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くじら櫛羅
千代酒造奈良県
奈良県 8位
564 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

櫛羅 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味旨味辛口フレッシュフルーティ苦味スッキリしっかりさわやか甘味控えめ軽快柑橘バランス渋みピチピチ上品爽快ヨーグルト
櫛羅のラベルと瓶 1櫛羅のラベルと瓶 2櫛羅のラベルと瓶 3櫛羅のラベルと瓶 4櫛羅のラベルと瓶 5

みんなの感想

ひっさん
千代酒造のある奈良県御所市の地名に因んだお酒「櫛羅」（くじら）です。櫛羅もそうですが、御所は難読地名が多い町。奉膳(ぶんぜ)とか五百家（いうか）とか蛇穴（さらぎ）とか。葛城・金剛の山懐に抱かれたのどかで良い所です。風の森の油長さんも御所の酒蔵。酒造りに適した土地なんでしょうね😋 櫛羅呑むの久しぶりですが、辛口かつお米の旨みしっかりで、のみごたえある！旨いねぇ😆 千代のもう一つの銘柄「篠峯」とともに、皆さんにも味わっていただきたいです👍
付喪神
久しぶりに櫛羅をチョイス。 美味い😋
kino.
篠峯のテロワールブランド櫛羅✨ 篠峯の夏酒を2種も買ってしまったのでやむ無く先入先出します🤣 香りほんのり甘いのに、 口に含むと米の旨みの後にぶわーっとキレる！ ガス感もしっかりあるのでキレを増してくれます😆 無濾過生原酒ですがかなり軽やかです✨ 和洋中どの料理にも合うサイコーの食中酒だと思います✨

千代酒造の銘柄

千代篠峯櫛羅欅どぶろく

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

篠峯類似の特徴
酸味さわやかキレ甘味旨味
ゆきの美人類似の特徴
酸味甘味綺麗スッキリガス
森嶋類似の特徴
苦味フレッシュ控えめ綺麗バランス
福海類似の特徴
ガス甘味綺麗バランスさわやか
不動類似の特徴
ガス苦味甘味フルーティキレ

所在地

奈良県御所市櫛羅６２１Google Mapsで開く

タイムライン

こぞうこぞう
櫛羅山田錦　山廃仕込純米吟醸
千代酒造奈良県
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外飲み部
64
こぞう
吟醸マグロ⑤/7,⑥/7,⑦/7 もうね…飲んだ記憶しかない🤣 ４杯も良くメモったけどもう限界でした😅 櫛羅 純米 山田錦 山廃仕込生原酒 美味しかった😍 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒 美味しかった😍 豊能梅 おり酒　日本酒度-12 酸度1.3 甘旨😍ロックやソーダ割りで飲んでみたかった😘 写真が残っていたお酒はここまで あと２杯は飲んだ気がする🤪 帰りに九州ラーメン食べて帰ってるし🤣 ※連続投稿スンマセン🙏
ポンちゃん
こぞうさん、外飲み投稿お疲れ様でした😊 それにしてもお強い！ひとり飲みでしょうか？ペース早くなるので回るでしょう😂いろいろ飲めてフラストレーション解消なりましたね！
こぞう
ポンちゃん こんばんは♪ 競馬友達と2人で競馬場とこの居酒屋さんに行きました😁飲んだねぇ〜我ながらよく飲みました🤣写真は撮りませんでしたが、あと２杯飲んだと思います🤪翌日の仕事は意外に平気でした
しょうしょう
櫛羅純米　山田錦　中取り　無濾過生原酒
千代酒造奈良県
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46
しょう
酒屋さんで辛口のおすすめを聞いて購入。 自社の酒蔵の周りで自作した山田錦を使用した生原酒。 生原酒らしいフレッシュさも若干感じるがやはり辛口。 スッキリしていてくどくない。 後味には辛口らしい苦味が残る。 食事と合わせると苦味が和らいで酸味を感じることで少し甘い印象になる。
しんしんSYしんしんSY
櫛羅純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
千代酒造奈良県
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三九みつまた
39
しんしんSY
美味しいお料理が続々と ならばもう一杯いただいても構わないとの了承を得て🉐 多分飲んだことのない銘柄にしよう 櫛羅（くじら） これも生酒、フレッシュ 酸味がいい感じ 平鯵のなめろう、締めのウニご飯、やまとたちばなうどん 店員さんに美味しい物、聞いて正解でした✅ 蘊蓄 アルコール度：16％ 日本酒度：＋7.0 酸度：2.4 原料米：櫛羅産山田錦 精米歩合：66％ 状態：生酒
しげさんしげさん
櫛羅純米　山田錦　中取り　無濾過生原酒
千代酒造奈良県
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21
しげさん
フレッシュでキレの良い味わい 純米だから米の旨味を感じながらも、ほどよい酸味が締めてくる
叫ぶ蝶叫ぶ蝶
櫛羅純米　山田錦　山廃仕込　生原酒無濾過
千代酒造奈良県
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家飲み部
129
叫ぶ蝶
すっかりチヨメン (千代メンバー＝千代酒造の酒たち、のことらしい)にハマってしまいました。篠峯を数本経験した後の初クジラも美味いです。スペック的にだいぶすっきりめのはずですが、最近の自分にはちょうどよい甘さ加減です。 Alc16% 日本酒度＋8 酸度2.2 アミノ酸度0.9 6号酵母(とある酒屋情報)開栓初日は炭酸ちょいあり
ジェイ&ノビィ
叫ぶ蝶さん、こんにちは😃 我々トチメン(栃木酒を愛するメンバー😆)ですが😁未だ篠峯さん一本しか飲めてなくて、ロクマルやクジラも飲んで千代メンの仲間入りしたいです🤗
叫ぶ蝶
ジェイ&ノビィさん こんにちは！トチメンと言えば先日東京の下町で、あらゆる四季桜だけを置いてある酒屋に遭遇😂情報量少なすぎてその時は買わなかったのですが、また行ってみたいと思います😊
まめ武まめ武
櫛羅純米大吟醸　山田錦　生酛仕込　生原酒純米大吟醸生酛原酒生酒
千代酒造奈良県
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20
まめ武
⭐️4.0 奈良県御所市にある千代酒造の試飲会に参加。 その参加者に配られたお酒。 香りは酸味含んだスンッとした香り。 淡麗でバランスをとり全体的にまとめつつ、余韻に穏やかな酸味。 試飲会で20種類ほど飲んだが、淡麗辛口のシャープで飲み飽きない、ヘタレないお酒が多かった印象。
JunJunJunJun
櫛羅山廃仕込み純米山廃原酒生酒
千代酒造奈良県
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25
JunJun
奈良駅近くはらぺ子という酒屋で前日飲んで，翌日にうまっしゅで飲む。たくさん飲んでどれもスッキリまろやか香り豊かで美味しい
腐れ外道腐れ外道
櫛羅純米吟醸 山田錦 -中取り 無濾過生原酒-純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
千代酒造奈良県
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36
腐れ外道
新規開拓が最近の愉しみである｡奈良酒に対しての探究心も働き､この度対戦｡ ・ジャケ値‥6/10 出涸らしのサインペンで書いた様な文字がイカすが､鶯色のジャケに何か引っ掛かりを覚え｡ ・起‥11/20 マイクロバブル有り｡臭気はほぼ無し｡気持ちAlc立ち込め｡含みは舌先への酸からの甘味がー…来んのかい…｡ 舌触りのAlc刺激+微発泡感のコンボは効く｡ ・承‥11/20 舌先への刺激継続と舌奥の方でグルコース感を低出力感じる｡エグ味を控えた白ワイン的味わい｡昇華臭の目覚めは遅い｡ 悪くは無いが､味わい出力が物足りん｡ ・転‥11/20 一瞬､Alc系麹臭が過ぎるが味わう間も無く消失｡甘旨が発展するかと思いきや尻窄み｡味わいはAlc由来刺激が8割を占める｡んー､甘旨を欲す｡ 終盤､カミソリ的キレが襲って来る｡ ・結12/20 Alc由来のキレはキツめ＆甘旨が持続しない点でコレをドライと云うのか｡後口の余韻としては良い｡ ・コスパ‥3/10 ¥2,420で購入｡もう¥500勉強してよ｡ ・後評‥あんまり味わい過ぎると疑問が増える｡流し込んで､舌先で愉しむのが流儀｡ ●54点
腐れ外道
よくよく昇華臭を嗜むと甘美系麹臭アリ｡だが､本編に絡んで来ないのが無念｡とにかく辛さが絡んで来る｡ 温度が上がれば旨味の輪郭も出るんだが､辛みは手加減しちゃくれない｡両立は難しい｡何故か胃が荒れる…
1

千代酒造の銘柄

千代篠峯櫛羅欅どぶろく

似ている銘柄

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篠峯類似の特徴
酸味さわやかキレ甘味旨味
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酸味甘味綺麗スッキリガス
森嶋類似の特徴
苦味フレッシュ控えめ綺麗バランス
福海類似の特徴
ガス甘味綺麗バランスさわやか
不動類似の特徴
ガス苦味甘味フルーティキレ

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