さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

旭興

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    まんさくの花
    おすすめする理由:
    旨味酸味ガス辛口華やか
    東一
    おすすめする理由:
    旨味フルーティワイン酸味さわやか
    一白水成
    おすすめする理由:
    フルーティ苦味甘味バランスジューシー
    南部美人
    おすすめする理由:
    フルーティ甘味スッキリ辛口華やか
    雨後の月
    おすすめする理由:
    フルーティ辛口スッキリ甘味メロン

関連情報

チェックイン

旭興
  • 旭興
  • 旭興
18 days ago
37
  • 腐れ外道地元流通系にハマる今日この頃。ハイリスクハイリターンだが、それが面白い! ・ジャケ値‥9/10 こういうラベルデザインは好物。店頭では保冷バック込みで売られてる特別待遇。 ・起‥17/20 色相透明。臭気は中程度の吟醸臭の中に結構なチーズ感。初めて会うヤツ。含むと、砂糖水主の麹系甘旨寄り。何が言いたいかと言うと、いわゆるジューシー‼︎ ・承‥18/20 Alc刺激でアクセント付けつつ、麹系旨味やら昇華臭も運んで来る。旨口技巧派。欲しいツボを抑えてくる粋な一作と判断。 ・転‥16/20 甘旨(ジューシーとは違う旨味)の頂点満ちる。ちょいとグルコース感が立つが、総合的にはスッキリ甘旨。妙な違和感とかは無い。甘旨の奥に隠れるが、昇華臭もアリ。 ・結‥17/20 じわりと拡がり、余韻を残す甘旨&Alc.特異な昇華臭は無いが、舌触りやら旨味の感じ方で十分楽しませて頂きました。 ・コスパ‥6/10 ¥2,200で購入。保冷バックの過保護が効いているか⁈特別感はあるが。 ・後評‥無加圧、ノン・ストレス。やはり、周囲の目が無い方が良い仕事が出来る。私は正にそのタイプ。 ●83点
  • 腐れ外道日本酒度-3でこの感想。つくづく自分の好みが分からなくなる。 フルーティー炸裂ではないが、舌触りや昇華臭も含め、かなりの好バランス。温度が上がっても生原酒のねっとり感&ジューシー衰え無いのもスゴい!
旭興
  • 旭興
  • 旭興
20 days ago
18
  • 数ちゃん⭐️⭐️⭐️.5 限定品(四合瓶:548本/一升瓶:424本)とかで店員に勧められて買ったのは良いが、もちろん悪くはないが至って普通 店員のお勧めも、当てになる、ならぬ点、見極めないとね😅
旭興
  • 旭興
  • 旭興
a month ago
33
  • ベータアラニンスッキリした、お酒が呑みたくて、ススメられました! スッキリしていて尚、米の旨味、華やか、苦味、酸味バランスとれていて、飽きないお酒です。 夢ささら、らしい味です。
旭興
  • 旭興
  • 旭興
a month ago
17
  • T.古畑口当たりは山田錦の雑味の無い甘さ、余韻は控えめでしつこくない、愛山の旨みが広がります。 味の広がり方に嫌味が一切なくするすると喉を通ってしまう逸品でした。