さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"セメダイン"な日本酒ランキング

"セメダイン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.31ポイント

宮本酒造店石川県

73 チェックイン

夢醸のラベルと瓶 1

夢醸のラベルと瓶 2

夢醸のラベルと瓶 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日旅行から帰って来まして、とりま地元のお酒の夢醸で一杯😀 旨味たっぷりでやや辛口😊後口もサッパリでキレも良き😚 旅先🚗³₃で買ったお酒をどれから飲もうか考えながら飲むのも良きですね🥳

˙˚ 𓆩 (*´▽`*)✿𓆪 ˚˙🍶🍶🍶🍶 本日は地元の宮本酒造店さんのカップ酒の夢醸を頂きました😀 宮本酒造店さんのお酒は初めです✨ 旨味たっぷりのストロングスタイルのお酒ですね😚美味しいカップでした🥳

使用米は不明淡い金色ですが、熟成感はそれほど無し。やや淡麗で、酸味は強め。どちらかと言うと、甘口かな。キレが良くて、後口スッキリなんで呑み疲れしませんね。旨味もジンワリとやってきて、味わい深いお酒でした。カップ酒87盃目

32位

3.31ポイント

向井酒造京都府

324 チェックイン

旨味酸味しっかり熱燗濃厚辛口複雑昔ながら

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

1853　2024/9　京の春　純米生原酒　にごり酒 67％　17°　24/8　A 京都　伊根町　向井酒造 720　1945 開栓注意とあったけど発泡感は全くなく、澱も微動だにしない。まずは澄み酒を器に注ぐとそこでも発砲感は感じない。でも味はなかなかすっきりとしていて旨い。 2杯目以降は澱を混ぜてにごりで…澱が濃厚（静置で四分の一くらい）なせいか、柔らかさを通り越して少し重たい感じ。ガスが絡めば絶妙なのかもしれないけど…と思いながら飲み進む。発泡感があれば…発泡がなければ澄み酒の方が…という印象。二日目は澄み酒・軽いにごりで。並行して伊根満開も楽しんでいたので、同じ蔵同志ならイイかなと思って、残った澱を伊根満開と合わせてピンク色のまろやかな酒として楽しんだ。

33位

3.29ポイント

浪乃音酒造滋賀県

166 チェックイン

旨味キャラメルコク花荒々しい

浪の音のラベルと瓶 1

浪の音のラベルと瓶 2

浪の音のラベルと瓶 3

渡船。あたり口からすぐにまったりとした旨味と甘味がズッと入り、最後まで。

日本酒で、もう一杯。

若手の夜明け2024後半吟吹雪　フルーティ

34位

3.29ポイント

王祿酒造島根県

191 チェックイン

ガス清涼旨味苦味セメダインヨーグルト酸味複雑

渓のラベルと瓶 1

渓のラベルと瓶 2

渓のラベルと瓶 3

〰 2020 R02BY 仕込み16号 🌾兵庫県産山田錦 R03/07 しっかり冷やしていたので爆発する事なく無事に開栓シュッワっと舌を刺激してにごりならではの厚みあるお米の旨味だけどサラッとしてキレッキレにキレる😋

島根県最終日！王祿　渓やっと飲めた〜にごり酒はあまり飲みませんが美味スッキリ！抜群に美味い😋 酔っ払っての感想です🤪 PS 出雲大社行ってきました😜

強化合宿2杯目💪 辛口食中酒の王道😊 アジフライにもばっちりあいます👍

35位

3.28ポイント

河合酒造奈良県

70 チェックイン

甘辛いチーズ

出世男のラベルと瓶 1

出世男のラベルと瓶 2

出世男のラベルと瓶 3

奈良の酒類卸の会社、泉屋さんによる1合瓶での販売のIt's mineシリーズ。百貨店で買い物してたところ見かけて春鹿、豊祝、御代菊、出世男、歓喜光、稲天の6銘柄から飲んだことのない4銘柄をチョイス。まずは江戸時代からの街並みが残る橿原市今井町に酒蔵のある出世男から。ほどよく米の旨味や酸味も感じつつすっきりした味わい。野球ファンの方には余談ですが、阪神の前川右京選手が昨年20歳になり、祖父が孫の飛躍を願って買い、2人で酌み交わしたのがこのお酒だとか笑

奈良で謎解きシテマシターそのせいで春鹿行けなかった(^^; 麹の香りがしっかりして甘い。ただし苦みもばっちりです。

日本酒フェアにて奈良県エリア

36位

3.27ポイント

聖酒造群馬県

79 チェックイン

ガス華やか旨味バナナフレッシュ鮮烈穏やか柑橘

関東の華のラベルと瓶 1

関東の華のラベルと瓶 2

関東の華のラベルと瓶 3

居酒屋にて華やかな吟醸香でフルーティーです。旨味と酸味が程よく、余韻がいいです。原料米：群馬県産ひとめぼれ

前回の精米歩合50%に続いての35% 蔵元の地元の五百万石で醸したお酒甘酸っぱく、僅かに苦味もあり好みのタイプうまいまた飲みたい

夏にふるさと群馬に帰省した際に立ち寄った聖酒造さんの直売店で購入したかんとうのはな(関東の華)2本のうちの1本目、純米吟醸活性酒です。聖酒造さんのお酒というと東京では聖とHIZIRIZMをよく見かけますが、私にとってはこのかんとうのはなが初めての一本になりました。起毛した表面に箔押し文字のラベルが特徴的です。開栓注意の下げ札に従い、よく冷やしてゆっくり開けたところ噴き出すことなく無事に開けることができました。澱を攪拌してグラスに注ぐと次第にグラスの内面に泡が現れます。香りは穏やかながら、飲んでみると旨みが強く酸味も感じる。ガス感があってフレッシュな口当たり。どこかクラシカルな日本酒のニュアンスも秘めている。単体でも美味しくいただけますが、食中酒として和洋どちらのシーンにも合わせられそうな受け入れ間口の広さも感じます。群馬のお酒は咲耶美、尾瀬の雪どけに続いて3本目になりました。他にも流輝や町田酒造、土田など飲んでみたいお酒がたくさんあります。これからも少しずつふるさとのお酒を嗜んで行こうと思います。

37位

3.24ポイント

渡會本店山形県

89 チェックイン

ハチミツ果物ワイン

和田来のラベルと瓶 1

和田来のラベルと瓶 2

和田来のラベルと瓶 3

次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しましたランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 2杯目和田来辛口純米コチラもはじめて飲む銘柄辛口とありますが意外にフルーティスッキリした口当たりでキレもあるのでスルッと入りました〜

山形の辛口は甘味も乗るので面白い。やはり！庄内の酒米は違うのか？

辛さが素敵

38位

3.24ポイント

小堀酒造店石川県

459 チェックイン

熱燗旨味辛口スッキリ酸味セメダインキレこってり

萬歳楽のラベルと瓶 1

萬歳楽のラベルと瓶 2

萬歳楽のラベルと瓶 3

((o(￣ー￣)o))🍶🍶🍶+ 頂き物の萬歳楽の大吟醸古酒を冷蔵で開栓しました😀香りは王道の酒の香り。味はかなり濃い。古酒は二回目ですが、難しい味わいとなっております。明日は常温で頂いてみようと思います😙

(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶 週中はカップで吟味。カップは安くて美味しい。

記録用メニューに銘柄しか書いてなかったので詳細は不明熱燗で頂きましたがふっくら旨味🍶 九谷焼かな？六角の盃がおしゃれ✨

39位

3.23ポイント

酔仙酒造岩手県

197 チェックイン

とろみガス砂糖濃厚ハチミツ甘味ツンちびちび

雪っこのラベルと瓶 1

雪っこのラベルと瓶 2

雪っこのラベルと瓶 3

純米にごり🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃1日目思ったよりはでろでろではない。ちょい甘、からの辛め。大福にもいける😅飲み続けると、ちょい苦味も。セブンイレブン盛岡駅前通店で購入　ホテル飲み　20240126

‪ めっちゃとろとろ～🩷 でも重たい感じはない❣️ 重たくはないけど飲んだあと🍚は食べられない ε= o(´〜｀;)oﾏﾝﾌﾟｸ- 味は甘酸っぱい(酸味は少なめ) 低アルだから雪っこより飲みやすい♪̊̈♪̆̈ 探してたんだよね🔍(･ω･｡)ｷｮﾛｷｮﾛ(｡･ω･)🔎 やっと出逢えた🥰

花巻出身の同僚が雪っこ美味しいよ⛄️ って言ってたのを思い出して購入❗️ 佐々木朗希も投げていたし⚾️

40位

3.21ポイント

ふわふわ。

小豆島酒造 (旧森國酒造)香川県

60 チェックイン

昔ながらハチミツチーズ

ふわふわ。のラベルと瓶 1

ふわふわ。のラベルと瓶 2

ふわふわ。のラベルと瓶 3

名前の割には酒飲みが好きそうな辛めのお酒。トンテキと一緒においしくいただきました。

新橋　かおりひめ　さんにてやわらかいオリーブ豚と焼き大根の塩角煮

旅行先の小豆島で購入。小豆島唯一の酒蔵とのこと。少し辛口でとろみのある口当たりでおいしい。

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