ゆうさん
酒らしい酒！
旨みがガツンと来て旨い
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131 チェックイン
タイムライン
ゆうさん
サラリとしてるけど、今一うまみにかける。生貯蔵らしい、さわやかな味わい
ペント
3年物の熟成酒酒。
10年物のも販売してる中で新登場。
アルコール度数18と少し高め。
辛めの口当たりにしっかりとした味があります。
爽やかさはなく、甘味も少なめ、やや酸味を感じます。
古酒によくある重厚な香りも少し感じることができ、お得な一杯です。
やす☆
初の秀月を燗にて。スッキリした口当たり。柔らかく軽快な甘旨味がありつつキレ良し。
ここからお酒はおまかせにしたので、鶏ももの塩焼き(写真4枚目)に合わせてくれたか？
酒 将
今朝しぼられた。間違いなく。肚に入ります。
yh0921
楽しみにとっておいた家飲み本命
tacos
鰹節の粉末を入れてもらっていただいた。おだしをそのまま飲んでるようなつよい旨味。。。
やーさん
無濾過生酒の垂れ口限定清酒です。
ものすごくフルーティーですが、後味スッキリで、無濾過ですがスーッと消えていく味わいです。
飲み口は酒粕の甘い香りと共に口に入っていきます。うまい！
Kiyotaku
去年の秋に京都の道の駅に鮎の掴み取り&バーベキューに行った帰りに丹波篠山の窯に立ち寄りました。その近くに酒造があり、冷囲い生ののぼり！フレッシュに辛い印象！
ペント
兵庫県丹波篠山市の酒
郊外にあり、市内で試飲するにはのイベントで出展するときが狙い目です。
爽酒に近いと感じます。
やや飴色がかった色調に、貴醸酒が持つ香りを若干備えております。
スッキリしておりますが、濃い味わいで白身魚の刺身に合います。
まつちよ
秀月のにごり酒です🍶
写真を撮り忘れたのでいこま酒店さんのSNSからの無断借用となります🙄
こちらは冷酒で頂きました。
上立ち香は麹のような独特なお米の香り。
お酒の会に来ていたいこまさん曰く蔵グセがあるとのこと。
そんな変な香りではないです。
口に含むと甘さ控えめながらまろやかなお米感。
ドライさは無いので飲みやすかったですね。
美味しかったです✨️
たかけん
いつもの阪急で
まつちよ
続いて丹波篠山から秀月の朝一番しぼり。
特定名称名乗って無いのでこれも普通酒なんですかねboukenさん🙄
まずは冷酒で。
上立ち香は微かに酸を感じる甘い香り。
口に含むと新酒のフレッシュ感。
甘さは控えめでさっぱり美味しいですね。
お次は燗で🍶
上立ち香は生酒燗の甘い良い香り。
生酒燗好きな方なら共感してくれるはず😂
口に含むと甘味が膨らんで見事な燗上がり。
これ美味しかったなあ。
このお酒ネットで探してもふるさと納税しか出てこないんだけど値段いくらすんだろ🤔
bouken
まつちよさん こんにちは☀
純米スペックが全て特別純米なので、コチラは精米歩合記載あるので特別本醸造ではないかと思います🤔朝しぼりは4合で2000円くらいだったはずです
まつちよ
boukenさんこんにちは😊
特別本醸造ですか、値段はまあそれなりの値段なんですね🤔
bouken
しぼりたて生原酒や純米生よりコチラが一番高かった気がします🤔
うや
今日思い立ってブーンと車で買いに行った地元の酒、秀月の特別純米。お店の棚にぬる燗でなんか賞を貰ってたようで迷わず購入。
早速ぬる燗に。温めたら弱めセメダイン臭、味は辛口だけどすっきり、綺麗な酒。
美味しい。
ロビン
阪急三宮の試飲コーナーで秀月発見！
阪急の試飲コーナーはついつい買ってしまうので、会社帰りに見ない様にしてるのですが何故か見てしまった💦
試飲は一通り全て頂いて、購入したのが
にごり👍
瓶を置いてるのを見ていると、ブクブクと泡が上がっている。
これは買いと即購入しました😁
吹きこぼれに注意しながら開封❗️
無事に終了、今年はガス弱めか？
ガス感はありますが、まあまあって感じ
刺激は少ないですねー🤣
マッタリしてますが、味はスッキリ系なので飲みやすい酸味も程よい👍
にごりですが秀月らしさを醸し出してました❗️
ホントは年末年始は秀月にしたかったので現地購入に行こと考えていた所、見つけてしまった😁
近くで買えてよかった👍
bouken
いこま酒店の大晦日試飲会で購入。
ややフルーティーで甘味も感じるけど酸味が印象的。冷えた状態よりも常温に近いほうが味をしっかり感じられる気がした
4枚目は酪と酵母で購入した満月ポンの会社が作ったクラッカー。フェンネルとローズマリーが売ってたので自分はフェンネルをチョイス
満月ポンの生地にフェンネルが練り込んでる
味は素焼きみたいな感じで素材を活かした味わい
フェンネルの香りが強いのでお酒によっては味が負けると思う🤔
濃くて旨味あるお酒やと合いそう
てか満月ポンって関西人しか分からんよね😅
開けてから数日経って、以前ゆーへーさんが言ってたような杏のような味が出てきた
ポンちゃん
boukenさん、おはようございます🐥
満月ポンに反応しました🤣そんなお洒落な味のがあるんですね😳久し振りに食べてみたくなりました😋
満月ポン関西だけなんですね😳ケンミンショーの気分です😆
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃
チーズなどの輸入食品の会社がプロデュースしてるようです🤔
関西だけやと思ってたんですが、関東だとダイソーとかで買えるみたいですよ😊