評価3.8（5.0満点中）20230919
よっち
神保町 terr A さんにて
大吟醸ブレンド バランス良い
たまぞう
十一正宗の品評会出品酒。農大の試飲会で正月用にゲットしました。
何が飛び抜けるではなく、伝わりにくいと思いますが、普通のお酒がとびきり洗練されて上品になった感じ。
良き日本酒初めとなりました。
しょうちゃん
フルーティ！
Eureka
那須岳に登った帰り、月井商店さんで買いました。
中辛かな、飲みやすかったです。
ぴえーる
昨日のケンタッキーと。
ギョーザ
今夜はこのお酒です。
うん、トゲのない滑らかで呑みやすい辛口のお酒です。
美味しい｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
ああ、普通酒は美味しいな。
普通酒は楽しいな。
作ろう、普通酒部！
Sat
弱めの甘い香り。口当たりも優しく、美味しく甘さが感じられますが、キレもいいです。美味しいです。
ailoveosake
関東では太陽のマルシェや横浜北仲マルシェで出店されている森戸酒造さんへゆきました😊
夏にピッタリ！なスッキリした辛口。キンキンに冷やして楽しみました。