自転車で20〜30分の酒屋で、別のを買おうと思っていたのに、違うやつを2本買ってた😵レジでそれに気づいた!ボケてきたか🤣
確かに酒屋で見てたら気になって、、、
買ったのは櫛羅・・・飲んだことがないやつ
篠峯とかの千代酒造のお酒
元々、ワインを作ってた社長がぶどうづくりの感覚で(かどうか?)自分たちで育てた山田錦だけで作ったお酒らしい
わずかだけどシュワシュワ感
スッキリな甘旨?で、酸味もある
フルーティな酸味じゃない
変な意味じゃなくて、ちょっと独特の味?なんて表現したらいいか?
2日目になると、その独特の感じは薄れ、少し酸味の効いた甘旨系によってきた?
「美味しすぎないお酒を目指す」とあったけど、十分美味しかった😋