さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"セメダイン"な日本酒ランキング

"セメダイン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.15ポイント

亀田酒造千葉県

278 チェックイン

苦味旨味辛口昔ながらみずみずしいスッキリ甘味芳醇

寿萬亀のラベルと瓶 1

寿萬亀のラベルと瓶 2

寿萬亀のラベルと瓶 3

千葉の地酒🍶春先にツーリング🏍️で購入していたのを…忘れてた…昔ながらの芳醇辛口のイメージでしたが….昔ながらと今どきのハイブリッド♪香りはあまりないな…呑み口は、昔ながらのもろみ感はあるが、芳醇旨口？旨い😋ねぇ…食中酒🍶で美味しい😋よ！これは！進化深化を感じるなぁ…旨し😋

南房総の地酒🍶薄い琥珀色、ほのかな山田錦のお米の香り、飲み口は、苦味強目の甘苦、昔ながら日本酒🍶といった風情ですね、これは…精米歩合40%なのに純米か？と思うくらいお米の旨味を感じます。そのままちびちびやっても芳醇旨苦で面白い♪旬のホタルイカを肴にちびちびやってます♪

本日、少しだけ嗜むことに。千葉県の小瓶です。二回目の登場。今回は生とデカデカとあったので、手に取る。お味はクラシカルでありながら、薄く感じます。他を感じとるには少なさ過ぎた。

52位

3.14ポイント

大利根酒造群馬県

186 チェックイン

ガス酸味優しい苦味甘味旨味リンゴセメダイン

左大臣のラベルと瓶 1

左大臣のラベルと瓶 2

左大臣のラベルと瓶 3

純米🍶 熱燗。55度くらい♨️。甘めの旨み。後味少し辛口、まったりとはしない。まろやか、優しい☺️。妻曰く、おにぎり🍙。米感たっぷり。 choinomi KATSU@高崎駅　20240204

チョイとコスパ高めですが凄く上品な甘味のあるお酒です！マスカットの甘味に似てますね！ 500mlだからあっと言う間に完飲です

発泡感凄っ！サイダーみたい😙 まろやかな甘味、おりの甘味かな？後味スッキリ！美味いですよ😋

53位

3.14ポイント

宮本酒造店石川県

86 チェックイン

夢醸のラベルと瓶 1

夢醸のラベルと瓶 2

夢醸のラベルと瓶 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日旅行から帰って来まして、とりま地元のお酒の夢醸で一杯😀 旨味たっぷりでやや辛口😊後口もサッパリでキレも良き😚 旅先🚗³₃で買ったお酒をどれから飲もうか考えながら飲むのも良きですね🥳

˙˚ 𓆩 (*´▽`*)✿𓆪 ˚˙🍶🍶🍶🍶 本日は地元の宮本酒造店さんのカップ酒の夢醸を頂きました😀 宮本酒造店さんのお酒は初めです✨ 旨味たっぷりのストロングスタイルのお酒ですね😚美味しいカップでした🥳

使用米は不明淡い金色ですが、熟成感はそれほど無し。やや淡麗で、酸味は強め。どちらかと言うと、甘口かな。キレが良くて、後口スッキリなんで呑み疲れしませんね。旨味もジンワリとやってきて、味わい深いお酒でした。カップ酒87盃目

54位

3.14ポイント

河合酒造奈良県

96 チェックイン

カルピス甘辛い

出世男のラベルと瓶 1

出世男のラベルと瓶 2

出世男のラベルと瓶 3

5月の万博旅行ついでに奈良に立ち寄った際に購入きりりと締まりのある味わい、少し酒感も強め。

奈良の地酒は芳醇なのが多いですよね。これは、ぺーぺーの私には少し早いかも。出世してからまたいただきます。

ずっと気になっていた出世男です。辛口イメージのお酒ですが、初の出世はにごりを選びました～～これはカルピスの原液！あまーーーい！でもでも、カルピスの原液はもっと甘いと思います。非常に面白いお酒ですね～ロックでも飲みたくなるお酒でした！

55位

3.13ポイント

廣瀬商店茨城県

138 チェックイン

甘酸っぱい

白菊のラベルと瓶 1

白菊のラベルと瓶 2

白菊のラベルと瓶 3

茨城のお酒🍶 酒米：京都丹後産コシヒカリ100％、精米歩合：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15～16度、無濾過生原酒、酒母黒麹仕込

白菊　熟成酒　本醸造 15〜16度　70%　1.8ml 甘さ控えめな梅酒みたいな感じ。クセがある。そしてセメ感MAX。これはこれでと思える日とクセに体が対応しない日が。。この手の酒はやはり燗。うん、これならなんとか。。でも常温になるにつれクセつえ〜。どれくらい熟成した酒なんだろう。長ければラベルに書くはずだが。蔵の情報調べようとしたら、あれ！倒産！？最後に蔵行っといて良かった。。純米原酒はコスパよく美味しいお酒だっただけに残念。評価3.5（5.0満点中）20240301

56位

3.11ポイント

丸石醸造愛知県

161 チェックイン

酸味バランス甘味旨味ガス丸みヨーグルトセメダイン

まるいしのラベルと瓶 1

まるいしのラベルと瓶 2

まるいしのラベルと瓶 3

ニ兎で有名な丸石醸造の新ブランドだそうです。上立ち香は微かな甘い香り。口に含むと濃い目のまろやかな酸を伴う旨味と甘味。まろやかな旨味の余韻を感じながらじんわりキレていく感じ。生酛のまろやかな酸味がアクセントになってなかなか美味しかったです🍶✨

店主オススメでいきました。二兎の蔵。なんか大人な感じは覚えていてすごく美味しかった記憶もある。飲み直したいです。

純米吟醸無濾過生原酒🍶 ちょい黄色。まろやか☺️。名前のとおり、丸い感じ😅。ちょいシュワ✨。甘めのフルーティ。メロン🍈と梨🍐の間くらい。厚揚げにマッチ👍しめ鯖と合わせると、ピリッと辛口。臭みは広がらず、旨い。乳酸系。二兎🐇の酒蔵のお酒なんですね🤔 飯田酒店@志木で購入　家飲み　20230721

57位

3.10ポイント

127 チェックイン

キレ辛口熱燗

宝劔のラベルと瓶 1

宝劔のラベルと瓶 2

宝劔のラベルと瓶 3

すっきりキリッと辛口、さわやか

9.3 香りは控えめ、米由来の優しい甘い香り。口に含むとまず中程度の甘みが広がる。フルーティーさはあまりないが強いて言えばメロン、ライチ系。後口は微量のアルコール感と口に触らない微妙な苦味で綺麗にキレてゆく。淡麗辛口として飲みやすくおいしい。

寶劔原料米 : 八反錦・山田錦精米歩合 : 60%以下(山田錦40%、八反錦55%、八反錦60%) 日本酒度 : +6前後アルコール分 : 16% 産地 : 広島県宝剣酒

58位

3.10ポイント

大賀酒造福岡県

144 チェックイン

冷酒マスカット辛口フレッシュフルーティ桃バランスコーヒー

玉出泉のラベルと瓶 1

玉出泉のラベルと瓶 2

玉出泉のラベルと瓶 3

8.5点（妻8.5点）蔵元 : 大賀酒造福岡県筑紫野市（福岡県最古の蔵）原料米 : 福岡県産山田錦精米歩合 : 60% アルコール度数 : 16% 日本酒度 : 非公開酸度 : 非公開福岡の友人が福岡空港に見送りに来てくれた際に頂いた土産（とどろき酒店で購入とのこと）微かにメロンのような上立ち上立ちと同じ控えめでフルーティ気味な香りの奥に微かなバニラや麴の香り、柔らかな甘みと米の旨みがスッキリとした酸味とともにひろがり、ほろ苦と僅かなアルコールの辛さで穏やかにキレる。上品でバランス良く、食事にも合わせやすいし、単品でもしっかり美味しい。友人のあだ名がタマちゃんで、妻の旧姓が泉なのでシャレで選んでくれたそうだが、大当たりの日本酒でした。イタリア風シャケのホイル焼きや、芋煮、冷奴、イカ明太に良く合った。

福岡最古の酒蔵大賀酒造さんが繰り出すGABAGABAHEYな生酒。一口目、生酒らしいフレッシュでふくよかな米の味わいが広がります『コクがあるのにキレがある』どっかで聞いたことのあるフレーズが頭をよぎりました。甘口と辛口の中間くらいでしょうか、確かにガバガバいっちゃいそうなお酒です(^-^)美味しいです。限定酒らしいので気になった方はお早めに～。

四杯目は｢玉出泉｣の生原酒！(1枚目左側) 先ほどの｢大賀無濾過生｣よりもさらに甘さが濃厚に！しかし味わっていると奥から酸味と辛味がじわじわやって来ると共に、椎茸のような含み香も感じられます。コーヒー牛乳のような余韻が印象的です✨

59位

3.09ポイント

仙台伊澤家勝山酒造宮城県

259 チェックイン

レーズンあっさり旨味辛口ひろがる芳醇キリリほのか

戦勝政宗のラベルと瓶 1

戦勝政宗のラベルと瓶 2

戦勝政宗のラベルと瓶 3

🍎を思わせる透明感のある芳醇さとスムーズな飲み心地です。冷やせば酸が立ちスッキリと、常温なら旨口甘🍎を楽しめます。洗練された味わいで、するりと沁み入る美味しさです。

お初の蔵です。政宗って名のつく酒はいくつあるの知りたいです。お酒感が濃くて美味い。ラベルがデーハーで伊達者っぽいです。

美味しくいただきました(^-^)/

戦勝政宗を買えるお店

はせがわ酒店

戦勝政宗特別純米 720ml 日本酒勝山酒造宮城県1,815円戦勝政宗特別純米 1800ml 日本酒勝山酒造宮城県3,300円

60位

3.09ポイント

滝沢本店千葉県

174 チェックイン

メロン辛口ガス

長命泉のラベルと瓶 1

長命泉のラベルと瓶 2

長命泉のラベルと瓶 3

本日、成田山新勝寺に、買い物。ついでに？お酒も買おうかなと。長命泉！名前からして縁起良し！買うしかないかな？と！縁起を大事にしたい！持ち帰り、そこそこ冷えているからこのまま飲むかなと思い、開栓。吹き出すことはなく。まずは上澄み。そこそこ酸味感じる。そのあとよく混ぜ、グラスに注いで飲むと、円やか！甘い！と思った途端、ドライな感じからキレていく。そして、四合瓶は無くなってしまいました。。。

千葉は成田の　滝沢本店　が醸す長命泉　大吟醸　生酒このお酒はフレッシュさを感じ⇒ 喉に熱さを感じ⇒ 鼻から華やかな香りが抜けていく😊 とっても素敵なお酒🍶です✨😊

子どもたちの居ぬ間に、ちょろりとお出掛けをしようと急遽思い立ち、嫁さんと成田山参りに。成田山参りのついでか、ついでに成田山に参ったのか怪しい所ではあるが…兎も角、およそ800mの参道には大小様々な御店が並び、心が踊る。まずは煙に誘われ、ご当地名物の鰻重に舌鼓を打ちつつ、🍺で乾杯。そんな後に参られては、お不動さんもご迷惑かも知れませんが、きっとご利益はあったに違いなかろうと。帰り際、成田唯一の酒蔵「長命泉」の直売酒店で控えめな二号瓶をお土産で購入。割とクラシカルな吟醸で、クセがなく呑みやすい感じだが、逆にいうと印象には残り難いかなぁ。夏限定生酒買えば良かったか…とちょい後ろ髪をひかれつつ、また成田に行く理由ができたので良しとしよう。ソワカ。

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